Home

Gustose olive nere siciliane infornate
Le olive nere infornate siciliane, in busta da 300g, ideali per antipasti, aperitivi e piatti tipici della tradizione siciliana. 
Da servire accompagnati ad un insalata di lattuga, affettati, formaggi e prodotti sott'olio. Perfetti anche nella realizzazione di piatti principali, ad esempio per condire il sugo unite a cipolle e capperi.

Stuzzicanti olive verdi schiacciate piccanti Fuoco dell'Etna
Olive Nocellara verdi schiacciate piccanti Fuoco dell'Etna realizzate con tecniche tradizionali e con un gusto tipicamente siciliano. Le cosidette ''alivi scacciati'' o ''alivi cunzati''.
Perfette per essere servite come aperitivo, antipasto, contorno o buffet. Ideali se abbinate ad un tagliere di salumi e formaggi.
Per mantenerne alta la qualità vanno conservate in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperte, consumarle nel giro di 7/10 giorni.

Sfiziose olive nere alla contadina
Le olive nere alla contadina sono un prodotto tipico siciliano al 100%. Perfette da utilizzare in cucina, lavorate in maniera artigianale e condite con aromi completamente naturali.
Perfette per aperitivo e antipasti, ma anche per primi piatti. Ideali con salumi e formaggi, accompagnati da un buon vino siciliano. Possono essere utilizzate anche per condire piatti di pesce o sughi veloci.

Squisite olive nere prezzemolate
Le olive nere Carolea prezzemolate sono un prodotto tipico siciliano molto apprezzato e utilizzato durante aperitivi, antipasti, buffet e vari piatti della cucina siciliana.
Vengono lavorate in maniera artigianale senza l'utilizzo di conservanti e condite seguendo tradizioni e ricette tramandate da generazioni.

Buonissime olive verdi Nocellara Etnea antipasto alla siciliana
Le olive verdi Nocellara Etnea, in busta da 300 g, condite con giardiniera di verdure, rispecchiano a pieno le tradizioni tipiche siciliane e la buona cucina.  Conosciute anche come ''alivi cunzati''.
Realizzate in maniera naturale e in laboratorio artigianale. Perfette per aperitivi, antipasti o condimento per diversi piatti della cucina siciliana. Ideali accompagnati da pane casereccio o per condire la pizza.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, consumare entro 7/10 giorni.

Succulente olive verdi Nocellara Etnea denocciolate piccantine 
Le olive verdi Nocellara Etnea denocciolate a barchetta sono un prodotto tipico della tradizione siciliana. Condite in maniera da renderle leggermente piccanti, gustosissime accompagnate con del pane fresco. Perfette anche durante un aperitivo o un antipasto, insieme a salumi, formaggi e un buon vino siciliano.
Realizzate in maniera artigianale, con aromi naturali. Conservarle in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, consumare entro 7/10 giorni.

Grappoli del Grillo di Marco De Bartoli è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Grillo della contrada Samperi a Marsala. Vino di struttura, complesso e corposo.

Siciliane olive verdi Nocellara Etnea denocciolate delicate 
Gusta le migliori olive verdi siciliane Nocellara Etnea, senza guscio con un gusto delicato da utilizzare in numerosi piatti e ricette della cucina siciliana.
Coltivate e lavorate nel Sud Italia (Paternò) in maniera artigianale e senza utilizzare conservanti. Perfette da abbinare durante aperitivi, antipasti, buffet e primi piatti. Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, consumare entro 7/10 giorni.

Vecchio Samperi Ventennale di Marco De Bartoli è un vino siciliano liquoroso secco, ottenuto da uve Grillo invecchiate con metodo Soleras. 

Invitanti olive verdi Nocellara Etnea schiacciate alla contadina
Chiamate anche ''Alivi scacciati'' o ''Alivi cunzati'', le olive verdi Nocellara Etnea alla contadina sono un prodotto tipico appartenente al territorio Siciliano.
Lavorato in maniera naturale, segue tradizioni e passioni appartenenti al Sud Italia. Perfette per aperitivi, antipasti, buffet e per realizzare piatti unici che non riuscirete a togliere dalla bocca. 
Per mantenere alta la qualità, conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, consumare entro 7/10 giorni.

Deliziose olive verdi Nocellara Etnea schiacciate prezzemolate
Chiamate anche ''Alivi cunzati'' o ''Alivi scacciati'', le olive verdi Nocellara Etnea schiacciate prezzemolate sono un prodotto tipici siciliano. 
Olive a chilometro zero condite secondo antiche ricette e tradizioni tramandate da generazioni, avendo molta cura nel confezionamento e nella distribuzione. Ideali per antipasti, aperitivi, buffet e realizzazione di vari piatti in cucina.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, consumare entro 7/10 giorni.

Passito di Pantelleria dall'aroma inconfondibile
Prodotto da Marco De Bartoli per la prima volta nel 1984, Bukkuram, dall’arabo “padre della vigna”, è uno straordinario Passito di Pantelleria. Ottenuto da uve Zibibbo appassite al sole secondo l’antica tradizione, Bukkuram è un vino dolce naturale che Marco considerava nettare degli dei per la sua dolcezza.

Extra Brut Metodo Classico - Prodotto Biologico
Vino Spumante Biologico, Terzavia di De Bartoli rappresenta la tradizione di un territorio in evoluzione. Prodotto con rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico e ottenuto con la sola aggiunta di mosto fresco, Terzavia unisce la tradizione francese alla personalità siciliana delle uve Grillo, varietà poliedrica e forte. Uno straordinario spumante Metodo Classico espressione della “Terza-via” del Grillo.

Il primo vino bianco secco da uve Zibibbo a Pantelleria
Pietra Nera di Marco De Bartoli è un vino bianco siciliano, nato da uve di Zibibbo, coltivate nella zona più esposta a Nord in C.da Cufurà. Il risultato è un vino secco da tavola dalle spiccate note minerali, aromatico, intenso e complesso.

Giovane, fresco e fruttato, Bukkuram "Sole d'Agosto" è il passito che viene prodotto ogni anno nel vigneto di Bukkuram a Pantelleria. Prende il nome da un elemento indispensabile per Marco De Bartoli, il “sole d'agosto”, mese in cui a Bukkuram si mettono ad appassire le uve.

Il vino di Marsala e non il Marsala fortificato
Prodotto per la prima volta nel 1980, il Vecchio Samperi è un vino senza uguali. È il vino della tradizione marsalese pre-britannica, il “vino di Marsala” che non si poteva chiamare Marsala perché non è fortificato come prevede il disciplinare del Marsala Vergine. Per la produzione del Vecchio Samperi viene utilizzato un sistema di "travasi" di piccole parti di vino di fresca produzione in botti con vini già invecchiati. Viene quindi nobilitato l’antico metodo di affinamento del vino in botti di rovere, conosciuto come in perpetuum (simile al sistema Solera).

Realizzato nel rispetto della sua “naturale” tradizione e fortificato con una mistella di mosto e acquavite, il Marsala Superiore Riserva di Marco De Bartoli è caratterizzato da aromi e profumi molto complessi e offre sensazioni ed emozioni d’altri tempi.

Marsala Superiore Oro vinificato a freddo
Ottenuto solo da uve Grillo, Vigna La Miccia di De Bartoli è un Marsala Superiore Oro semi-secco innovativo e contemporaneo poiché è vinificato a freddo. La vinificazione a freddo esalta le note fruttate e più delicate del vitigno ed evita l’eccessiva ossidazione durante la sua evoluzione.

Il Rosso di Marco è prodotto con uve ‪Pignatello‬ al 100%, anche chiamate ‪‎Perricone‬, un vitigno a bacca rossa tradizionale della ‪‎Sicilia‬ occidentale, quasi scomparso, che prende il nome dalle cosiddette “pignatiddare”, le terre rosse del trapanese così chiamate perché impiegate nella produzione delle pignatte da cucina e particolarmente vocate per questa varietà.

Il Marsala Superiore 10 anni di Marco De Bartoli è un vino da meditazione, prodotto da uve Grillo e Inzolia raccolte in periodi differenti e invecchiato con metodo Soleras.

Marsala e Pantelleria – Il vino del Sole e del Vento
Sole e Vento della cantina Marco De Bartoli è un vino bianco equilibrato e dalla beva piacevole. Un blend perfetto di Zibibbo e Grillo, due vitigni che insieme danno vita ad un vino strutturato, aromatico e minerale, espressione del connubio di due territori straordinari.

Grillo giovane, fresco e minerale
Vignaverde di De Bartoli è un vino bianco siciliano fresco e giovane, ottenuto da uve allevate nel vigneto di Contrada Samperi a Marsala. Grillo in purezza, è un vino fragrante e vivace, espressione autentica del vitigno siciliano per eccellenza a bacca bianca.