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Un vino raffinato dal color giallo-oro, vibrante ed energetico; i suoi meravigliosi odori inebrieranno i sensi, invogliando chi lo degusta ad assaporarlo scoprendo un’anima fresca, fruttata, piacevole in bocca.

Nes, Passito naturale di Pantelleria ottenuto da una accurata selezione di uve Moscato di Alessandria o Zibibbo raccolte manualmente verso fine agosto con conseguente appassimento. Dall’accattivante colore giallo dorato con riflessi ambrati al profumo si riconoscono estasianti profumi di frutta esotica e miele. Ottimo con dolci da forno, tocco di classe con formaggi piccanti a pasta dura.

Passito di Pantelleria DOC
Il perfetto equilibrio tra freschezza e dolcezza rende Ben Ryé 2021 uno dei vini dolci più ricercati e apprezzati in tutto il modo. Un seducente Passito di Pantelleria prodotto da uve Zibibbo allevate ad alberello pantesco, pratica riconosciuta patrimonio dell’UNESCO. Confezionato in un elegante astuccio, Ben Ryé è un regalo prestigioso che offre sensazioni memorabili a chi ne assapora la sua essenza.

Zighidì è un vino passito siciliano ottenuto con uve Moscato di Alessandria conosciute come Zibibbo prodotto sull'Isola di Pantelleria. Dal colore giallo dorato e profumo ampio e dal sapore pieno e morbido intensamente aromatico di uva passa, frutta candita e miele. 

Passito di Pantelleria dall'aroma inconfondibile
Prodotto da Marco De Bartoli per la prima volta nel 1984, Bukkuram, dall’arabo “padre della vigna”, è uno straordinario Passito di Pantelleria. Ottenuto da uve Zibibbo appassite al sole secondo l’antica tradizione, Bukkuram è un vino dolce naturale che Marco considerava nettare degli dei per la sua dolcezza.

Terebinto Planeta è un Grillo in purezza; aromatico e intenso al naso con note di pompelmo rosa; equilibrato e complesso al palato.

Derivato dal nome del fiore selvatico che cresce intorno alla nostra cantina, Alastro è un Grecanico miscelato con una varietà particolarmente aromatica, il Sauvignon Blanc. E' un vino delicatamente strutturato, con aromi di frutta tropicale, agrumi freschi e fiori bianchi.

Giovane, fresco e fruttato, Bukkuram "Sole d'Agosto" è il passito che viene prodotto ogni anno nel vigneto di Bukkuram a Pantelleria. Prende il nome da un elemento indispensabile per Marco De Bartoli, il “sole d'agosto”, mese in cui a Bukkuram si mettono ad appassire le uve.

Ottenuto dalle vigne più antiche coltivate fra terrazzamenti a picco sul mare, Martingana di Salvatore Murana è un Passito di Pantelleria premiato e famoso nel mondo. 

Yanir è un vino dessert siciliano di Miceli prodotto con uve Moscato di Alessandria sull'Isola di Pantelleria. Si presenta con un colore ramato con riflessi ramati.  Ha un sapore di agrumi con note balsamiche e speziate.

Nun di Miceli  è un vino dessert siciliano prodotto con uve Moscato di Alessandria dell'Isola di Pantelleria. Ha note di frutta matura e di bucce di arance tostate, note di salvia e menta, infatti, rendono il gusto complesso, molto pieno e ricco. 

La vendemmia alla fine di agosto ed il successivo appassimento delle uve donano a questo strepitoso vino liquoroso il suo caratteristico colore dorato con riflessi ambrati. Tra i suoi profumi intensi e molto persistenti si riconoscono sentori di albicocche, miele e fichi secchi. Esaltante in abbinamento a crostate di frutta e formaggi a pasta dura.

Cometa di Planeta è un grande vino bianco siciliano da uve Fiano 100% nel comune di Menfi. Si presenta al naso intenso e aromatico con note di erba tagliata, frutta esotica e macchia mediterranea. Elegante e ricco al contempo. Si muove dinamicamente tra morbide sensazioni alcoliche e una vibrante acidità. Persistente e varietale.

Chardonnay siciliano biologico DOC Menfi
Corposo, intenso e di buona struttura, lo Chardonnay di Planeta è un bianco affinato in barriques di rovere, destinato ad un lungo invecchiamento. Dal 1985 le uve Chardonnay vengono allevate nei vigneti di Ulmo e Maroccoli, unici per posizione e terroir, per dar vita ad uno Chardonnay inconfondibilmente siciliano.