Artikel der Weinkeller Arianna Occhipinti

Angefangen hat alles vor 14 Jahren in Fossa di Lupo. Ein magischer Ort, an dem die Erde, die sich abends rot färbt und vom Wind der Iblei gekämmt wird, seitlich an eine Straße lehnt: die SP68. Eine Staatsstraße wie viele andere, aber mit einer besonderen Geschichte. Es war einst aus Stein und verengte sich kaum mehr als einen Pfad; Vor dreitausend Jahren verband sie Gela mit Kamarina, führte - wie heute - über die Straßen von Cerasuolo di Vittoria und von Caltagirone weiter nach Catania und Lentini. Dort, zwischen Himmel und Erde gequetscht, markierte die Linie dieser Straße auch mein Schicksal. Dem ersten Hektar Land neben meinem Mühlstein, in Fossa di Lupo, folgten weitere. Das Unternehmen hat sich auch auf die Bezirke Bombolieri, Bastonaca und Pettineo ausgeweitet. Aber es ist immer noch wie im ersten Jahr. Bombolieri ist auch auf der SP68. Der Weinberg hier fegt und beugt sich über den Kalksteinsockel des Viertels, die Reben sind zwanzig oder mehr Jahre alt, und der von den Kellern überragte Innenhof schafft es, die gesamte Sonnenenergie der Iblei einzufangen. Niemals wie an diesem neuen Landeplatz habe ich das Gefühl, einem zusammenhängenden Weg gefolgt zu sein. Nie wie in Bombolieri habe ich das Gefühl, Vergangenheit und Zukunft gleichzeitig mitzunehmen. Es war die älteste jemals bezeugte Weinstraße. Auf dieser Straße hatten sich Generationen und Generationen von Bauern auf den Weg gemacht, um ihren Wein an die Küste zu bringen.