Das reinsortige Olivenöl aus der Sorte Biancolilla wird - wie alle anderen Olio bei Mandrarossa - nach der Veronelli-Methode hergestellt. Hell gelbgrün, duftet es mild nach reifem mediterranen Gemüse. Außerordentlich ausgewogen, mild, beinahe zart im Geschmack passt dieses Olio hervorragend zur leichten Küche und zu Süßspeisen.
Feudo dei Fiori di Mandrarossa ist ein sizilianischer Weißwein aus Vermentino-, Sauvignon- und Chardonnay-Trauben. Der Weisswein Feudo Dei Fiori weist eine sehr intensive vollmundige Frucht auf und bringt wie überall in Italien sehr fruchtige, manchmal fette Weißweine hervor.
Chenin Blanc aus Mandrarossa wird aus Chenin Blanc-Trauben nach der Charmat-Methode gewonnen und ist ein frischer, herzhafter und eleganter Brut mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Vornehme Ausgewogenheit am Gaumen, mit substanziellem Säuregerüst, das die ausladende Frucht in perfekter Balance hält. Der moderate Barriqueaufbau verleiht Komplexität - wunderschön nachhaltig. opt.
Mandrarossa Bendicò, strenger Wein von bemerkenswerter Eleganz erreicht mit Nero d'Avola und Merlot-Trauben aus Weinbergen in unserer Region. Der Geschmack und Bukett werden erweitert und ergänzt nach einer langen Reifung in Eichenfässern. Servieren bei 16-18° C
Die Cartagho ist ein Wein aus Trauben Nero d'Avola, intensive Farbe gemacht und bringt das Leben riecht tief und elegant Lakritze, Pflaumen, gut integriert und Holz. Am Gaumen ist er voll, ausgewogen, unterstützt von weichen Tanninen und fein.
Calamossa Mandrarossa stammt aus der Auswahl der besten autochthonen Trauben mit weißen Beeren aus der Region Menfi und Umgebung. Sein Name ist eine Hommage an die herrliche Bucht zwischen Weinbergen und Meer, die sich in einem unberührten Landstreifen befindet, der mit mediterranem Gestrüpp und Sumpfflora übersät ist.
Der Mandrarossa "Timperosse" Sicilia zeigt sich schwarz-rubinrot mit dunklem fast undurchsichtigem Kern. Die Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeere, frisch aufgeschnittener Pflaume, ein Hauch Eukalyptus, Holunder, Brotkruste, Cassis und etwas Pfeffer
YANIR, geheimnisvollen punischen Gottheit, fängt den Charme und die Widersprüche desLandes, aus denen es hergestellt wird : Pantelleria. So wie das Meer, reich, tief, charmant,freundlich und komplexer zugleich.
Entelechia, reinen Nektar der Natur, nicht beschreibbar. Es ist eine echte Emotion, Kuvertierungund unerwartete, dass fängt die Sinne und regt den Geist an.Der Name aus griechischer Herkunft, bedeutet "Bau von Kraft". Wir glauben, dass dieser Wein drückt, genau die Kraft derTraube Zibibbo di Pantelleria.
Bernstein farbige und intensiv Duft, charakteristische Aroma von Zibibbo-Rosinen, ausgeprägte Persönlichkeit und einen süßen Geschmack mit einem Hauch von Dattel, Rosinen, getrocknete Feigen und Pflaumen.
Wein mit weicher Aroma, lebenden, duftend, dass eine natürliche und unmittelbare Vergnügenentwickelt. Weich und vollmundig, intensiv und angenehm wie ihre Trauben. YRNM ist eintrockener Sußwein von hervorragender Struktur und gute Alkoholgehalt.
Die Vereinigung der beiden großen Rebsorten wie Nero d'Avola und Sangiovese erhalten diese rubinroter Wein mit einem intensiven Aroma von reifen und fruchtig, leicht Tannin
Frisch und mit zarten pflanzlichen Noten ist Urra di Mare ein herzhafter und mineralischer Weißwein mit einem anhaltenden Abgang. Um es von dem in anderen Gebieten produzierten Sauvignon zu unterscheiden, ist die wohltuende Wirkung der Meeresbrise.
Die große Auswahl von Merlot-Trauben von unserem Weinberg, der sehr niedrige Ertrag pro Pflanze ernten die Trauben in kleinen Kisten, Mazeration und Weinherstellung durchgeführt, um den Geruch der Früchte intakt, Reifung in Eichenfässern für 12 Monate zu beobachten und eine weitere Verfeinerung im Tank und in der Flasche, machen Sie einen Wein von großer Nia Maro Ebene.
Aus der Synthese von Tradition und Innovation entsteht die Bertolino Sopranistin, ein duftender und verführerischer Grillo, der auf Kalksteinböden wächst.
Rebsorte (Trauben): Nero d'Avola (50%), Cabernet Sauvignon (50%) Aussehen: Rubinrot Nase: Von Kirsche, Pflaume Geschmack: Voll, harmonisch, Gerbsäure Nachgeschmack: intensiv, ausgewogen Produktionsfläche: Tenuta di Castelunternehmens. Das Hotel liegt in Contrada Dimina, erstreckt sich über 33 Hektar.
Wird mit Nero d'Avola Trauben aus Gebieten, die besonders geeignet produziert. Die Qualität der Trauben, sanfte Pressung, ausgewogen macerezione die Skins, Gärung und anschließende maturarazione in Fässern machen diese einen Nero d'Avola Rotwein intensiver Sonneneinstrahlung und den typisch sizilianischen Charakter, reich an fruchtigen Aromen, Vanille und würzig.
Familie Miceli, seit je her auf den Inseln Sizilien und Pantelleria verwurzelt, bringt mit ihren Weinen stets die Verbundenheit zur heimischen Kultur zum Ausdruck. Giuseppe Lo Re, der Cousin des Firmengründers Ignazio Miceli, führt mittlerweile auf der Aziende Vitivinicole Miceli Regie.
Dieser sizilianische Rotwein wird aus Syrah-Trauben aus den Weinbergen der Firma Miceli im Stadtteil Dimina von Castelvetrano hergestellt. Diese Weinberge wurden für den Anbau hochwertiger Trauben konzipiert, die in der Lage sind, eine große Natürlichkeit in den Geschmacks- und Geruchsempfindungen des Weins zum Ausdruck zu bringen.
Der Mandrarossa Merlot präsentiert sich in der Farbe rubinrot, mit dem Aroma von Vanille und reifen roten Früchten. Im Geschmack warm und weich mit samtenem mildem Tannin.
Mandrarossa Cavadiserpe ist eine raffinierte Cuvée aus Alicante Bouschet und Merlot mit dichtem, balsamischem Bouquet und sauberem, gut austariertem Geschmack.
Larcéra Mandrarossa - Bio-Vermentino aus Sizilien
Sizilianischer Wein aus Bio-Trauben, Larcera ist der Vermentino von Mandrarossa, ein frischer Weißer, mineralisch, herzhaft und vielseitig am Tisch. Die Qualität und der hervorragende Ertrag der Reben sind auf die Ausrichtung der Weinberge nach Süden, das Klima der Gegend und die Nähe zum Meer zurückzuführen.
Larcera ist Teil der Mandrarossa Innovative Wines Collection, Weine, die nicht immer zur lokalen Weintradition gehören, aber ein neues und originelles Gesicht Siziliens zeigen. Das Label hat seinen Namen von einem Ortsteil der Gemeinde Santa Margherita del Belice, einem der Anbaugebiete dieser außergewöhnlichen mediterranen Sorte.
Zibibbo Secco Mandrarossa - Biowein
Der trocken vinifizierte Zibibbo von Mandrarossa ist ein reinsortiger Wein, der aus biologischen Moscato d'Alessandria-Trauben gewonnen wird. Es handelt sich um einen sizilianischen Weißwein mit kräftigem Aroma, der durch seine Frische und Mineralität überzeugt. Hervorragend zu Fisch- und Sushi-Gerichten.
Frappato Mandrarossa - Roter Aperitifwein
Der sizilianische Wein Frappato von Mandrarossa ist ideal für einen Aperitif und ein junger, frischer Rotwein mit fruchtigen Noten von Schwarzkirsche und Granatapfel. Tatsächlich bezeichnet der Begriff frappatu im sizilianischen Dialekt den fruchtigen Duft des Bouquets von Weinen, die aus Frappato-Trauben gewonnen werden. Ein Rotwein, der auch hervorragend zu Fischgerichten passt.
Syrah Mandrarossa - Der Internationale, der auf Sizilien überrascht
Syrah von Mandrarossa ist ein sizilianischer Rotwein aus 100% Syrah-Trauben, einer internationalen Rebsorte, die auf Sizilien Weine von großer Qualität bietet. Frisch und samtig ist er einer der Sortenreinen Weine von Mandrarossa, der beim ersten Schluck erobert. Robuster Geschmack voller süßer Tannine für einen Rotwein, der zu Käse und gebackenen Nudeln passt.
Nero d'Avola Mandrarossa - Einheimischer Wein aus Sizilien
Der Nero d'Avola von Mandrarossa, gewonnen aus Trauben aus dem Gebiet von Menfi, geeignet für den Anbau von Nero d'Avola, ist ein Rotwein mit einem unverwechselbaren aromatischen Profil. Weich und fesselnd, ist es ein perfekter Wein für jeden Anlass.
Merlot Mandrarossa - Der internationale Klassiker
Der Merlot des Weinguts Mandrarossa wurde nach Jahren sorgfältiger Experimente geboren, um die Klone zu identifizieren, die die Eigenschaften dieser Sorte am besten zum Ausdruck bringen können, insbesondere unter Berücksichtigung des besonderen mediterranen Mikroklimas. Das erhaltene Ergebnis ist ein sizilianischer Rotwein mit weichen Tanninen und einem herzhaften und warmen Geschmack. Ausgezeichneter vielseitiger Wein am Tisch.
Grillo Mandrarossa - Weiße sizilianische Rebe schlechthin
Der Grillo von Mandrarossa ist ein sortenreiner Weißwein, der aus der einheimischen sizilianischen Rebe par excellence gewonnen wird. Es stellt den authentischsten Ausdruck des Menfi-Territoriums dar, wo die Art des Bodens, seine Lage und das Mikroklima dafür sorgen, dass jede Sorte eine unverwechselbare und unwiederholbare Persönlichkeit hat. Wenn Sie an diesem Grillo nippen, werden Sie einen frischen und jungen sizilianischen Wein mit Noten von Zitrusfrüchten, Mispel, Kaktusfeige und Basilikum entdecken, typische Aromen unseres Siziliens. Probieren Sie ihn als Aperitif mit Freunden oder während eines sommerlichen Mittagessens.
Cabernet Sauvignon Mandrarossa - Vollmundiger und strukturierter Rotwein
Mandrarossa Cabernet Sauvignon ist ein komplexer Wein von großem Prestige und ausgeprägter Persönlichkeit. Eine internationale Rebe, die in unserem Sizilien, insbesondere im Gebiet von Menfi, ihren idealen Lebensraum gefunden hat und uns einen majestätischen, vollen und tanninreichen Rotwein beschert. Dieser Cabernet Sauvignon eignet sich hervorragend für Liebhaber vollmundiger und strukturierter Weine und begleitet perfekt reichhaltige und opulente Abendessen.
Fiano Mandrarossa - Bio-WeinFiano von Mandrarossa ist ein sizilianischer Weißwein, der zu 100% aus Fiano-Trauben aus den Weinbergen in Menfi hergestellt wird. Ideale Bedingungen findet sie auf kalkhaltigen Böden, mit dem charakteristischen weißen Stein, der "weißen Ziaka", die ihr Aromen und Mineralität verleihen.
Viognier DOC - Weingut Mandrarossa
Viognier von Mandrarossa ist ein sizilianischer Weißwein, der nach Aprikose duftet und zu 100% aus Viognier-Trauben gewonnen wird. In Sizilien bringt diese internationale Traube Weine mit intensiven und einhüllenden Aromen hervor, dank der reichen und frischen Böden in der Nähe von Wasserquellen, der "Senie". Perfekt für ein romantisches Candle-Light-Dinner.
Zeitloser Weißwein
Mediterrane Noten von Kaktusfeigen und Orangenschale, ausgeprägte Mineralität und Nachhaltigkeit zeichnen den Chardonnay von Mandrarossa aus, einen zeitlosen Weißwein.
Grecanico von Mandrarossa ist ein sizilianischer Weißwein, der zu 100% aus Grecanico-Trauben hergestellt wird und eine strohgelbe Farbe hat. Das Ergebnis ist ein aromatischer und fruchtiger Wein mit einem Hauch von Schale und reifen Früchten.