Prodotti Gastronomici Siciliani Online | Scopri La Selezione

Gastronomia

I prodotti gastronomici siciliani si distinguono per i loro sapori ed odori. Abbiamo selezionato per voi una vasta gamma di prodotti tipici siciliani, dal miele di Ape Nera Sicula a quello naturale e genuino dei Nebrodi alla pasta artigianale, prodotta con grani antichi siciliani come il grano tumminia o timilia il grano percasacchi il senatore cappelli e il russello, moliti a pietra, passando per i legumi biologici e le erbe aromatiche, usate come condimento. Nelle categorie prodotti ittici e sottoli puoi trovare deliziose proposte di antipasti e condimenti per primi piatti. Per i vostri spuntini e snack, invece, fate affidamento alla nostra linea di frutta secca mentre il sale marino e l'olio extravergine d'oliva per condire i vostri piatti con fantasia.

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  • Categorie: Capperi, Erbe e Aromi clear
  • Categorie: Pasta, Farina e Pane Artigianale clear
Fusilli di farina di grani antichi Perciasacchi
Questa Pasta Artigianale di grani antichi, con farina di Perciasacchi nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,60 €
-1,50 €
Timo Secco
Non disponibile
Aromatico timo siciliano sgranato - Aromi tipici siciliani
Timo di Sicilia a foglie selvatico raccolto a mano, intensamente profumato e aromatico grazie ai suoli aridi e al caldo sole di Sicilia. Timo sgranato manualmente dopo essere stato attentamente essiccato a testa in giù in luoghi bui e ben areati. Un aroma insostituibile in cucina, tipico siciliano.
(5/5) su 1 voto(i)
2,50 €
4,00 €
Maccheroni Rigati di farina di grani antichi Tumminia
Questa Pasta Artigianale di semola di grani antichi siciliani Tumminia, nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,60 €
-3,00 €
Peperoncino Secco
Delicato e piacevolmente piccante Peperoncino siciliano - Aromi tipici siciliani
Peperoncino di Sicilia a scaglie raccolto a mano, particolarmente profumato e piccante grazie alla coltivazione sui suoli aridi riscaldati dal caldo sole di Sicilia. Peperoncini rossi tagliati a piccoli pezzi, attentamente essiccati sotto il sole siciliano e poi sgranati manualmente. La spezia mediterranea più utilizzata in cucina.
3,00 €
6,00 €
Penne Rigate di farina di grani antichi siciliani Perciasacchi
Penne rigate di semola di grano duro antico siciliano perciasacchi. Questa Pasta Artigianale, nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,60 €
-1,50 €
Rosmarino Secco
Aromatico Rosmarino siciliano sgranato - Erbe e Aromi tipici siciliani
Rosmarino di Sicilia a foglie selvatico raccolto a mano, dal profumo particolarmente aromatico e persistente grazie ai suoli aridi e al caldo sole di Sicilia. Rosmarino sgranato manualmente dopo essere stato attentamente essiccato a testa in giù in luoghi bui e ben areati. Un aroma indispensabile in cucina, tipico siciliano.
2,50 €
4,00 €
Busiate perciasacchi pasta di farina di grani antichi siciliani
Questa Pasta Artigianale di farina di grani antichi siciliani, nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri eccellenti per la pastificazione.
(5/5) su 1 voto(i)
2,60 €
Origano Secco
Prodotto disponibile con diverse opzioni
Profumato origano siciliano sgranato - Aromi tipici siciliani
Origano di Sicilia selvatico raccolto a mano sulle colline siciliane, intensamente profumato e aromatico grazie ai suoli aridi e al caldo sole di Sicilia. Origano sgranato manualmente dopo essere stato attentamente essiccato a testa in giù in luoghi bui e ben areati. Un aroma insostituibile in cucina, tipico siciliano.
(5/5) su 1 voto(i)
4,00 €
Pane Casereccio dei Nebrodi
Il pane casereccio dei Nebrodi è un alimento che non può mancare sulle vostre tavole. Soffice, naturale, fragrante realizzato con farina di grano duro di semola, lievito naturale e cottura nel forno a legna.
(5/5) su 2 voto(i)
4,90 €
Finocchio Secco
Non disponibile
E' una pianta spontanea diffusa in tutta la zona mediterranea specialmente nell'Italia peninsulare ed insulare, con fusto cilindrico di colore azzurro-verdastro che va da 20 cm a 2 metri di altezza e fiori piccoli di color giallo.
Farina da Grano Duro Siciliano Timilia
Non disponibile
La pregiata farina di Timilia è una farina integrale che, durante la fase di separazione dalla crusca, abburattamento, viene poco raffinata. Prende il nome dall’antico grano duro siciliano Timilia o Tumminia (Triticum durum), dalla cui macinazione a pietra si ottiene una farina ricca dal punto di vista nutrizionale.
Aglio a Fettine
Non disponibile
L’aglio ha caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche del tutto particolari, che ne fanno un prodotto di pregio e di indiscussa ricercatezza. Ha un odore gradevole ed un sapore pungente.
Farina da Grano Tenero Maiorca
Non disponibile
Ottenuta con la molinazione a pietra dell'antico grano siciliano Maiorca, la farina di Maiorca è una farina di grano tenero anticamente utilizzata nella nostra isola per la produzione di dolci, in particolare per la scorza del cannolo siciliano, e recentemente riscoperta per la sua qualità e digeribilità.
Capperi Grossi di Salina al sale
Capperi grandi di Salina al sale – Cappero delle Isole Eolie DOP
Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi grandi di 12/14 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".
(5/5) su 2 voto(i)
7,50 €
Farina di Grano Duro Siciliano Perciasacchi
Non disponibile
La Farina di Perciasacchi è una farina integrale di grano duro ottenuta dalla molinazione a pietra del grano Perciasacchi, un grano antico siciliano spesso chiamato "kamut siciliano" in maniera impropria perché, secondo studi recenti, la cultivar autoctona siciliana esisteva già prima del kamut.
Capperi Piccoli di Salina al Sale
Capperi piccoli di Salina al sale – Cappero delle Isole Eolie DOP
Capperi piccoli di 6/7/8/9 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".
11,50 €
Farina da Grano duro Siciliano Senatore Cappelli
Non disponibile
La farina di grano duro Senatore Cappelli nasce da un grano “ibrido”, incrocio di diversi frumenti, molito a pietra. Il Senatore Cappelli è il più giovane dei grani antichi siciliani. E’ stato creato dall’agronomo Nazareno Strampelli che lo ha chiamato così in onore del senatore Raffaele Cappelli che gli aveva concesso dei terreni per le sue sperimentazioni.
Capperi Medi di Salina al sale
Capperi medi di Salina al sale – Cappero DOP delle Isole Eolie
Capperi medi di 10/11/12 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".
9,50 €
Capperi al sale marino
Capperi medi al sale – Kazzen Oro di Pantelleria
Versatili e genuini, i Capperi al sale prodotti da Kazzen sono coltivati nel rispetto della terra e lavorati con moderne tecnologie nel rispetto dei metodi tradizionali di Pantelleria. Tradizione e innovazione per questi Capperi di alta qualità prodotti senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi chimici.
4,62 €
Penne di farina di grani antichi Tumminia
Questa Pasta Artigianale di grani antichi, con farina di Tumminia o Timilia nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,60 €
Capperi sott'olio extra vergine d'oliva
Capperi medi sott’olio – Kazzen Oro di Pantelleria
Kazzen, produttore artigianale di Pantelleria, produce una delle conserve più pregiate, i Capperi in olio extravergine d’oliva. Capperi genuini coltivati nel rispetto della terra e lavorati con moderne tecnologie nel rispetto dei metodi tradizionali di Pantelleria, senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi chimici. Capperi di alta qualità, dissalati e confezionati con un ottimo olio extra vergine d’oliva. Pronti all’uso.
5,49 €
Penne rigate Russello farina di grano antico siciliano
Questa Pasta Artigianale di grano antico, con farina di Russello nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
(5/5) su 1 voto(i)
2,60 €
Cucunci - Frutti del Cappero in Olio Extra vergine di Oliva
Frutti del Cappero in olio – Kazzen Oro di Pantelleria
Kazzen, produttore artigianale di Pantelleria, produce una delle conserve più rare, i Cucunci (frutto del cappero) in olio extravergine d’oliva. Frutti pregiati di capperi coltivati nel rispetto della terra e lavorati con moderne tecnologie nel rispetto dei metodi tradizionali di Pantelleria, senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi chimici. Cucunci di alta qualità, privi di peduncolo, dissalati e confezionati con un ottimo olio extra vergine d’oliva, pronti all’uso.
5,00 €
Busiate Tumminia farina di grano antico siciliano
Questa Pasta Artigianale di grano antico, con farina di Tumminia o Timilia nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,60 €
Pomodoro secco, capperi e semi di finocchietto selvatico
Condimento sott’olio per antipasti, primi e contorni – Conserve siciliane Kazzen
Su TerraMadre.it ti proponiamo una delle conserve più apprezzate dagli amanti della cucina mediterranea, i Pomodori secchi sott’olio conditi con capperi e semi di finocchietto selvatico. Kazzen, azienda artigianale di Pantelleria, produce questi gustosi sottoli da ingredienti raccolti, selezionati e lavorati con moderne tecnologie per garantire qualità e sicurezza ma nel rispetto delle tradizioni pantesche.
5,00 €
Busiate Russello farina di grano antico siciliano
Questa Pasta Artigianale di grano antico, con farina di Russello nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,60 €
Capperi di Pantelleria IGP
Capperi di Pantelleria IGP al sale – Prodotto tipico siciliano
Pregiati Capperi di Pantelleria IGP al sale marino a marchio Kazzen Oro di Pantelleria. Capperi coltivati nel rispetto della terra e lavorati con moderne tecnologie nel rispetto dei metodi tradizionali di Pantelleria. Passione, tradizione e innovazione per questi Capperi di Pantelleria di alta qualità prodotti senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi chimici.
10,87 €
Maccheroni Rigati di farina di grani antichi Russello
Questa Pasta Artigianale di semola di grani antichi siciliani Russello, nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,60 €
Cucunci di Salina al Sale Marino
Pregiati frutti del Cappero di Salina - Azienda Agricola Mirabito
I Cucunci di Salina DOP sono il frutto pregiato della pianta del Cappero coltivato nell'isola di Salina da oltre 50 anni dall’Azienda Agricola Mirabito. La conservazione al sale marino mantiene inalterate la fragranza e le loro proprietà. Straordinariamente aromatici, i Cucunci di Salina sono ottimi per esaltare il gusto di qualsiasi piatto con il loro sapore persistente.
(5/5) su 1 voto(i)
12,00 €
Maccheroni Rigati di farina di grani antichi Perciasacchi
Questa Pasta Artigianale di semola di grani antichi siciliani Perciasacchi, nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,60 €
Patè di Capperi
Gustoso patè di capperi siciliano
I migliori capperi siciliani, utilizzati nella gastronomia da tantissimo tempo, racchiusi in un patè ideale per condire antipasti, primi e secondi piatti. Realizzato dall'azienda Ortoledda, con ingredienti tipici della cucina siciliana, senza l'utilizzo di coloranti o conservanti.
Gli ingredienti vengono lavorati in maniera artigianale, garantendo delle conserve sott'olio di qualità, che spiccano sul mercato.
3,50 €
Fusilli di Russello farina di grano antico siciliano
Questa Pasta Artigianale di grani antichi, con farina di Russello nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,60 €
Fusilli di Tumminia farina di grano antico siciliano
Questa Pasta Artigianale di grano antico, con farina di Tumminia o Timilia nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,60 €
Linguine di Perciasacchi farina di grano antico siciliano
Questa Pasta Artigianale di grano antico, con farina di Perciasacchi nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,80 €
Linguine di Russello farina di grano antico siciliano
Questa Pasta Artigianale di grano antico, con farina di Russello nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,80 €
Linguine di Tumminia farina di grano antico siciliano
Questa Pasta Artigianale di grano antico, con farina di Tumminia o Timilia nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,80 €
Casarecce di Tumminia Farina di Grano Antico Siciliano
Casarecce di Tumminia o Timilia - Farina di Grano Antico Siciliano
Pasta Artigianale di Grano Antico, con farina di Tumminia o Timilia, prodotta in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,60 €
Casarecce di Russello Farina di Grano Antico Siciliano
Casarecce di Russello - Farina di Grano Antico Siciliano
Pasta Artigianale di Grano Antico, con farina di Russello, prodotta in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,60 €
Casarecce di Perciasacchi Farina di Grano Antico Siciliano
Casarecce di Perciasacchi - Farina di Grano Antico Siciliano
Pasta Artigianale di Grano Antico, con farina di Perciasacchi, prodotta in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.
2,60 €
CARTAPANE Bio Pane Tostato - Semprebuono
Sfoglie sottili e croccanti di pane tostato per snack e aperitivi
Prodotto biologico, la CartaPane è un ottimo sostituto del pane. Si tratta di croccantissime e saporite sfoglie sottili di pane tostato fatte con semola rimacinata di grano duro siciliano. Ideale come snack genuino in ogni momento della giornata.
3,65 €
CARTAPANE Integrale Bio - Pane Tostato - SempreBuono
Sfoglie sottili e croccanti di pane tostato per snack e aperitivi
La CartaPane Integrale è un ottimo sostituto del pane. Si tratta di croccantissime e saporite sfoglie sottili di pane tostato integrale fatte con farina di grano duro Tumminia. Ideale come snack genuino in ogni momento della giornata.
3,90 €
MezzePagnotte Bio con Grano Antico Russello
Pane Tostato per bruschette con Farina di Grani Antichi Siciliani Russello
Bontà e genuinità sono le caratteristiche principali delle Mezzepagnotte di farina di grano duro Russello. Piccole pagnotte divise a metà e tostate per realizzare delle gustose bruschette o semplicemente da mangiare al posto del pane.
3,90 €
MezzePagnotte Bio Integrali con Farina di Tumminia
Pane Tostato per bruschette con Farina di Grani Antichi Siciliani Tumminia
Bontà e genuinità sono le caratteristiche principali delle Mezzepagnotte di farina di grano duro Tumminia. Piccole pagnotte integrali divise a metà e tostate per realizzare delle gustose bruschette o semplicemente da mangiare al posto del pane.
3,90 €
GRISSINI Bio con Farina di Tipo 1 e Sesamo
Grissini biologici di Farina Tipo 1 e sesamo stirati a mano
Croccanti e fragranti, i Grissini biologici di Tipo 1 con sesamo sono un ottimo sostituto del pane. Realizzati con farina di grano tenero di Tipo 1 e stirati a mano dopo una lunga lievitazione, questi grissini risultano leggeri e friabili. Ottimi per accompagnare salumi e formaggi per i vostri aperitivi.
3,65 €
GRISSINI Biologici con Farina di Tipo 1
Grissini Bio con farina di grano tenero Tipo 1 stirati a mano
Scoprite la croccantezza dei Grissini biologici di Tipo 1, realizzati con farina di grano tenero di Tipo 1. Stirati a mano dopo una lunga lievitazione, questi grissini risultano leggeri, fragranti e friabili. Ottimo sostituto del pane, sono ideali per accompagnare salumi e formaggi per i vostri aperitivi.
3,65 €
Grissini Integrali Bio con Farina di Tumminia
Grissini di Tumminia stirati a mano Integrali e Biologici
Grissini integrali biologici, i Grissini di Tumminia sono realizzati con semola integrale di grano duro siciliano Tumminia. Stirati a mano dopo una lunga lievitazione, questi grissini integrali risultano leggeri, croccanti e friabili. Ottimo sostituto del pane, ideali anche per una pausa leggera e nutriente.
3,65 €
CROCCHI Grissini Bio - Semola di Grano Duro Siciliano
Mini Grissini biologici rotolati a mano
Crocchi sono dei Grissini corti di semola di grano duro siciliano e meno sottili dei classici grissini. Rotolati a mano dopo una lunga lievitazione, sono friabilissimi e leggeri. Ottimi per accompagnare aperitivi con salumi e formaggi. Semplicemente irresistibili!
3,70 €
CROCCHI Grissini Biologici con Semi e Cereali
Mini Grissini biologici con semi e cereali rotolati a mano
Crocchi Semi e Cereali sono dei grissini di semola di grano duro siciliano corti e meno sottili dei classici grissini. Rotolati a mano dopo una lunga lievitazione, sono dei grissini molto friabili e leggeri. Ottimi per accompagnare aperitivi con salumi e formaggi. Semplicemente irresistibili!
3,70 €