Ben Ryè DOC Donnafugata

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Ben Ryè DOC Donnafugata

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Le Ben Ryè Donnafugata est un vin blanc liquoreux disposant de l'AOC Passito di Pantelleria. Le Passito est obtenu à partir de la méthode du passerillage, qui consiste à vendanger le raisin en sur-maturité et à le laisser sécher sur des clayettes pendant plusieurs semaines. Il se déguste frais en apéritif, pour accompagner les desserts ou comme vin de méditation. Très belle bouteille.

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Degré d'alcool : 14.5°

 Cépage

100% zibibbo

 Origine: Le Ben Rye Donnafugata est originaire de Sicile. Depuis la moitié du XIXe siècle Donnafugata (la femme qui fuit) produit des grands vins dans l'ouest de la Sicile. Les vins Donnafugata sont produits sur trois sites distincts : les caves historiques de Marsala, construites en 1851, la cave à Contessa Entellina et la cave de l'ile de Pantelleria, où Donnafugata cultive le traditionnel raisin Zibibbo.

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Le Ben Ryè Donnafugata est un vin blanc liquoreux disposant de l'AOC Passito di Pantelleria. Le Passito est obtenu à partir de la méthode du passerillage, qui consiste à vendanger le raisin en sur-maturité et à le laisser sécher sur des clayettes pendant plusieurs semaines. Il se déguste frais en apéritif, pour accompagner les desserts ou comme vin de méditation. Très belle bouteille.

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