Prodotti Biologici

Larcéra Mandrarossa - Vermentino Biologico di Sicilia
Vino siciliano da uve biologiche, Larcera è il Vermentino di Mandrarossa, un bianco fresco, minerale, sapido e versatile a tavola. La qualità e l'ottima resa del vitigno sono dovute all’esposizione dei vigneti a sud, al clima del territorio e alla vicinanza del mare.
Larcera fa parte della Collezione Vini Innovativi di Mandrarossa, vini che non sempre appartengono alla tradizione vinicola del territorio, ma che mostrano un volto nuovo e originale della Sicilia. L'etichetta prende il nome da una contrada del comune di Santa Margherita del Belice, una delle zone di coltivazione di questa straordinaria varietà mediterranea.

Zibibbo Secco Mandrarossa - Vino Biologico
Vinificato secco, lo Zibibbo di Mandrarossa è un vino Monovarietale ottenuto da uve biologiche Moscato d'Alessandria. E' un vino bianco siciliano dalla spiccata aromaticità che ti conquisterà per freschezza e mineralità. Ottimo per accompagnare piatti a base di pesce e sushi. 

Fiano Mandrarossa - Vino biologicoFiano di Mandrarossa è un vino bianco siciliano, ottenuto da uve Fiano 100% dai vigneti ubicati a Menfi. Trova le condizioni ideali su terreni calcarei, dalla caratteristica pietra di colore bianco, la “ciaca bianca”, che gli donano profumi e mineralità.

Zibibbo di Abbazia Santa Anastasia appartiene alla nuova linea I Sensi. Tra i cinque sensi quello abbinato allo Zibibbo è l'Olfatto. Di colore giallo paglierino con leggere sfumature verdognole, Zibibbo L'Olfatto è inebriante al naso con freschi profumi di frutta e note floreali. Al palato risulta piacevolmente fresco, sapido e persistente.

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini e delicata intensità, profumo intenso con leggero ricordo aromatico, note di pesca e fiore di zagara. Sapore fresco, armonico con delicato ricordo di melone bianco e pompelmo, ottimo retrogusto aromatico.

Linea I Sensi - Grillo 2022 La Vista Abbazia Santa Anastasia 
Il Grillo Biologico di Abbazia Sant'Anastasia si presenta di colore giallo paglierino con leggere sfumature verdognole, al naso propone freschi profumi di frutta con note floreali. Al palato risulta piacevolmente fresco, sapido e persistente. Abbinamento indicato con piatti a base di pesce, ottimo come aperitivo.

Linea I Sensi - Nero d'Avola 2019 "Il Gusto" di Abbazia Santa Anastasia
Il Nero d’Avola si presenta con un colore rosso rubino intenso con unghia leggermente sfumata sul viola. Buona la limpidezza e la concentrazione. Offre all’esame olfattivo profumi che evocano aromi di frutta rossa intensi, piacevoli e comunque freschi. In bocca si offre generoso con venature fruttate e speziate. Di buon corpo è tuttavia molto gradevole e ottimo da sorseggiare.