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Il Camelot di Firriato è un vino rosso siciliano di colore rosso rubino. E' ottenuto con uve Cabernet Sauvignon e Merlot. 

Cavanera Ripa di Scorciavacca è un Cru Bianco Etna DOC che racchiude nel suo intenso e raffinato bouquet i sentori e la complessità di un terroir unico nel panorama viticolo siciliano, il vulcano Etna. Elegante bianco di Firriato frutto dell’unione di Carricante e Catarratto, un single vineyard. Carattere deciso ed equilibrato tra acidità e morbidezza e un potenziale di longevità straordinario.

Vino spumante Brut Saint Germain - Cantina Firriato
Spumantizzato con Metodo Charmat, Saint Germain di Firriato è un Brut, blend di uve grillo e catarratto. La sua freschezza e mineralità lo rendono uno spumante brioso, elegante e piacevolmente bevibile.

Charme Rosé è prodotto da vitigni autoctoni siciliani a bacca nera, raccolti prima della completa maturazione per salvaguardarne aromaticità e acidità. La vinificazione in bianco con un breve contatto con le bucce e la spumantizzazione con presa di spuma in autoclave gli donano rispettivamente il caratteristico colore rosato e un carattere estroverso e brillante.

Santagostino di Firriato è un vino bianco siciliano elegante, sofisticato e di carattere, ottenuto da uve Catarratto e Chardonnay. La mineralità dei terreni, la freschezza dei sentori floreali e fruttati del Catarratto e la complessità dello Chardonnay fermentato in barrique si fondono in modo equilibrato in un vino ricercato in tutto il mondo.

Dai vigneti allevati nei suoli neri e sabbiosi del vulcano nasce Cavanera Rovo delle Coturnie Etna DOC. Un cru  rosso blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Selezionato per la superiorità vegetativa delle viti. Cavanera Rovo delle Coturnie è un vino dai sentori spiccatamente minerali che si contraddistingue per eleganza alcolica e sentori speziati tipici del Nerello Mascalese.

L'Ecrù Passito Naturale - Cantina Firriato
L’Ecrù, un vino dolce naturale di inusitata finezza prodotto da uve Zibibbo. L'unicità del Passito L'Ecrù è data dal metodo di infusione degli acini passiti nel vino, senza fermentazioni prolungate, interrotte e ripartite. Gli acini a contatto col vino si gonfiano e cedono i loro aromi per un passito di impareggiabile equilibrio. Al palato si manifestano le note aromatiche del miele di zagara e della citronella che si uniscono delicatamente al profumo dei datteri e della scorza d’arancia. 

Harmonium Firriato - Tre cru di Nero d'Avola
Grande Cuvée Siciliana di tre cru di Nero d'Avola, Harmonium Firriato è un vino rosso siciliano di grande personalità e dall'impronta mediterranea. Dal colore rosso rubino cupo e fitto, offre meravigliosi sentori di frutta rossa, con in evidenza prugna e amarena. E' un vino potente, caldo, solare, dai tannini vellutati e nobili.

Quater di Firriato è un vino rosso siciliano ottenuto dall'unione di quattro uve: Nero D'Avola, Perricone, Frappato e Nerello Cappuccio. Vino aromatico ed elegante con note di spezie, mirtilli e cioccolato.

Santagostino Rosso di Firriato è un vino rosso siciliano ricco di frutto e di eleganza. L'affascinante colore rubino profondo introduce note di ciliegia, fragola, mora, lampone di stupefacente bellezza, attraversate ed impreziosite da sentori mentolati e speziati.

Perfetto connubio di qualità e tradizione, Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon di Firriato si esprime nel massimo della sua personalità per omaggiare la terra natia francese e quella adottiva, la Sicilia.

Ribeca di Firriato è un vino rosso siciliano da uve Perricone, varietà oggi poco diffusa, dal carattere deciso, netto e allo stesso tempo gentile. 

Chiaramonte Nero D'Avola di Firriato è un vino rosso siciliano, che richiama sin dal colore, rubino intenso e profondo, la personalità ed il carattere della più importante uva a bacca nera isolana. Avvincente il bouquet, che si esprime con deliziose e nitide note di piccoli frutti rossi e spezie. 

Etna Bianco di Firriato è un vino siciliano di grande afflato, dal gusto pieno e ricco di tessitura con una persistente sapidità. Di lunga espressione, per freschezza e fragranza, è un esemplare vivido dei vini bianchi dell’Etna per le suggestioni olfattive e gustative che porta in dote.