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Rebsorten: Frappato und Nero d'Avola. Der kirschrote „Cerasuolo di Vittoria“ duftet nach frischen Blumen und Früchten. Der vollmundige Wein erinnert mit seinem ausgeprägten und intensiven Geschmack an reife Granatäpfel. Im Mund frisch mit ausgeglichenen Tanninen.

Dieses Konfitüre wurde als ein Produkt geboren, das typischerweise von den Fischern selbst hergestellt wird. Die Produktion wurde dann auch auf andere im Lebensmittelsektor tätige Unternehmen ausgedehnt. Einst bewahrten die Fischer das Produkt in den Kellern auf, einem Ort, an dem die Konservierung auf optimalem Niveau stattfindet, auf Augenhöhe mit Wurstwaren und Käse.
Ganz klassische, mild gesalzene Sardine. Beste Qualität, die ganz puristisch eingelegt ist und einen klaren, typischen Geschmack besitzt. 

Slow Food Presidium, das mit Oregano aromatisierte Fior di Integral Meersalz, ist ein wertvolles Salz, das von erfahrenen Salzarbeitern gesammelt wird. Natürlich geerntet, wird es keinen chemischen Behandlungen unterzogen und enthält keine Zusatzstoffe.

Aromatisiertes Meersalz mit Thymian. Packung verfeinern jedes Gericht: Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse erhält durch die feinen Nuancen das gewisse Etwas. Wir halten an der Produktion eines naturbelassenen Salzes fest, das keiner chemischen Behandlung unterworfen wird und dem keine Zusatzstoffe zugeführt werden.  
                                        

Große Kapern aus Salina in Salz – Kapern g.U. von den Äolischen Inseln
Die einheimische Kapernpflanze der Insel Salina ist einzigartig und unverwechselbar, dank der Sorgfalt beim Anbau, dem Klima und dem vulkanischen Terroir der Insel, das reich an Mineralien wie Eisen, Phosphor, Kalium und Kalzium ist. Große Kapern von 12/14 mm, mit fester Struktur, mit mehr als 6% Ölsäure und einem intensiven und aromatischen Geschmack und Aroma. Salina-Kapern mit außergewöhnlichen Eigenschaften, dank derer sie die DOP-Anerkennung als "Kapern der Äolischen Inseln" erhalten haben.

Die genaue Auswahl garantiert ein echtes Produkt der Qualität, reich an Ernährungsprinzipien. Die Kichererbse darf in der mediterranen und orientalischen Küche nicht fehlen. Auch bei uns erfreut sich die vielseitige und lagerfähige Hülsenfrucht wachsender Beliebtheit. Der hohe Eiweiß- und Eisengehalt macht sie besonders für Vegetarier interessant.

Cicerchia - Bio-Hülsenfrüchte aus Sizilien
Cicerchia ist eine wenig bekannte, aber nicht weniger gute Hülsenfrucht als Linsen, Kichererbsen oder Bohnen. Unsere Cicerchia aus biologischem Anbau ist reich an Proteinen und gilt als eine der besten Körnerleguminosen für Lebensmittelqualität. Die Cicerchia, ein typisches sizilianisches Produkt, wurde kürzlich wiederentdeckt und wird für die Zubereitung von Gourmetgerichten verwendet.

Mehl, "00", Zucker, Eier, Margarine, Gemüsekonserven, werden dann mit Marmelade, Schokolade oder anderweitig gefüllt, werden für diesen süßen fanatsia definiert: Die Phantasie wird mit süßem Gebäck mit einfachen Zutaten gefüllt.

Bronte DOP Pistaziencreme - Süße streichfähige Creme
Nicht alle Pistaziencremes schmecken nach Pistazien. Probieren Sie den Brotaufstrich aus echten Bronte-Pistazien DOP und Sie werden den Unterschied entdecken.Diese köstliche Pistaziencreme enthält 45% "Pistachio Verde di Bronte DOP". Gönnen Sie sich einen unvergesslichen Moment der Süße, genießen Sie ihn auf einem Stück oder als Füllung für Croissants, Kuchen und Crêpes.

Mandeln mit einem schmackhaften Geschmack sind ein Lebensmittel mit wertvollen Nährwerteigenschaften, die nicht sehr bekannt sind. Unser Unternehmen ist heute in der Lage, Mandeln in allen Sorten anzubieten und garantiert die Qualität und Echtheit des Produkts.

Es ist ein natürlicher Honig gewürzt mit Mandeln aus Sizilien, geeignet zum Frühstück oder zum Tee versüßen. Kann auch in der Küche, um Kuchen vorzubereiten verwendet werden, wie Pfannkuchen mit Honig, Honig Cookies oder zum Würzen Hauptspeisen aus weißem Fleisch.

Robiola aromatisiert mit natürlichen Kräutern und Gewürzen
Girgentana-Ziegenkäse mit frischer und weicher Textur, hergestellt durch Milchkoagulation. Während der Verarbeitungsphase werden sie mit aromatischen Kräutern und natürlichen Gewürzen aromatisiert. Der Geschmack dieser Ziegenkäse ist wirklich einzigartig, die süßen Noten der Milch verbinden sich mit der Besonderheit der Gewürze zu einer unverwechselbaren Geschmacksharmonie.

Der sizilianische Pecorino (Schafskäse) hat einen harten, halbgekochten Teig und wird in allen Provinzen der Insel hergestellt. Zusammen mit pecorino romano und dem pecorino toscano gehört er zur nationalen Käse-Aristokratie: die von der Europäischen Union im Jahre 1996 anerkannte geschützte Herkunftsbezeichnung DOP hat diese Tatsache offiziell zur Kenntnis genommen.

Sizilianische zarte entkernte grüne Nocellara Etnea-Oliven
Genießen Sie die besten sizilianischen grünen Nocellara Etnea-Oliven, ohne Schale und mit einem delikaten Geschmack, die in zahlreichen Gerichten und Rezepten der sizilianischen Küche verwendet werden können.
In Süditalien (Paternò) handwerklich und ohne Verwendung von Konservierungsmitteln angebaut und verarbeitet. Perfekt zum Kombinieren bei Aperitifs, Vorspeisen, Buffets und ersten Gängen. An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 7/10 Tagen verbrauchen.

Appetitliche Würze für scharfes Chili-Bruschetta
Diese von der Firma Ortoledda hergestellte würzige Sauce enthält typisch sizilianische Zutaten, die in einer perfekten Umgebung und einem perfekten Klima für Qualitätsprodukte geerntet und ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsmitteln verarbeitet werden.
Scharfes Gewürz, das in der sizilianischen Küche weit verbreitet ist und sich ideal zum Würzen von Bruschetta oder für die Zubereitung verschiedener köstlicher Rezepte eignet.
Dieses Produkt besteht aus wenigen Zutaten und wird nach alten sizilianischen Rezepten und Traditionen unter Verwendung weniger Gewürze und aromatischer Pflanzen verarbeitet.

J.Rose ist ein italienischer und handwerklich hergestellter London Dry Gin. Es kleidet sich mit Designs des großartigen Milo Manara, perfekt glatt oder für exklusive Cocktails.

Grappa Vendemmia Nonino – 100% handwerkliche Destillation
Charakter, Eleganz und Aroma zeichnen Grappa Vendemmia Nonino aus, ein vollmundiges und samtiges Destillat, hergestellt aus den Trestern von Pinot und Malvasia durch handwerkliche diskontinuierliche Destillation in kupfernen Dampfkesseln.

Sizilianischer Nougat Fiasconaro - Verschiedene Geschmacksrichtungen!
Probieren Sie diese kleinen Köstlichkeiten mit gerösteten Pistazien und Mandeln in einem weichen Herzen, überzogen mit Milch-, Zartbitter- oder weißer Schokolade, aromatisiert. Die verschiedenen sizilianischen Nougats von Fiasconaro sind einer besser als der andere! Ein gieriges Kuscheltier, auf das Sie nie mehr verzichten können!

Colomba Ananas und Aprikose - Fiasconaro
Unter den Ostertauben von Fiasconaro finden wir in der Fruchtlinie die originelle und geschickte Kombination von Ananas und Aprikose. Die mit Glasur und Pistazien überzogene Colomba Ananas und Aprikose von Fiasconaro enthält kandierte Ananas und Aprikose, die einem sehr weichen Teig einen fruchtigen und leicht exotischen Charakter verleihen. Die Handwerkskunst, die Verwendung von Mutterhefe und das langsame 3-Tage-Säuern machen diese Colomba bekömmlicher und duftender.

Orangen-Streichcreme - Typisch sizilianisches Produkt!
Bereiten Sie leckere Snacks mit unserer köstlichen Orangencreme zu, die aus den besten und saftigsten sizilianischen Orangen hergestellt wird. Auf handwerkliche Weise hergestellt, ist es eine gierige und unwiderstehliche Creme mit einer cremigen Konsistenz und einem süßen und zarten Zitrusgeschmack.

Maliquò Kräuterbitter - sizilianisches Produkt!
Probieren Sie als Aperitif oder als Digestif am Ende einer Mahlzeit Maliquò, einen sizilianischen Kräuterbitter, der durch Kaltmazeration von Getreidealkohol mit Kräutern und aromatischen Pflanzen wie Eukalyptus, Enzian und Beifuß hergestellt wird.

Der Panettone mit Mandeln von Fiasconaro ist ein klassischer Panettone mit Rosinen mit knuspriger Mandelglasur und ganzen Avola-Mandeln. Die Handwerkskunst und die Verwendung von Mutterhefe mit langsamem 3-tägigem Aufgehen verleihen ihm Weichheit und Duft. Verpackt in einer eleganten Dose, die mit den Motiven des sizilianischen Karrens und den Figuren der Opera dei Pupi verziert ist, ist es eine ausgezeichnete Weihnachtsgeschenkidee. Künstlerische Kreativität und Güte in einer Sammlerdose.

Nach der Ahnenmethode in Bolgheri hergestellt, ist Michè di Michele Satta ein in Rosé vinifizierter Sangiovese. Nach der Reifung in Amphoren gärt er langsam in der Flasche und entwickelt eine natürliche Spritzigkeit.

Millesimé von La Maison Huiban ist ein feiner, ausgewogener und runder französischer Champagner, der aus Pinot Meunier-, Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben eines einzigen Jahrgangs hergestellt wird.

Masseria Biologica Natives Olivenöl Extra ist ein hochwertiges Bio-Öl, kalt extrahiert und aus "Verdello" gewonnen, einer ertragsarmen Sorte, die ein sehr wertvolles Öl ergibt.

Birra Aura Irias ist ein blondes Bier im Saison-Stil, würzig, mit Zitrusnoten von Koriander, die sich mit den blumigen Noten von tschechischem und deutschem Hopfen vermischen.

Einzigartiger und unverwechselbarer Panettone mit den Aromen der Tradition der Provinz Messina. Gewinner des Exzellenzpreises auf der Bella Vita Expo, die am 17. Juli 2016 in London stattfand.

Diese Brombeermarmelade ist das Ergebnis eines absolut handwerklichen Prozesses, bei dem sizilianische Produkte ohne Konservierungsstoffe verwendet werden. Geschmack und Duft der Brombeere samt ihrer wohltuenden Eigenschaften sind hier wie in einer Schatulle eingeschlossen.

Likör mit innovativem und originellem Geschmack, der die Süße von Kakao mit den frischen Noten echter sizilianischer Orangen kombiniert. Dieser Likör sollte kalt oder bei Raumtemperatur serviert werden.

Bittermandeln, natur, getrocknet, handverlesen, schöne Sortierung, ziemlich bitter. Bittermandeln sind die Alternative zu bitteren Aprikosenkernen. 

Diese Geschenkbox besteht aus vier sizilianischen Rotweinen aus 100% Nero D'Avola-Trauben wie Nero D'Avola Morgante, Tre Carati Nero D'Avola Avide, Plumbago Planeta und Suormarchesa Passo delle Mule Duca di Salaparuta.

Es ist ein Weißwein mit strohgelber Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage, ein zartes Aroma mit fruchtigem Hintergrund, am Gaumen ist er weich, frisch und aromatisch mit eleganten floralen Noten.

Überblick Es ist klassische und historische Wein Marsala. Absolut "virgin" Solera ist die Mischung verschiedener Jahrgänge, dh Änderungen der Steuersätze für kleine Beträge jüngste Wein in Fässern, die ältere Weine, der "ewigen". Beschreibung Rebsorten: 100% Grillo Vinifikation: Weinbereitung: Die manuelle Auswahl der Trauben, das Drücken einer.....

Aus 50 % Cabernet Sauvignon und 50 % Nero d’Avola Reben. Der Wein lagert für ca. 10 – 12 Monate in Eichenfässern und bringt so die lebendige, intensiv rubinrote Farbe zu Tage. Das Bouquet ist sowohl vom Eichenholz, als auch von fruchtigen Aromen, sowie Schokolade und Vanille geprägt. Im Geschmack trocken, voll und kräftig. Komplex, weich und langanhaltend mit eleganten, weichen Tanninen

Wertvoller Weißer Thunfisch aus Kantabrien aus kontrolliertem Fang
Feste und köstliche weiße Thunfischfilets aus dem Kantabrischen Meer in Olivenöl. Kostbare Thunfischfilets mit einzigartigem und unverwechselbarem Geschmack. Alalunga-Thunfisch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, da er besonders reich an Omega-3-Fettsäuren ist, die hervorragende Verbündete gegen Cholesterin sind.

Sizilianische Bio-Schwarzlinse La Riserva del Re
Die aus biologischem und nachhaltigem Anbau hergestellte schwarze Linse von Monreale ist eine seltene und alte sizilianische Sorte und ein Symbol für die Artenvielfalt eines außergewöhnlichen Gebiets. Die sizilianischen schwarzen Linsen La Riserva del Re sind herzhaft und nährstoffreich und eine wertvolle Hülsenfrucht, bekömmlicher und von besserer Qualität als andere Linsensorten.

Die Kekse werden mit Sfrizz gemacht: "00" Mehl, Zucker, Eier, Öl, Milch, Sauerteig Substanzen, natürliche Aromen. Dies ist eine typische sizilianische Keks ähnlich Rührteig oder ein Donut ohne Loch

Der Donut ist eine typisch sizilianische Cookie im sizilianischen Dialekt giammella genannt. Mehl "00", Zucker, Eier, Hefe: Es ist mit einfachen Zutaten zubereitet werden. Das Ergebnis ist ein Cookie wirklich lecker und gut.

ColomBacco - Colomba mit Pistaziencreme
Wenn Sie zu Weihnachten gerne ein Stück Panettone probieren, dürfen Sie zu Ostern den Colomba, geschweige denn den ColomBacco, nicht verpassen. Colombacco, eine köstliche 56-Stunden langsam aufgehende Pistazien-Colomba, ist ein sizilianisches Produkt, das aus den besten Produkten hergestellt wird, von Eiern von Freilandhühnern bis hin zu den besten Pistazien der Welt, die auf dem außergewöhnlichen Lava-Terroir des Ätna produziert werden.

Die Barockstadt Modica im Südosten Siziliens ist für ihre Schokolade berühmt

Salame S. Angelo ist der einzige und würdige Vertreter der sizilianischen Wurstwarenproduktion.
Es ist ein Nischenprodukt, nicht nur wegen der begrenzten Produktion, sondern vor allem wegen seiner hervorragenden organoleptischen Eigenschaften.

Honig mit Mandarine aromatisiert ist ein natürlicher Honig ideal für das Frühstück als Süßstoff oder als Brotaufstrich. Es hat eine hellgelbe Farbe und kristallisiert langsam mit langen Cremigkeit.

Im Gebiet der Monti Nebrodi bewahrt der Provola Eigenschaften, die ihn von ähnlichen Erzeugnissen auf der restlichen Insel unterscheiden, vor allem aufgrund der Tatsache, dass er normalerweise gereift ist. Die Zeiten entsprechen denen des Caciocavallo: drei oder vier Monate für den semi-stagionato, länger, falls man eine vollständige Reifung wünscht.

Dieser Käse weist eine sehr alte Herkunft auf: im 16. Jh. erwähnte ein Werk, das Ferdinand dem Katholischen und Karl V. gewidmet war, den Vorzug des caciocavallo ragusano, unversehrt zu bleiben von den normalen Zöllen

Fertige und unverfälschte Soßen von Drago-Konserven
Die Tintenfischsauce ist eine der appetitlichsten Drago-Konfitüren. Leckere Soße, handwerklich hergestellt und ohne Stärke und Konservierungsstoffe. Fertiges Fischgewürz zur schnellen und einfachen Zubereitung von Kochrezepten.

Ein rein sizilianisches Premium-Olivenöl extra vergine, das von der Tenuta di Vittoria in der Ortschaft Acate stammt.
Ein sizilianischer Olivenbaumanbau, der für den Mittelmeerraum typische Werte und Aromen enthält. Ideal zum Würzen aller Gerichte, darf in Ihrer Küche nicht fehlen.
Bei diesem Verfahren werden keine Medikamente verwendet, wodurch wir ein sizilianisches Öl von höchster Qualität erhalten.

Einladende grüne Nocellara Etnea-Oliven, nach bäuerlicher Art zerkleinert
Die grünen Nocellara Etnea-Oliven im bäuerlichen Stil, auch „Alivi scacciati“ oder „Alivi cunzati“ genannt, sind ein typisches Produkt des sizilianischen Territoriums.
Es ist auf natürliche Weise gearbeitet und folgt den Traditionen und Leidenschaften Süditaliens. Perfekt für Aperitifs, Vorspeisen, Buffets und zum Kreieren einzigartiger Gerichte, die Sie nicht mehr aus dem Mund nehmen können.
Um eine hohe Qualität zu gewährleisten, lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen innerhalb von 7/10 Tagen verbrauchen.

Appetitlich würzige Bauernpilze
Diese in Öl eingelegte Pilzkonserve, die ausschließlich aus typisch sizilianischen Zutaten hergestellt wird, wird Sie überraschen und Ihre Gerichte zu 100 % vervollständigen
Die besten Champignons werden gewürzt und durch die Qualität würziger Chilis und Gewürze sowie aromatischer Kräuter hervorgehoben.
Die verwendeten Zutaten sind typisch für die sizilianische Küche. Sie werden auf handwerkliche Weise ohne den Einsatz von Farbstoffen oder Konservierungsmitteln verarbeitet.

J.Rose ist ein italienischer und handwerklich hergestellter London Dry Gin. Es kleidet sich mit Designs des großartigen Milo Manara, perfekt glatt oder für exklusive Cocktails.

Fruchtzubereitung ohne Zusatz von Zusatz- und Konservierungsstoffen
Nur sehr frische Birnen erster Wahl und sizilianischen Ursprungs für den Aufstrich Pera di Sicilia und Kakaobohnen in von Fiasconaro signierten Körnern. Nicht nur die Frische der Frucht, sondern auch die handwerkliche Verarbeitung ohne Zusatz von Konservierungs- und Zusatzstoffen machen diese köstliche Fruchtzubereitung zu einem echten Produkt von höchster Qualität. Und die klassische Paarung von Birnen und Schokolade wird Sie nicht enttäuschen.

Colomba Oro di Manna - Fiasconaro
Die repräsentativste von Fiasconaro kreierte Ostertaube des Madonitengebiets ist die Colomba Oro di Manna, ein weicher Teig mit Gianduia-Schokoladentropfen und Manna-Creme zum Streichen, überzogen mit weißer Schokoladenglasur und Mannetti (Cannoli von Manna). Gerade aus der Rinde der Eschen, die auf der Madonie zwischen Castelbuono und Pollina vorkommen, wird Manna gewonnen, ein Geschenk Gottes gemäß der Heiligen Schrift. Die Handwerkskunst, die Verwendung von Mutterhefe und das langsame 3-Tage-Säuern machen diese Colomba bekömmlicher und duftender.

Zitronenaufstrich-Süßcreme - Typisch Sizilianisches Produkt!
Bereiten Sie leckere Snacks mit unserer köstlichen Zitronencreme zu, die aus den besten sizilianischen Zitronen hergestellt wird. Auf handwerkliche Weise hergestellt, ist es eine gierige und unwiderstehliche Creme mit einer cremigen Konsistenz und einem intensiven und zitronigen Geschmack.

Amaro della Rocca - Traditioneller sizilianischer Likör!
Amaro della Rocca, ein uralter Kräuterbitter, ist ein traditioneller sizilianischer Likör, der sich zu jeder Tageszeit hervorragend eignet.

Klassischer Schaumwein aus Savoyen
Brut Crémant de Savoie wird aus Chardonnay-, Jacquère- und Altesse-Trauben hergestellt und ist ein frischer Aperitif-Schaumwein, der nach der klassischen Methode hergestellt wird. Chardonnay verleiht ihm Substanz und Finesse. Der Jacquère und die Altesse verleihen ihm seine Typizität und Originalität.

Ruba Irias ist ein rotes Bier mit starkem Charakter, einem bitteren Geschmack, aber ausgewogen durch die Süße der Malze. Die Aromen von Pflaume, Karamell und geröstetem Malz kreuzen sich mit dem blumigen englischen Hopfen.

Der naturbelassene Walnusslikör begeistert durch einen überraschend intensiven Geschmack, seine vollmundige Note verdankt dieser Likör der edlen Qualität von halbreifen, grünen Walnüssen, deren Geschmack von angenehm duftenden Gewürzen begleitet wird.

Isabel ist ein sehr reiner Grappa, der vollständig aus Inzolia-Trauben gewonnen wird. Am Gaumen hat es ein intensives, weiches und einhüllendes Aroma. Verpackte Verpackung.

Diese Geschenkweinschachtel besteht aus vier sizilianischen Weißweinen: Bianco di Nera Milazzo, Feudo dei Fiori Mandrarossa, Pinot Bianco Principe di Corleone und La Segreta Planeta.

Passito di Pantelleria DOC
Die perfekte Balance zwischen Frische und Süße macht Ben Ryé 2021 zu einem der gefragtesten und geschätztesten Süßweine der Welt. Ein verführerischer Passito di Pantelleria, hergestellt aus Zibibbo-Trauben, die nach dem Alberello-Pantesco-System angebaut werden, einem Verfahren, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Verpackt in einem eleganten Etui ist Ben Ryé ein prestigeträchtiges Geschenk, das denjenigen, die seine Essenz genießen, unvergessliche Eindrücke beschert.

In der Gegend von Ragusa wächst die typisch sizilianische Rebsorte Nero d’Avola. Nach zwölfmonatigem Ausbau in Barrique-Fässern ist der „3 Carati“ von kräftigem Rubinrot mit lila Reflexen. Er präsentiert sich weich und außergewöhnlich elegant mit ausgewogenen Tanninen. Dieser Rotwein duftet herrlich fein und schmeckt nach Sauerkirschen, Himbeeren, schwarzen Johannis- und Blaubeeren.

Die Likörcreme mit "Grüner Pistazie von Bronte D.O.P." ist eine sizilianische handwerkliche Zubereitung, die auf einer alkoholischen Pistazieninfusion basiert und aus der Auswahl der besten Rohstoffe und natürlichen Zutaten hergestellt wird.Seine Angenehmheit wird mit der Eleganz der Flaschen kombiniert, was das Produkt zu einer hervorragenden Geschenkidee macht.

Thunfischfilets in kleinen Stücken in Öl einlegen
Hochwertiger Thunfisch in Sojaöl zum Abtropfen und Hinzufügen zu Ihren Lieblingsrezepten. In Stücke geschnittene Drago-Thunfischfilets dürfen im kalten Nudelsalat nicht fehlen, um ihn noch schmackhafter zu machen. Ein wirtschaftliches und authentisches Produkt, das sofort auf den Tisch gebracht werden kann.

Slow Food Presidium, Fior di Sale Marino mit Orangengeschmack wird von erfahrenen Salzarbeitern handverlesen, in der Sonne und im Wind getrocknet. Es wird keinen chemischen Behandlungen unterzogen und enthält keine Zusatzstoffe.

Mittlere Kapern von Salina in Salz – Kapern g.U. von den Äolischen Inseln
Mittelgroße Kapern mit einer Größe von 10/11/12 mm, fester Struktur, mit mehr als 6% Ölsäure und einem intensiven und aromatischen Geschmack und Aroma. Die einheimische Kapernpflanze der Insel Salina ist einzigartig und unverwechselbar, dank der Sorgfalt beim Anbau, dem Klima und dem vulkanischen Terroir der Insel, das reich an Mineralien wie Eisen, Phosphor, Kalium und Kalzium ist. Salina-Kapern mit außergewöhnlichen Eigenschaften, dank derer sie die DOP-Anerkennung als "Kapern der Äolischen Inseln" erhalten haben.

Sizilianische Kichererbsen Pascià
Die faltigen Kichererbsen von La Riserva del Re, auch bekannt als "Pasha"-Kichererbsen, sind Bio-Hülsenfrüchte, die in Sizilien ohne chemische Pestizide angebaut werden. Diese echten und nährstoffreichen Kichererbsen sind fleischig, süß und lecker und eignen sich perfekt für die Zubereitung von cremigen Suppen und einzigartigen traditionellen sizilianischen Gerichten.

Süßlich-nussig im Geschmack und weichkochend werden sie klassisch als Dip zu Burrito und Enchilada gereicht.

Süßwaren der alten Tradition, die typisch für einige Teile von Sizilien. Gehören zur Kategorie der Armen süß, in der Tat, einmal die wichtigsten Feiern ersetzt die teureren Desserts (zB Cassata, Cannoli, Mandel-Paste).

Diese sizilianischen Pistazien zeichnen sich durch Dimensionen und einen unverwechselbaren, leicht harzigen Geschmack aus und wachsen ohne jegliche Düngung oder Bewässerung. Die hervorragende Qualität dieses Produkts aufgrund des günstigen Gebiets und Klimas hat dazu geführt, dass die "Pistazie Verde di Bronte" als Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP) anerkannt wurde.

Salami Pistachio wird aus frischem Schweinefleisch, Boden mittlerer Körnung und mit Salz und Pistazien, die zerkleinert Ganzen gemacht. Es hat einen süßen, delikaten Geschmack und hat ein "typisches Aroma,

Es ist ein Honig, der sehr leicht geht mit all den Käse frisch bis Alters, die Verbesserung der Geschmack. Es schmeckt sehr würzig und vollmundig, dass erst nach ein paar Minuten von der Verkostung war zunächst bemerken Sie die Süße von Honig.

Die Ricotta wird eine Woche vor der in den Einsalzung Ofen geschoben, Bisher eine dünne Braun-Rote Haut erhalten wird. Sie ist hervorragend, als Sie auf die Maccheroni gerieben wird.

Ein gereifter Schafskäse mit hartem Teig, der auf der Nordseite der Monti Peloritani produziert wird. Die Herstellungsmodalitäten sind jahrhundertealt (manch einer führt sie auf das 17. Jh. zurück). Die Milch gerinnt durch die Zugabe von Lab vom Lamm oder von der Ziege bei einer Temperatur von 39°C

Drago und sein saftiges Fischragù für die Lasagne
Schwertfisch-Ragù ist eine der raffiniertesten Drago-Konfitüren. Saftige Soße, handwerklich und natürlich hergestellt, ohne Stärke oder Konservierungsstoffe. Fertiges Fischgewürz für die schnelle und einfache Zubereitung köstlicher, schmackhafter Gerichte.

Passomaggio-Olivenöl extra vergine, vollständig sizilianisch mit Bio-Zertifizierung.
Die Sorten dieses Öls sind heimisch und ergeben eine Mischung mit goldener Farbe und intensiver Fruchtigkeit.

Köstliche grüne Nocellara Etnea-Oliven, zerkleinert mit Petersilie
Auch „Alivi cunzati“ oder „Alivi scacciati“ genannt, sind zerkleinerte grüne Nocellara Etnea-Oliven mit Petersilie ein typisch sizilianisches Produkt.
Null-Kilometer-Oliven, gewürzt nach alten, über Generationen weitergegebenen Rezepten und Traditionen, mit großer Sorgfalt bei Verpackung und Vertrieb. Ideal für Vorspeisen, Aperitifs, Buffets und die Zubereitung verschiedener Gerichte in der Küche.
An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 7/10 Tagen verbrauchen.

J.Rose ist ein italienischer und handwerklich hergestellter London Dry Gin. Es kleidet sich mit Designs des großartigen Milo Manara, perfekt glatt oder für exklusive Cocktails.

Mittlere Kapern in Salz – Kazzen Oro di Pantelleria
Die vielseitigen und unverfälschten Kapern in Salz von Kazzen werden mit Respekt vor dem Boden angebaut und mit modernen Technologien nach den traditionellen Methoden von Pantelleria verarbeitet. Tradition und Innovation für diese hochwertigen Kapern, die ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Farbstoffen oder chemischen Zusätzen hergestellt werden.

Extra Fruchtmarmelade ohne Zusatz von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln
Nur die frischesten Früchte erster Wahl und sizilianischer Herkunft für der Fiasconaro Erdbeer-Orangen-Konfitüre Extra. Nicht nur die Frische der Früchte, sondern auch die handwerkliche Verarbeitung ohne Zusatz von Konservierungs- und Zusatzstoffen machen diese köstliche sizilianische Erdbeer-Orangen-Marmelade zu einem echten Produkt von höchster Qualität.