Weißweine

Bei diesem Cuvee kombiniert man bei Cusumano die Stärken und Schwächen der einheimische Rebsorte Insolia mit der internationalen Rebsorte Chardonnay. Die eine ist ungemein frisch und saftig, die andere bringt viel Frucht und eine cremige Konsistenz mit sich.

Chiaramonte Ansonica von Firriato ist ein sizilianischer Weißwein aus 100% Inzolia (Ansonica) Trauben. Er besticht durch sein wunderbar aromatisches Bouquet, das von blumigen Noten dominiert wird. Elegant und delikat im Geschmack. Frische und Mineralität für eine der besten Interpretationen des reinen Inzolia-Weins.

Santagostino von Firriato ist ein eleganter, raffinierter und charaktervoller sizilianischer Weißwein aus Catarratto-Trauben und Chardonnay-Trauben. Die Mineralität des Landes, die Frische der blumigen und fruchtigen Düfte von Catarratto und die Komplexität des in Barrique fermentierten Chardonnay mischen sich ausgewogen in einem Wein, der auf der ganzen Welt gefragt ist.

Diese 100% Insolia öffnet sich mit einem hellen goldenen Farbe und engen Aromen von Aprikose, kandierte Früchte, Zitronenmousse und Birne. Es zeigt schöne Intensität und eine helle Note von Bittermandel auf die enge.

Blasses Goldgelb; Aromen nach getrockneten Aprikosen und Vanille; frisch und ausgewogen im Gaumen, aromatisch, stützende Säure, leichte Holz aromatik

Feudo dei Fiori di Mandrarossa ist ein sizilianischer Weißwein aus Vermentino-, Sauvignon- und Chardonnay-Trauben. Der Weisswein Feudo Dei Fiori weist eine sehr intensive vollmundige Frucht auf und bringt wie überall in Italien sehr fruchtige, manchmal fette Weißweine hervor.

Fiano Mandrarossa - Bio-WeinFiano von Mandrarossa ist ein sizilianischer Weißwein, der zu 100% aus Fiano-Trauben aus den Weinbergen in Menfi hergestellt wird. Ideale Bedingungen findet sie auf kalkhaltigen Böden, mit dem charakteristischen weißen Stein, der "weißen Ziaka", die ihr Aromen und Mineralität verleihen.

Vornehme Ausgewogenheit am Gaumen, mit substanziellem Säuregerüst, das die ausladende Frucht in perfekter Balance hält. Der moderate Barriqueaufbau verleiht Komplexität - wunderschön nachhaltig. opt.

Die Weinberge von Cottanera befinden sich direkt zu Füßen des Etnas, wo die Erde hauptsächlich aus verwittertem Vulkangestein besteht und eine schier unglaubliche Konzentration an Mineralstoffen aufweist.

Er wird im August zu drei verschiedenen Terminen gelesen, da seine Trauben an einem langen Nordhang wachsen und daher zu unterschiedlichen Zeiten reif sind. Die Entscheidung, ihn zeitlich verschoben zu lesen, beruht auf dem Umstand, dass wird versuchen, verschiedene saure und süße Komponenten einzubringen.

Eine erfrischende noch inhaltliche weiß von der Insel Sizilien. Die Mischung ist 20% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc und 60% Inzolia.

Der Colomba Platino besitzt eine wunderschöne strohgelbe Farbe. Er präsentiert sich mit einem delikatem Fruchtbukett, ist lebhaft, reich und nachhaltig. 

Corvo Glicine di Corvo ist ein sizilianischer Weißwein aus weißen Beeren-Trauben, der dem Wein eine strohgelbe Farbe mit einem fruchtigen und leicht aromatischen Duft verleiht.

Nach ihren erfolgreichen Rotweinen Ceuso und Scurati Nero d'Avola zeigen die Fratelli Melia nun ihr Können auch mit einem Weissen aus der Traube Grecanico: raffinert, elegant, mit charaktervollen Aromen der würzigen Art, pfiffig am Gaumen, leicht und erfrischend. 

Dies ist ein frischer Wein, der innerhalb von zwei Jahren getrunken werden sollte. Der Name deutet auf die spanischen Ursprünge meiner Familie hin; wird produzieren 75.000 Flaschen von diesem Wein.
Verwendet werden Catarratto und Inzolia zu gleichen Teilen, die jedoch separat bereitet werden. Die Weine werden im November zusammengeführt.

Inzolia von Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein mit einer tiefen strohgelben Farbe. Intensives und harmonisches Bouquet mit einem Hauch von Früchten und weißen Blüten. Frischer, lebhafter, harmonischer und anhaltender Geschmack.

Der Pinot Bianco von Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein, der aus der gleichnamigen Rebe gewonnen wird. Es ist ein Wein für die ganze Mahlzeit, er passt gut zu Vorspeisen, Aperitifs, Gerichten auf der Basis von Fisch und Schalentieren, Suppen und Weichkäse. Gekühlt getrunken ist er ein ausgezeichneter Aperitif.

Catarratto Chardonnay von Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein mit strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und einem Hauch von sizilianischen weißen Blüten. Intensiv, fruchtig mit bemerkenswertem Charakter. Am Gaumen frisch und anhaltend.

Kräftige strohgelbe Farbe.Das Bouquet vollmundig und intensiv.Der Geschmack ist kräftig, sauber und mit gutem Abgang.

Der frische und elegante Calanìca Chardonnay von Duca di Salaparuta ist ein faszinierender und ausgewogener sizilianischer Weißwein. Hervorragend geeignet, um einen Aperitif mit Freunden zu genießen.

Chardonnay von Keller Torrepalino ist ein sizilianischer Weißwein aus Chardonnay-Trauben, die dem Wein einen intensiven Geschmack von exotischen Früchten verleihen

Zuerst als Grand Cru bekannt, weil sie sich von Burgunderweinen inspirieren ließ, Conte Hugues Chardonnay Sicilia IGT ist ein gut strukturierter, Barrique-gereifter Weißwein, der aus der Chardonnay Traube gekeltert wird. Bereits beim Öffnen der Flasche kann sich der Connaisseur von holzigen und fruchtigen Aromen umschmeicheln lassen.

Der Rapitala Piano Maltese Bianco gilt als einer der besten Weißweine Siziliens, für den, sozusagen als staatliche Anerkennung, eine eigene D.O.C. geschaffen wurde.

Charakteristik: jugendlich, aromatisch, frische Zitrustöne, gleichzeitig faszinierende reife, gelbe Frucht, belebende Spannung, ein Hauch von Ginster und Kokos, schöner Schmelz 

Dieser frische und zart duftende Weißwein aus Sizilien ist vielseitig und besonders im Sommer ein Genuss.Die Aromen im Bukett erinnern an Stachelbeeren, Zitrusfrüchte und verschiedene gelbe Blüten. Am Gaumen tritt zu den zarten Aromen eine harmonsiche Säure hinzu.

Baglio di Pianetto ist ein altes Landgut bei Santa Christina Gela, etwa 30 km südlich von Palermo auf 650 m Höhe gelegen, das Mitte der Neunziger von Conte Paolo Marzotto erworben und grundlegend renoviert wurde. Begeistert von der Qualität des Bodens und dem speziellen Mikroklima erneuerte er die Bepflanzung des Anwesens

In der Nase Aromen tropischer Früchte, Anklänge an Limette und Maracuja, am Gaumen dann florale Noten mit einer sehr feinen und eleganten Säure. Im Finale dann köstliche, frische Zitrusnoten

Degustationsnotiz:Im Glas funkelt es blassgelb. In der Nase stehen florale Töne und Granny Smith im Vordergrund. Im Gaumen ein interessantes Süss-Säurespiel mit leicht nussigen Nuancen. Der Wein wirkt frisch und doch körperreich.

Die Grillo del Barone bietet 100% Grillo, eine native weißen sizilianischen Rebsorte in Edelstahl, die gestochen scharfe und zitronig mit einem erfrischenden leicht fruchtig-Finish und einer hübschen Zitrone Farbe, die eine gute Alternative zu Pinot Grigio ist gealtert.

Charme Bianco Firriato - Schaumwein
Frisch, mineralisch und verführerisch, Charme Bianco von Firriato ist ein dynamischer sizilianischer Weißwein für die fröhlichsten und unbeschwertesten Momente. Mit dem Überschwang und der Vitalität talentierter junger Menschen ist er in der Lage, unerwartete, überzeugende Atmosphären von ungewöhnlicher Eleganz und Schönheit zu schaffen, wobei er sich durch seinen Stil und seine angeborene Anmut auszeichnet.

MERKMALE Farbe: gelb Aroma: Intensiv, reich, breite Format mit Noten von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Anis, Bittermandel Geschmack: trocken, harmonisch, gut strukturiert, Recht Säure, mit einem Nachgeschmack von Anis und Mandeln

Giada vom Weingut Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein aus Trebbiano-Trauben und anderen typischen Trauben der Gegend. Es ist ein fruchtiger Wein mit aromatischen Noten, strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Geschmack ist delikat, leicht, harmonisch mit angenehmerFülle.

Der erste trockene Weißwein aus Zibibbo-Trauben auf Pantelleria
Pietra Nera von Marco De Bartoli ist ein sizilianischer Weißwein, der aus Zibibbo-Trauben hergestellt wird. Symbol für die Natur der Insel Pantelleria Lava, ist ein Wein, der im Gegensatz zu den typischen Produktion des Moscato di Pantelleria, eine Demonstration der revolutionäre Potenzial der Zibibbo. Ein mineralischer, aromatischer, intensiver und komplexer trockener Tafelwein.

Der Alcamo zählt zu den wichtigsten DOC Zonen Siziliens. Dieser Wein zeichnet sich vor allem durch seine einzigartige Frische und Frucht aus.Nordwetlich von Palermo, bei Alcamo werden die Trauben für den dort typischen Weißen der Region, den Bianco Alcamo angebaut.

Bianca di Valguarnera Inzolia - Duca di Salaparuta
Bianca di Valguarnera von Duca di Salaparuta ist ein sizilianischer Weißwein mit großer Tradition, der aus Insolia-Trauben hergestellt wird. Vollmundig, elegant und ausgewogen, mit einem gut strukturierten und charakteristischen Bukett, ist er ein Weißwein für wichtige Anlässe, auch perfekt als Meditationswein.

Voller und intensiver Geschmack für den Kikè des Weinguts Fina, Weißwein aus Traminer Aromatico-Trauben, einer erst kürzlich auf Sizilien gepflanzten aromatischen Rebsorte mit einem kleinen Anteil an Sauvignon Blanc-Trauben. Hervorragend zu Vorspeisen, Snacks und Fischgerichten. Überraschend als Aperitif.

Der Mamarì von Cantine Fina ist kein klassischer Sauvignon Blanc, sondern ein Sizilianischer Sauvignon Blanc. Seit Mitte der neunziger Jahre auf Sizilien weit verbreitet, hat die Rebe einen idealen Lebensraum gefunden, der es ihr ermöglicht hat, einzigartige und unverwechselbare typisch sizilianische Geruchs- und Geschmackseigenschaften zu entwickeln. Es ist ein frischer Wein, der in Stahl vinifiziert wird, mit fruchtigen und blumigen Noten. Toll zu Sushi und Sashimi!

Calamossa Mandrarossa stammt aus der Auswahl der besten autochthonen Trauben mit weißen Beeren aus der Region Menfi und Umgebung. Sein Name ist eine Hommage an die herrliche Bucht zwischen Weinbergen und Meer, die sich in einem unberührten Landstreifen befindet, der mit mediterranem Gestrüpp und Sumpfflora übersät ist.

Vielseitiger Wein mit perfekter Balance zwischen Frische und Geschmack
SP68 ist der Name einer Straße, die Bauern schon vor dreitausend Jahren beschritten haben, ausgehend vom Land mit Amphoren, dann Fässern, und im Inneren die Früchte ihrer Arbeit, Müdigkeit, Freude und wieder den Geruch der Erde. Frisch, leicht aromatisch und von großer Finesse ist SP68 Bianco ein duftiger und mineralischer Weißwein. Reichtum und Charakter verbessern seine Trinkbarkeit und Vielseitigkeit.

Der Chardonnay des Weinguts Principe di Corleone wird aus Trauben von ertragsschwachen Weinbergen hergestellt. Durch das sanfte Pressen der Trauben und die Gärung des Mostes bei niedrigen Temperaturen entsteht ein Wein voller Persönlichkeit, Struktur und Finesse.

Lassen Sie sich von einem Glas Passobianco 2020 Wein von Passopisciaro verzaubern, einem sizilianischen Chardonnay in Reinheit, der auf tiefen und mineralischen Böden auf den steilen Terrassen der Contrada Guardiola auf 850-1000 m ü. Jahrgang von ausgezeichneter Qualität, Passobianco 2020 zeichnet sich durch Frische, gute Säure und Mineralität aus. Seine Komplexität ergibt sich aus der Kombination der spezifischen Lichtverhältnisse, des Temperaturbereichs, der Höhenlage und des vulkanischen Bodens, die nur auf dem Ätna zu finden sind. Es hat ein großes Alterungspotential.

Frischer und junger Jahrgangswein
Inzolia Molino a Vento ist ein gut strukturierter Wein mit einem frischen und herzhaften Geschmack, mit einem langen und anhaltenden Abgang. Es präsentiert intensive Aromen von fruchtigen Aromen von grünem Apfel bis Akazienblüten.

Zibibbo Bahar ist einer der sechs autochthonen Monorebsorten, die die Besonderheiten und Nuancen des Valle del Belìce-Gebiets am besten widerspiegeln.
Es ist ein Wein von intensiver gelber Farbe, mit fruchtigen und blumigen Aromen, die an Zitrusfrüchte, Pfirsiche und gelbe Melonen erinnern. Das Ergebnis ist ein hervorragendes Geschmacks-Geruchs-Gleichgewicht.
Es gehört zur mittelkompakten Kategorie ''Terra Bianca''. Das trockene Mikroklima mit guter Wasserspeicherung macht dieses Land zum idealen Lebensraum für den Anbau einheimischer Weißweinsorten.

Hergestellt aus aromatischen sizilianischen Trauben, ist Oniris Bianco ein Wein mit einem modernen, frischen und fruchtigen Geschmack. Ideal, um mit Freunden in Momenten der Entspannung als Aperitif oder als Begleitung zu ethnischen Vorspeisen genossen zu werden.

Der Riesling Eruzione 1614 wird aus einer Traube hergestellt, die Höhen- und Lavaland liebt. Er ist ein Kreuz des Ätna, der in den Weinbergen von Sciaranuova angebaut wird und an dessen Grenze der legendäre Ausbruch von 1614, der 10 Jahre dauerte, aufhörte.

Trockener Zibibbo-Jasmin - Firriato
Jasmin von Firriato wird aus Zibibbo-Trauben gewonnen und ist ein eleganter Weißwein, reich an Geschmack dank der aromatischen Eigenschaften dieser einheimischen Rebsorte, trocken ausgebaut. Jasmin repräsentiert die Sonne, die Geselligkeit Siziliens und den mediterranen Charme. Toll mit Freunden zu trinken.

Met deze oude Sicilaanse druif Zibibbo, ook gekend als Muscat van Alexandria, wordt hier geen zoete maar een frisse, droge wijn gemaakt, zonder afbreuk te doen aan de mooie bloemen aromaten en exotische smaken.

Nach der Charmat-Methode hergestellt, ist MaKiSè von Kellerei Fina ein junger Schaumwein aus 100% Grillo-Trauben. Die Gärung im Autoklaven bei niedriger Temperatur verleiht ihm Frische und Lebhaftigkeit. Fruchtige Noten und angenehme Schmackhaftigkeit für einen guten Weißwein, der an die Aromen und das Meer Siziliens erinnert.

Larcéra Mandrarossa - Bio-Vermentino aus Sizilien
Sizilianischer Wein aus Bio-Trauben, Larcera ist der Vermentino von Mandrarossa, ein frischer Weißer, mineralisch, herzhaft und vielseitig am Tisch. Die Qualität und der hervorragende Ertrag der Reben sind auf die Ausrichtung der Weinberge nach Süden, das Klima der Gegend und die Nähe zum Meer zurückzuführen.
Larcera ist Teil der Mandrarossa Innovative Wines Collection, Weine, die nicht immer zur lokalen Weintradition gehören, aber ein neues und originelles Gesicht Siziliens zeigen. Das Label hat seinen Namen von einem Ortsteil der Gemeinde Santa Margherita del Belice, einem der Anbaugebiete dieser außergewöhnlichen mediterranen Sorte.

Zibibbo Secco Mandrarossa - Biowein
Der trocken vinifizierte Zibibbo von Mandrarossa ist ein reinsortiger Wein, der aus biologischen Moscato d'Alessandria-Trauben gewonnen wird. Es handelt sich um einen sizilianischen Weißwein mit kräftigem Aroma, der durch seine Frische und Mineralität überzeugt. Hervorragend zu Fisch- und Sushi-Gerichten.

Der Weißwein SM Contrada Santa Margherita von Arianna Occhipinti ist ein besonders schmackhafter, eleganter 100% Grillo mit großer Persönlichkeit und aromatischer Intensität. Hervorragendes Gleichgewicht zwischen alkoholischen und sauren Empfindungen. Um ihm diese einzigartigen Eigenschaften zu verleihen, ist das Terroir, auf dem der Weinberg steht, teils reich an Kreide und Fossilien, teils kalkhaltig.

Marsala und Pantelleria – Der Wein der Sonne und des Windes
Sole e Vento vom Weingut Marco De Bartoli ist ein ausgewogener Weißwein mit angenehmer Trinkbarkeit. Eine perfekte Mischung aus Zibibbo und Grillo, zwei Reben, die zusammen einen strukturierten, aromatischen und mineralischen Wein hervorbringen, ein Ausdruck der Verbindung zweier außergewöhnlicher Gebiete.

Die ursprüngliche sizilianische Interpretation von Vermentino
Sentiero del Vento wird zu 100% aus Vermentino-Trauben gewonnen, die auf dem Nachlass Suor Marchesa angebaut werden, und stellt das jüngste Beispiel für die Berufung des Weinguts Duca di Salaparuta zum Experimentieren und zur Weiterentwicklung dar. Mit Sentiero del Vento schenkt uns Duca di Salaparuta einen frischen und mineralischen Wein mit den Düften mediterraner Macchia, breit und samtig am Gaumen.

Nerello Mascalese in Weißwein vinifiziert
L'Innesto von Valenti ist ein trockener Weißwein aus Nerello Mascalese-Trauben. Als Bio-Wein zeichnet sich L'Innesto durch eine ausgeprägte Mineralität aus. Sein Bouquet ist reich an Aromen und seine große Feinheit macht ihn ideal für jeden Anlass.

Carricante-Wein "Orange Wine"
Der Ciuri di Lava-Wein von Valenti Cellars stammt aus dem Lava-Terroir des Ätna und ist ein trockener Weißwein aus 100% Carricante-Trauben. Seine Besonderheit ist seine bernsteinfarbene Farbe, weshalb er als "Orange Wine" bezeichnet wird.