Brusìo Bianco di Fazio è un vino bianco siciliano, ottenuto da uve Insolia e Chardonnay. L’incontro di questi due nobili vitigni esprime un vino ricco di profumi e dal gusto raffinato.
Ottenuto da uve Grillo e Catarratto, Oltre Cento è un Marsala Superiore Dolce, ultimo nato tra i marsala Florio. La maturazione in botti di rovere per almeno 24 mesi è uno dei segreti della sua qualità.
Prodotto da uve siciliane aromatiche, Oniris Bianco è un vino dal gusto contemporaneo, fresco e fruttato. Ideale da consumare con gli amici nei momenti di relax come aperitivo o in accompagnamento ad antipasti etnici.
La forza e i profumi del mare, all'interno dell'entroterra Siciliano, danno vita al Marsala Superiore Secco, realizzato all'interno delle cantine Florio.
Vino elegante che si presenta ottimo per occasioni importanti, si abbina perfettamente a cene e pranzi di pesce.
Realizzato nel rispetto della sua “naturale” tradizione e fortificato con una mistella di mosto e acquavite, il Marsala Superiore Riserva di Marco De Bartoli è caratterizzato da aromi e profumi molto complessi e offre sensazioni ed emozioni d’altri tempi.
Marsala Superiore Oro vinificato a freddo
Ottenuto solo da uve Grillo, Vigna La Miccia di De Bartoli è un Marsala Superiore Oro semi-secco innovativo e contemporaneo poiché è vinificato a freddo. La vinificazione a freddo esalta le note fruttate e più delicate del vitigno ed evita l’eccessiva ossidazione durante la sua evoluzione.
Il Marsala Superiore 10 anni di Marco De Bartoli è un vino da meditazione, prodotto da uve Grillo e Inzolia raccolte in periodi differenti e invecchiato con metodo Soleras.
Freschezza e purezza del terroir contraddistinguono Jacquère della cantina Jean Vullien. E' un vino bianco di Savoia dal sapore delicato ma intenso per la sua mineralità.
Il Cremovo è un vino gradevolmente aromatizzato, particolarmente tonico e corroborante anche grazie al suo contenuto zuccherino in aggiunta alle sostanze nutritive del tuorlo d'uovo.
Crema di Mandorla, profumata, preparata con Marsala Fine DOC e aromatizzata con estratti di mandorle amare. Molto usato in pasticceria per la preparazione di dolci e paste alle mandorle. Ottimo come dessert se bevuto fresco.
Delicato e accattivante Marsala Superiore invecchiato per oltre due anni in botti di rovere. Il suo profumo intenso, persistente e piacevolmente vanigliato viene esaltato dalla presenza di acquavite. Ideale in abbinamento a dolci da forno, sublime con formaggi piccanti a pasta dura.
Dalle uve Pignatello e Nerello mascalese ecco questo vino Marsala di moderna interpretazione e dal gusto accattivante. Fortificato con acquavite da vino, invecchia oltre un anno in botti di pregiatissimo rovere. Si esalta in abbinamento con dolci al cioccolato.
Marsala Vergine DOP è frutto di secoli di storia e di una vendemmia manuale di uva a bacca bianca. Viene invecchiato 5 anni in botti di rovere. Un vino Siciliano da meditazione e con lunghe caratteristiche gustative inaspettate.
Appartiene alla categoria ''Terra Nera'' sui rilievi dell'entroterra Trapanese, habitat ideale per l'allevamento di vite sia a bacca rossa sia a bacca bianca.
Il Marsala Vergine si presenta con il suo colore giallo oro tendente all'ambra. Il bouquet è complesso ed intrigante come la sua storia, fatta di lavoro nei campi e peregrinazioni per mare, profumo di contaminazioni e prospettive, di rituali condivisi e di sogni realizzati.
Damarino 2021 - Donnafugata
Il vino bianco Damarino di Donnafugata è fresco ed equilibrato, si caratterizza per i piacevoli sentori di frutta a polpa bianca. E' un vino fruttato e floreale. Leggero ed informale è un bianco perfetto per la cucina mediterranea.
Q 1000 Blanc de Noir - Vino Spumante di Qualità Biologico
Ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Pinot Noir in purezza, Q 1000 è un Brut Metodo Classico fresco, giovane e vivace. Spumante siciliano biologico dal perlage fine e dal gusto sapido e persistente. Uno straordinario Blanc de Noir per aperitivo.
Vino dolce Moscato di Pantelleria
Kabir Donnafugata è un vino dolce naturale siciliano ottenuto da uve Zibibbo o Moscato di Alessandria coltivate ad alberello pantesco, pratica "creativa e sostenibile" riconosciuta patrimonio UNESCO. E' un vino aromatico di estrema piacevolezza, perfettamente equilibrato tra il gusto dolce e le inusuali sfumature salmastre e minerali che lo rendono unico.