Prodotti Gastronomici Siciliani Online | Scopri La Selezione

Gastronomia

I prodotti gastronomici siciliani si distinguono per i loro sapori ed odori. Abbiamo selezionato per voi una vasta gamma di prodotti tipici siciliani, dal miele di Ape Nera Sicula a quello naturale e genuino dei Nebrodi alla pasta artigianale, prodotta con grani antichi siciliani come il grano tumminia o timilia il grano percasacchi il senatore cappelli e il russello, moliti a pietra, passando per i legumi biologici e le erbe aromatiche, usate come condimento. Nelle categorie prodotti ittici e sottoli puoi trovare deliziose proposte di antipasti e condimenti per primi piatti. Per i vostri spuntini e snack, invece, fate affidamento alla nostra linea di frutta secca mentre il sale marino e l'olio extravergine d'oliva per condire i vostri piatti con fantasia.

Filtri attivi

  • Categorie: Acciughe, Tonno e Bottarga clear
  • Categorie: Capperi, Erbe e Aromi clear
Filetti di Acciughe Salate sott'Olio
Non disponibile
Le migliori acciughe per polpa e gusto
Pesca controllata, polpa carnosa e saporita grazie alla maggior quantità di parte grassa, le nostre acciughe sono tra le migliori. L'attenta lavorazione artigianale dei filetti sia per la salatura che per la conservazione ne garantisce una straordinaria qualità.
(4/5) su 1 voto(i)
4,20 €
-1,50 €
Timo Secco
Non disponibile
Aromatico timo siciliano sgranato - Aromi tipici siciliani
Timo di Sicilia a foglie selvatico raccolto a mano, intensamente profumato e aromatico grazie ai suoli aridi e al caldo sole di Sicilia. Timo sgranato manualmente dopo essere stato attentamente essiccato a testa in giù in luoghi bui e ben areati. Un aroma insostituibile in cucina, tipico siciliano.
(5/5) su 1 voto(i)
2,50 €
4,00 €
Ventresca di Tonno
Non disponibile
La ventresca di Tonno è considerata la parte più morbida, fragante e prelibata dell'intero pesce. La parte che costituisce la pancia del Tonno, viene lavorata da mani esperte per essere confezionata in olio d'oliva. Prodotto artigianale, senza conservanti, lavorato secondo metodi naturali, sono puliti a mano e non con sostanze chimiche
-3,00 €
Peperoncino Secco
Delicato e piacevolmente piccante Peperoncino siciliano - Aromi tipici siciliani
Peperoncino di Sicilia a scaglie raccolto a mano, particolarmente profumato e piccante grazie alla coltivazione sui suoli aridi riscaldati dal caldo sole di Sicilia. Peperoncini rossi tagliati a piccoli pezzi, attentamente essiccati sotto il sole siciliano e poi sgranati manualmente. La spezia mediterranea più utilizzata in cucina.
3,00 €
6,00 €
Bottarga di Tonno all'olio di oliva
Uova di tonno "Caviale mediterraneo"
Pregiate uova di tonno lavorate con cura e attenzione dalla storica azienda siracusana Drago. Essiccata in modo naturale, la bottarga viene sfarinata e conservata in olio di oliva, pronta da usare per creare ricette gustose. Una prelibatezza tradizionale siciliana di alta qualità considerata "caviale mediterraneo".
7,80 €
-1,50 €
Rosmarino Secco
Aromatico Rosmarino siciliano sgranato - Erbe e Aromi tipici siciliani
Rosmarino di Sicilia a foglie selvatico raccolto a mano, dal profumo particolarmente aromatico e persistente grazie ai suoli aridi e al caldo sole di Sicilia. Rosmarino sgranato manualmente dopo essere stato attentamente essiccato a testa in giù in luoghi bui e ben areati. Un aroma indispensabile in cucina, tipico siciliano.
2,50 €
4,00 €
Origano Secco
Prodotto disponibile con diverse opzioni
Profumato origano siciliano sgranato - Aromi tipici siciliani
Origano di Sicilia selvatico raccolto a mano sulle colline siciliane, intensamente profumato e aromatico grazie ai suoli aridi e al caldo sole di Sicilia. Origano sgranato manualmente dopo essere stato attentamente essiccato a testa in giù in luoghi bui e ben areati. Un aroma insostituibile in cucina, tipico siciliano.
(5/5) su 1 voto(i)
4,00 €
Filetti di Pesce Spada
Pesce spada in olio di oliva senza conservanti
Compatti e gustosi filetti di pesce spada di alta qualità subito pronti per essere gustati o da usare per preparare deliziose ricette di pesce. Solo le parti migliori del pesce spada cotto e conservato sottolio da Drago Conserve, azienda presente a Siracusa dal 1929.
8,55 €
Finocchio Secco
Non disponibile
E' una pianta spontanea diffusa in tutta la zona mediterranea specialmente nell'Italia peninsulare ed insulare, con fusto cilindrico di colore azzurro-verdastro che va da 20 cm a 2 metri di altezza e fiori piccoli di color giallo.
Filetti di Salmone al Naturale
Non disponibile
Il salmone, tagliato in tranci, viene cotto in acqua e sale in modo da mantenere integre le proprietà nutritive. Dopo la fase di spellatura e di eliminazione delle lische, i tranci vengono tagliati a filetti e messi in vasi di vetro, conservati sottovuoto.
Aglio a Fettine
Non disponibile
L’aglio ha caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche del tutto particolari, che ne fanno un prodotto di pregio e di indiscussa ricercatezza. Ha un odore gradevole ed un sapore pungente.
Sarde Salate
Questa conserva è nata come prodotto tipicamente realizzato dagli stessi pescatori. La produzione si è poi estesa anche ad altri soggetti operanti nel settore alimentare. Un tempo i pescatori serbavano il prodotto nelle cantine, luogo in cui la conservazione avviene a livelli ottimali, al pari dei salumi e dei formaggi. 
(4,8/5) su 4 voto(i)
35,00 €
Capperi Grossi di Salina al sale
Capperi grandi di Salina al sale – Cappero delle Isole Eolie DOP
Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi grandi di 12/14 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".
(5/5) su 2 voto(i)
7,50 €
Filetti di tonno Alalunga all'olio di oliva
Non disponibile
Pregiato Tonno Bianco del Cantabrico da pesca controllata
Sodi e prelibati filetti di Tonno Alalunga, o Tonno Bianco, del Mar Cantabrico in olio d’oliva. Pregiati filetti di tonno dal gusto unico e inconfondibile. Oltre ad essere buono, il tonno Alalunga fa bene perché è particolarmente ricco di Omega 3, ottimi alleati contro il colesterolo.
Capperi Piccoli di Salina al Sale
Capperi piccoli di Salina al sale – Cappero delle Isole Eolie DOP
Capperi piccoli di 6/7/8/9 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".
11,50 €
Pezzetti di Tonno all'olio di semi di soia
Filetti di tonno a pezzetti sott'olio
Tonno di qualità in olio di soia da sgocciolare e unire alle tue ricette preferite. Filetti di tonno a pezzetti di Drago immancabili nell’insalata di pasta fredda per renderla ancora più saporita. Un prodotto economico e genuino, pronto da portare in tavola.
3,80 €
Capperi Medi di Salina al sale
Capperi medi di Salina al sale – Cappero DOP delle Isole Eolie
Capperi medi di 10/11/12 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".
9,50 €
Capperi al sale marino
Capperi medi al sale – Kazzen Oro di Pantelleria
Versatili e genuini, i Capperi al sale prodotti da Kazzen sono coltivati nel rispetto della terra e lavorati con moderne tecnologie nel rispetto dei metodi tradizionali di Pantelleria. Tradizione e innovazione per questi Capperi di alta qualità prodotti senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi chimici.
4,62 €
Patè di Sgombro
Non disponibile
Il Patè di Sgombro è una crema spalmabile preparata con sgombro, salsa di pomodoro, olio di oliva, sale, prezzemolo, aceto di vino, zucchero, capperi, peperoncino rosso. E' un prodotto naturale e ricco di sostanze nutritive.
Capperi sott'olio extra vergine d'oliva
Capperi medi sott’olio – Kazzen Oro di Pantelleria
Kazzen, produttore artigianale di Pantelleria, produce una delle conserve più pregiate, i Capperi in olio extravergine d’oliva. Capperi genuini coltivati nel rispetto della terra e lavorati con moderne tecnologie nel rispetto dei metodi tradizionali di Pantelleria, senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi chimici. Capperi di alta qualità, dissalati e confezionati con un ottimo olio extra vergine d’oliva. Pronti all’uso.
5,49 €
Filetti di Sgombro all'olio di oliva
Conserve di sgombro sottolio senza conservanti
Sodi e saporiti filetti di sgombro in olio extravergine di oliva lavorati sapientemente e con passione dall’azienda siciliana di conserve Drago. Pesce azzurro sottolio, fonte di Omega 3 e Omega 6, senza amidi e conservanti. Una specialità di mare pronta da usare per creare prelibati sughi e piatti ricchi di gusto.
6,50 €
Cucunci - Frutti del Cappero in Olio Extra vergine di Oliva
Frutti del Cappero in olio – Kazzen Oro di Pantelleria
Kazzen, produttore artigianale di Pantelleria, produce una delle conserve più rare, i Cucunci (frutto del cappero) in olio extravergine d’oliva. Frutti pregiati di capperi coltivati nel rispetto della terra e lavorati con moderne tecnologie nel rispetto dei metodi tradizionali di Pantelleria, senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi chimici. Cucunci di alta qualità, privi di peduncolo, dissalati e confezionati con un ottimo olio extra vergine d’oliva, pronti all’uso.
5,00 €
Filetti di Salmone all'olio di oliva
Non disponibile
Il salmone, tagliato in tranci, viene cotto in acqua e sale in modo da mantenere integre le proprietà nutritive. Dopo la fase di spellatura e di eliminazione delle lische, i tranci vengono tagliati a filetti e messi in vasi di vetro, conservati con olio d'oliva.
Pomodoro secco, capperi e semi di finocchietto selvatico
Condimento sott’olio per antipasti, primi e contorni – Conserve siciliane Kazzen
Su TerraMadre.it ti proponiamo una delle conserve più apprezzate dagli amanti della cucina mediterranea, i Pomodori secchi sott’olio conditi con capperi e semi di finocchietto selvatico. Kazzen, azienda artigianale di Pantelleria, produce questi gustosi sottoli da ingredienti raccolti, selezionati e lavorati con moderne tecnologie per garantire qualità e sicurezza ma nel rispetto delle tradizioni pantesche.
5,00 €
Filetti di Tonno al naturale
Non disponibile
Il Tonno viene tagliato in tranci e cotto in acqua salata per mantenere integre le proprietà organolettiche. Dopo la fase della spellatura e dell'eliminazione delle lische, i tranci vengono tagliati in filetti e posizionati in vasi di vetro. I Filetti hanno il caratteristico colore rosa, una struttura compatta ma tenera. 
Capperi di Pantelleria IGP
Capperi di Pantelleria IGP al sale – Prodotto tipico siciliano
Pregiati Capperi di Pantelleria IGP al sale marino a marchio Kazzen Oro di Pantelleria. Capperi coltivati nel rispetto della terra e lavorati con moderne tecnologie nel rispetto dei metodi tradizionali di Pantelleria. Passione, tradizione e innovazione per questi Capperi di Pantelleria di alta qualità prodotti senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi chimici.
10,87 €
Crema di Tonno e Pesce Spada
Non disponibile
E' una crema a base di tonno e pesce spada con olio d'oliva e succo di limone. Il pesce già privato delle spine viene omogenizzato con aggiunta di olio d'oliva, sale e succo di limone, senza aggiunta di conservanti. 
Cucunci di Salina al Sale Marino
Pregiati frutti del Cappero di Salina - Azienda Agricola Mirabito
I Cucunci di Salina DOP sono il frutto pregiato della pianta del Cappero coltivato nell'isola di Salina da oltre 50 anni dall’Azienda Agricola Mirabito. La conservazione al sale marino mantiene inalterate la fragranza e le loro proprietà. Straordinariamente aromatici, i Cucunci di Salina sono ottimi per esaltare il gusto di qualsiasi piatto con il loro sapore persistente.
(5/5) su 1 voto(i)
12,00 €
Crema di Tonno e Arance di Sicilia
Paté di tonno dalle note agrumate
La crema di tonno e arance nasce dal sapiente connubio tra il sapore delicato del tonno e il profumo intenso e agrumato delle migliori arance di Sicilia. Solo materie prime di qualità lavorate in modo artigianale dall’azienda Drago per creare una conserva tipicamente siciliana.
3,50 €
Patè di Capperi
Gustoso patè di capperi siciliano
I migliori capperi siciliani, utilizzati nella gastronomia da tantissimo tempo, racchiusi in un patè ideale per condire antipasti, primi e secondi piatti. Realizzato dall'azienda Ortoledda, con ingredienti tipici della cucina siciliana, senza l'utilizzo di coloranti o conservanti.
Gli ingredienti vengono lavorati in maniera artigianale, garantendo delle conserve sott'olio di qualità, che spiccano sul mercato.
3,50 €
Ragù di tonno
Passata di pomodoro con tonno Drago Conserve
Il ragù di tonno è uno dei condimenti più utilizzati in cucina per preparare primi piatti veloci senza rinunciare al gusto e alla qualità. Prodotto da Drago Conserve in modo naturale e artigianale, il sugo di tonno non contiene amidi né conservanti. Solo il miglior tonno appena pescato e pochi ingredienti di qualità per un ragù da leccarsi i baffi.
3,99 €
Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio d'oliva
Non disponibile
Le migliori acciughe spagnole per consistenza e gusto
Prodotto da pesca controllata, le acciughe del Mar Cantabrico sono pregiate acciughe conosciute e ricercate in tutto il mondo. La caratteristica che le rende le migliori è la loro polpa carnosa e saporita grazie alla maggior quantità di parte grassa. L'accurata lavorazione artigianale dei filetti si basa anche su tecniche di salatura e conservazione di origine italiana grazie al siciliano che per primo ne ha scoperto la straordinaria qualità.
Filetti di acciughe del Cantabrico in olio di girasole
Pregiati filetti di acciughe del Mar Cantabrico da pesca controllata
Scopri i migliori filetti di acciughe spagnole, conosciuti e ricercati in tutto il mondo. Prodotte da pesca controllata, le acciughe del Mar Cantabrico sono pregiate acciughe dalla polpa carnosa e saporita grazie alla maggior quantità di parte grassa. L'accurata lavorazione artigianale dei filetti si basa anche su tecniche di salatura e conservazione di origine italiana grazie al siciliano che per primo ne ha scoperto l’eccellente qualità.
4,30 €
Filetti di Acciughe del Cantabrico al peperoncino in olio di girasole
Filetti di acciughe del Cantabrico da pesca controllata e certificata MSC
Solo i migliori filetti di acciughe spagnole, conosciuti e ricercati in tutto il mondo per la loro polpa carnosa e saporita. Ottenute da pesca sostenibile certificata MSC, le pregiate acciughe del Cantabrico sono lavorate in modo artigianale e conservate a perfetta maturazione grazie anche a tecniche di salatura di origine italiana.
4,30 €
Filetti di Acciughe Marca Vaticano in olio di oliva
Carnosi filetti di acciughe del Cantabrico da pesca controllata
Solo i migliori filetti di acciughe spagnole, ricchi di Omega 3, conosciuti e ricercati in tutto il mondo per la loro polpa gustosa e carnosa. Ottenute da pesca controllata, le pregiate acciughe del Cantabrico, appena pescate, vengono lavorate dall’azienda siciliana Balistreri in modo manuale ed artigianale e, dopo la salatura, conservate sott’olio a perfetta maturazione.
5,00 €
Acciughe Salate Marca Vaticano
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Gustose acciughe siciliane Marca Vaticano da pesca controllata
Solo le migliori acciughe pescate lungo le coste siciliane e attentamente selezionate. Acciughe Vaticano lavorate a mano appena pescate e conservate sotto sale secondo antiche tecniche della tradizione siciliana dall’azienda conserviera siciliana Balistreri.
90,00 €