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Champagne Brut Tradition - Corentin Breton
Il Brut Tradition è uno Champagne francese di Breton Corentin, denso e raffinato ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay.

Il Blanc de Blancs Breton Corentin è uno Champagne francese ottenuto da uve Chardonnay, ottimo con antipasti a base di pesce.

Grappoli del Grillo di Marco De Bartoli è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Grillo della contrada Samperi a Marsala. Vino di struttura, complesso e corposo.

Millesimé di La Maison Huiban è uno Champagne francese fine, equilibrato e rotondo, prodotto da uve Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay di una sola annata.

Champagne Brut Nature – Breton Corentin
Il Brut Nature di Corentin Breton è uno Champagne secco, complesso, dal sapore deciso ma dalla grande bevibilità. L’appellativo Brut Nature è dato allo Champagne per il residuo di zucchero inferiore o uguale a 3 g/l e per questo viene detto anche a dosaggio zero o non dosato. Il Brut Nature di Breton Corentin, da buon dosaggio zero, presenta una spiccata verticalità in bocca ma sorprende anche per armonia. Ottima la sua espressività, rafforzata dall’aggiunta di uve Chardonnay al Pinot Nero.

Extra Brut Metodo Classico - Prodotto Biologico
Vino Spumante Biologico, Terzavia di De Bartoli rappresenta la tradizione di un territorio in evoluzione. Prodotto con rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico e ottenuto con la sola aggiunta di mosto fresco, Terzavia unisce la tradizione francese alla personalità siciliana delle uve Grillo, varietà poliedrica e forte. Uno straordinario spumante Metodo Classico espressione della “Terza-via” del Grillo.

Caselle Etna Bianco di Benanti è un vino bianco siciliano da uve Carricante. Questo vitigno autoctono si coltiva solamente sull’Etna. Vino intenso, ricco e aromatico con sentori di mela.

Il Calamossa Mandrarossa nasce dalla selezione delle migliori uve autoctone a bacca bianca del territorio di Menfi e delle zone limitrofe; nasce un vino pétillant il cui nome è omaggio alla splendida insenatura incastonata tra vigne e mare, situata in un lembo di terra incontaminato, punteggiato da macchia mediterranea e flora palustre.

Fresco e dalle delicate note vegetali, Urra di Mare è un vino bianco sapido e minerale con un finale persistente. A contraddistinguerlo dal Sauvignon prodotto in altre zone è l'azione benefica della brezza del mare.

Il Pinot Bianco di Principe di Corleone è un vino bianco siciliano ottenuto dall'omonimo vitigno. E' un vino di tutto pasto, si accompagna gradevolmente con gli antipasti, gli aperitivi i piatti a base di pesce e crostacei, le minestre e i formaggi a pasta tenera. Bevuto fresco è un ottimo aperitivo.

Inzolia di Principe di Corleone è un vino bianco siciliano di colore giallo paglierino carico. Profumo intenso e armonico con sentore di frutta e di fiori bianchi. Sapore fresco, vivace, armonico e persistente.

Alcamo Bianco di Principe di Corleone è un vino bianco siciliano con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha un profumo fine e delicato, con eleganti note di fiori bianchi. Ha un gusto delicato, fresco e leggero.

Il frappato di COS è un vino fresco, morbido e profumato. Solo 5000 bottiglie prodotte. Viene affinato in vasche di cemento vetrificato e successivamente in bottiglia. Il frappato rappresenta la cultivar più rappresentativa del territorio di Vittoria per non dire dell'intera Sicilia, insieme al Nero d'Avola entra a far parte del Cerasuolo di Vittoria, nell'unica DOCG siciliana.

Alhambra Bianco di Spadafora richiama nel nome le origini spagnole della famiglia Spadafora. Le uve sono Catarratto e Inzolia al 50%, vinificate separatamente. I vini vengono assemblati nel mese di novembre.

L' Insolia Tenuta Ibidini DOC di Valle dell'Acate è un vino delicato e fresco, molto adatto ad accompagnare il momento dell’aperitivo o antipasti leggeri di pesce. Da provare con i formaggi freschi.

Il vino Mondeuse della cantina Jean Vullien è un Savoia Rosso, unico per carattere e terroir d'origine, dal sapore speziato e pepato.

Charme Bianco Firriato - Vino frizzante
Fresco, minerale e seducente, Charme Bianco di Firriato è un vino bianco siciliano dinamico per i momenti più allegri e spensierati. Con l’esuberanza e la vitalità dei giovani di talento, è capace di creare atmosfere impreviste, suadenti, di inconsueta eleganza e bellezza, distinguendosi nello stile e nell’innato garbo che gli è proprio.

Metodo Classico Brut - Gaudensius Blanc de Noir
Gaudensius Blanc de Noir di Firriato è un vino spumante dell'Etna dal perlage raffinato, a grana sottile, continua e persistente. Sapore complesso e al contempo di rara eleganza per questo Brut Metodo Classico spumantizzato secondo il metodo “blanc de noir” per esaltare le caratteristiche organolettiche del Nerello Mascalese. Per le tue ricorrenze, brinda con Gaudensius!

Brut Metodo Classico - Gaudensius Blanc de Blancs
Gaudensius Blanc de Blancs di Firriato è un Brut Metodo Classico dallo stile perfetto e inconfondibile. Ottenuto da uve Carricante, vitigno autoctono dell’Etna, è uno spumante elegante e aromatico, fresco e minerale, dal perlage fine. Brinda con queste straordinarie bollicine, perfette per ogni occasione!

Lumera Vino Rosè - Cantine Donnafugata
Da un’attenta selezione di uve rosse nasce Lumera di Donnafugata, un vino rosato piacevolissimo e di struttura che si caratterizza per un bouquet fruttato e floreale. Lumera è un vino fuori dal coro e porta il nome della protagonista di una poesia siciliana che celebra l’amor cortese. Come la donna amata, anche questo vino rosè suscita gioia e pienezza vitale. Ideale da sorseggiare e condividere con gli amici.

Prodotto con Metodo Charmat, MaKiSè di Cantine Fina è un vino giovane frizzante da uve Grillo in purezza. La fermentazione in autoclave a bassa temperatura gli dona freschezza e briosità. Note fruttate e piacevole sapidità per un buon vino bianco evocativo dei profumi e del mare della Sicilia.