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Lo sciroppo di Carrube è un prodotto naturale, ottenuto con polpa di carrube selezionata, contenente solo zuccheri naturali. Può essere utilizzato in erboristeria come espettorante per la tosse o per il mal di gola. Nel settore pasticceria per preparare biscotti, gelatine e creme. o per condire gelati, granite, sorbetti o macedonie. 

Nes, Passito naturale di Pantelleria ottenuto da una accurata selezione di uve Moscato di Alessandria o Zibibbo raccolte manualmente verso fine agosto con conseguente appassimento. Dall’accattivante colore giallo dorato con riflessi ambrati al profumo si riconoscono estasianti profumi di frutta esotica e miele. Ottimo con dolci da forno, tocco di classe con formaggi piccanti a pasta dura.

Questo cioccolato di Modica ha il gusto inconfondibile dell'arancia, un abbinamento collaudato e raffinato. L’arancia e il cioccolato, col loro equilibrio perfetto di aromi e sapore, spesso si accostano creando dei veri e propri capolavori di pasticceria. Ideale per realizzare la migliore cioccolata in tazza!

Il profumo dei più succosi limoni della Sicilia unito al cioccolato di Modica più genuino dà vita ad una tavoletta dall’ aroma indiscutibilmente fruttato e con un contrasto agrodolce e senza fine. Il Cioccolato di Modica ha una lavorazione, rigorosamente artigianale, che conferisce al cioccolato una consistenza friabile e granulosa, un gusto aromatico e deciso assolutamente inconfondibile. 

Grappa alla Carruba - Grappa di Nerello Mascalese!
Dall’incontro tra la migliore selezione di carrube siciliane, ricche di polpa e di gusto, e la Grappa di Nerello Mascalese dell’Etna nasce un’eccellente Grappa alle Carrube. Il delicato equilibrio tra la dolcezza della carruba e la forte aromaticità del Nerello Mascalese si fondono e danno vita ad un’esplosione di profumi inebrianti tipici della Sicilia, terra di tradizioni e di passioni.

Il cioccolato di Modica senza zucchero è privo di zuccheri aggiunti per gustarne a pieno il sapore senza perdere l’aroma del cioccolato tradizionale. La particolare lavorazione, rigorosamente artigianale, conferisce al cioccolato una consistenza friabile e granulosa, oltre ad un gusto aromatico e deciso assolutamente inconfondibile. 

Il Cioccolato di Modica al Nero d'Avola unisce in un'unica barretta gli odori e i sapori di due prodotti tipici e molto apprezzati della nostra Sicilia: il Cioccolato di Modica e il Nero d'Avola.

Cioccolato di Modica IGP Rum - Cacao minimo 50%
Rum e cioccolato, un abbinamento classico e intramontabile in questa tavoletta di cioccolato di Modica IGP. Scopri le innumerevoli sensazioni che offre questa tavoletta di cioccolato: persistenza, dolcezza e corposità del rum unite al gusto intenso del cioccolato fondente. Assolutamente da provare!

Dall'aroma intenso, le more sono ricche di fibre, vitamine e sali minerali: favoriscono la regolarizzazione dell'intestino; contrastano le malattie cardiovascolari; stimolano la diuresi con conseguente depurazione dell'organismo; aiutano a combattere la spossatezza e lo stress fisico e mentale. Ottimo il connubio con il Cioccolato di Modica in una tavoletta gustosa e salutare.

Cioccolato di Modica IGP Cannella - cacao minimo 50%
Antichissima spezia dalle decantate proprietà afrodisiache, la cannella è molto conosciuta per le sue qualità tonificanti: potenzia la memoria ed è un ottimo rimedio naturale contro i sintomi dell'influenza, la fame nervosa e l'affaticamento. Il suo connubio con il cioccolato offre al palato un gusto sensuale e aromatico, con reminiscenze orientali. Assapora la fragranza vivace di questa squisita tavoletta di Cioccolato di Modica alla Cannella.

Il cioccolato di Modica agli agrumi è aromatizzato da un mix di agrumi, che creano un sapore fresco per il palato. Può essere usato sia in cucina che in pasticceria ed è ottimo anche sciolto nel latte come bevanda calda. Ingredienti: pasta amara di cacao (min. 50%), zucchero, aromi arancia, limone, mandarino.

Il cioccolato di Modica al Caffè è un cioccolato artigianale prodotto a Modica all'aroma di caffè. Ha una pasta amara e grezza. Ideale per gli spuntini
Ingredienti: Pasta amara di cacao (min. 50%), Zucchero, Caffè e Aroma 

Ingredienti: Pasta amara di cacao (min. 50%), Zucchero, Vaniglia 

Dal sapore inconfondibile, il Cioccolato di Modica al fico d'India è un ottimo energizzante e antiossidante.

Ingredienti: Pasta amara di cacao (min. 50%), Zucchero, Farina di Carrube 

Il cioccolato di Modica è abbinato alle mandorle siciliane. Non perdete l'occasione di comprare il cioccolato di Modica con le mandorle, è un abbinamento unico. Le nostre mandorle sono tra le più apprezzate nel mondo e insieme al cioccolato lavorato secondo la tradizione modicana creano una bontà unica. 

Questa barretta di Cioccolato di Modica Pistacchio è la giusta combinazione tra gusto e nutrimento. Il Cioccolato di Modica ha una particolare lavorazione, rigorosamente artigianale, che conferisce al cioccolato una consistenza friabile e granulosa. 

Cioccolato di Modica IGP Fichi e Noci - Cacao minimo 50%
Ti sarà capitato qualche volta di mangiare a fine cena i fichi con le noci. Una delizia! E’ proprio da questo connubio che nasce la tavoletta di Cioccolato di Modica Fichi e Noci. La dolcezza dei fichi incontra il sapore delle noci in una tavoletta di cioccolato fondente dal gusto unico e delizioso.

Il cioccolato di Modica peperoncino è una perfetta combinazione fra dolce e piccante. L'aroma intenso ed amaro del miglior cioccolato si combina con il tocco piccante del peperoncino conferendo alla tavoletta un gusto unico. Può essere gustato anche come cioccolata calda, sciolto in una tazza di acqua bollente. 

Crema di carrube - Carrubato di Sicilia BIO Spalmabile
Lasciatevi conquistare dalla bontà del Carrubato Spalmabile di Ciokarrua, una crema di carrube biologica spalmabile, ottima anche per realizzare torte golose per i vostri bambini. Solo Nocciole dei Nebrodi, carrube siciliane e olio extravergine d’oliva per una crema genuina made in Sicily.

Nel cioccolato di Modica menta l'aroma rinfrescante e tonificante della menta si unisce all’ intenso gusto del cioccolato per dare origine ad una ricetta unica. Il cioccolato di Modica ha una lavorazione raffinata e artigianale, capace di distinguere ed esaltare tutte le proprietà delle materie prime utilizzate: i semi di cacao, lo zucchero e gli aromi.

Cioccolato Monorigine Colombia – Fondente 86%
Il cioccolato Monorigine Colombia è una deliziosa tavoletta di cioccolato fondente all’86% prodotta in maniera del tutto artigianale da fave di cacao coltivate tra le montagne della Macarena, in Colombia. E' proprio dalla lavorazione diretta delle fave di cacao selezionate e tostate che si ottiene la massa di cacao, ingrediente principale del cioccolato. Il risultato è una tavoletta di cioccolato autentico dal gusto unico e irripetibile.

Il cioccolato di Modica si differenzia dagli altri per la particolare lavorazione "a freddo" (a bassa temperatura). Così facendo, la pasta di cacao mantiene tutte le sue caratteristiche organolettiche ed in più non si fonde con lo zucchero, in una vera e propria lavorazione a crudo. Ad esso viene aggiunto o cannella o vaniglia.

Cioccolato Monorigine Ecuador – Fondente 78%
Dal cacao Arriba, primo dei cacao Fino De Aroma, si ottiene il cioccolato Monorigine Ecuador. E' una deliziosa tavoletta di cioccolato fondente all'78% prodotta in maniera del tutto artigianale da fave di cacao coltivate dai cacaocultores del Sudamerica. E' proprio dalla lavorazione diretta delle fave di cacao selezionate e tostate che si ottiene la migliore massa di cacao, ingrediente principale di questo cioccolato. Il risultato è una tavoletta di cioccolato autentico dal sapore fine e delicato.

Il cioccolato di Modica puro è di altissima qualità, sano, nutriente e con un gusto straordinario che soddisfa il palato. La sua particolarità consiste nella preparazione del composto a temperature non elevate che consente al cioccolato di conservare tutte le sue caratteristiche e soprattutto di mantenere un sapore non alterato.

Cioccolato di Modica IGP BIO Peperoncino – Linea GrezzoPuro
La linea GrezzoPuro offre un Cioccolato di Modica IGP Biologico con una percentuale di fondente minimo 70% per esaltare le note tropicali delle fave di cacao Sao Tomè. Al cioccolato fondente in questa tavoletta è abbinato un peperoncino italiano ottenuto da filiera biologica, senza uso di aromi naturali.

Il cioccolato di Modica Nocciola ha un gusto inconfondibile alle nocciole, consistente, friabile e granuloso. La lavorazione artigianale conferisce al prodotto un aspetto grezzo con caratteristici cristalli di zucchero. Il profumo è intenso, si percepisce chiaramente l'aroma della nocciola e il cioccolato di buona qualità. 

Cioccolato di Modica IGP BIO Scorze d’Arancia – Linea GrezzoPuro
Il Cioccolato di Modica IGP Biologico della linea GrezzoPuro ha una percentuale di fondente minimo 70% che esalta le note tropicali delle fave di cacao Sao Tomè. L’abbinamento al cioccolato fondente di scorze d’arancia biologiche da filiera controllata, senza uso di aromi naturali, regala una tavoletta di cioccolato autentico e genuino che sa di Sicilia.

Cioccolato di Modica IGP Zenzero – Cacao minimo 50%
Sapore delicatamente piccante e ottimo cioccolato fondente per il Cioccolato di Modica IGP allo Zenzero. Gusto e qualità in una tavoletta di cioccolato fondente minimo 50%, senza aggiunta di burro di cacao e di emulsionanti o lecitine.

Cioccolato di Modica IGP Melagrana - cacao minimo 50%
Il melograno, o melagrana, è un frutto ricco di antiossidanti ed è simbolo di salute, abbondanza e fertilità. Prova il connubio inedito tra il suo gusto fresco leggermente acidulo e quello intenso del cioccolato di Modica IGP fondente al 50%. Una tavoletta di cioccolato che fa bene alla salute.

Cioccolato di Modica IGP Sale di Sicilia - Cacao minimo 50%
Spezza e gusta la tavoletta di Cioccolato di Modica al Sale, una vera delizia per il palato dal profumo di mare di Sicilia. L'aroma delicato del fior di sale abbinato al gusto intenso del cioccolato di Modica fondente al 50% ti sorprenderà.

Il Cremovo è un vino gradevolmente aromatizzato, particolarmente tonico e corroborante anche grazie al suo contenuto zuccherino in aggiunta alle sostanze nutritive del tuorlo d'uovo. 

La vendemmia alla fine di agosto ed il successivo appassimento delle uve donano a questo strepitoso vino liquoroso il suo caratteristico colore dorato con riflessi ambrati. Tra i suoi profumi intensi e molto persistenti si riconoscono sentori di albicocche, miele e fichi secchi. Esaltante in abbinamento a crostate di frutta e formaggi a pasta dura.

Dalla meravigliosa isola di Pantelleria e dalle migliori selezioni di uve Moscato di Alessandria o Zibibbo ecco questo eccellente vino liquoroso dal colore dorato chiaro e dal profumo intenso, elegante e delicato. Ideale in abbinamento a frutta secca, è piacevole compagno nelle serate di conversazione.

Crema di Mandorla, profumata, preparata con Marsala Fine DOC e aromatizzata con estratti di mandorle amare. Molto usato in pasticceria per la preparazione di dolci e paste alle mandorle. Ottimo come dessert se bevuto fresco.

Da una accurata selezione delle migliori uve Zibibbo della provincia di Trapani si ottiene uno dei più noti vini liquorosi i.g.t. della Sicilia. Splendido nel suo colore paglierino chiaro, dal profumo fortemente aromatico è un ideale vino da dessert.

Dopo cinque anni di invecchiamento in piccole botti di rovere, ecco questo regale Marsala Vergine a metodo Soleras. Dal profumo intenso, etereo e speziato; le note balsamiche e di frutta secca lo rendono unico ed inconfondibile. Sublime in abbinamento a formaggi erborinati e di alta stagionatura.

Delicato e accattivante Marsala Superiore invecchiato per oltre due anni in botti di rovere. Il suo profumo intenso, persistente e piacevolmente vanigliato viene esaltato dalla presenza di acquavite. Ideale in abbinamento a dolci da forno, sublime con formaggi piccanti a pasta dura.

Dalle uve Pignatello e Nerello mascalese ecco questo vino Marsala di moderna interpretazione e dal gusto accattivante. Fortificato con acquavite da vino, invecchia oltre un anno in botti di pregiatissimo rovere. Si esalta in abbinamento con dolci al cioccolato.

Dalle migliori selezioni di uve Malvasia Bianca si ottiene questo delicatissimo vino liquoroso dal colore giallo paglierino carico. Le piacevoli sensazioni olfattive di frutta martura vengono riconfermate da un gusto pieno ed armonico. 

Vino Marsala fine ottenuto da uve Grillo, Catarratto ed Inzolia invecchiato per oltre un anno in botti di rovere. Irrinunciabile partner della pasticceria, molto adatto agli usi di cucina.