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Grappa Harmonium Riserva di Firriato è un blend siciliano da vinacce di nero D'Avola e acquaviti di diverse annate, distillate nel corso di un massimo di 5 anni. Ha un sapore di frutta essicata e spezie.

Il Camelot di Firriato è un vino rosso siciliano di colore rosso rubino. E' ottenuto con uve Cabernet Sauvignon e Merlot. 

Grappa Quater Firriato è una grappa siciliana nata dall'unione di vinacce di nero D'Avola, Perricone, Frappato e Nerello Cappuccio. Profumo fruttato e floreale con nota di cedro

Cavanera Ripa di Scorciavacca è un Cru Bianco Etna DOC che racchiude nel suo intenso e raffinato bouquet i sentori e la complessità di un terroir unico nel panorama viticolo siciliano, il vulcano Etna. Elegante bianco di Firriato frutto dell’unione di Carricante e Catarratto, un single vineyard. Carattere deciso ed equilibrato tra acidità e morbidezza e un potenziale di longevità straordinario.

Zibibbo Secco Jasmin - Firriato
Ottenuto da uve Zibibbo, Jasmin di Firriato è un vino bianco elegante e ricco di gusto grazie alla caratteristica aromatica di questo vitigno autoctono, vinificato secco. Ben rappresenta la solarità, la convivialità della Sicilia e il fascino mediterraneo. Ottimo da bere in compagnia di amici.

Vino spumante Brut Saint Germain - Cantina Firriato
Spumantizzato con Metodo Charmat, Saint Germain di Firriato è un Brut, blend di uve grillo e catarratto. La sua freschezza e mineralità lo rendono uno spumante brioso, elegante e piacevolmente bevibile.

Charme Bianco Firriato - Vino frizzante
Fresco, minerale e seducente, Charme Bianco di Firriato è un vino bianco siciliano dinamico per i momenti più allegri e spensierati. Con l’esuberanza e la vitalità dei giovani di talento, è capace di creare atmosfere impreviste, suadenti, di inconsueta eleganza e bellezza, distinguendosi nello stile e nell’innato garbo che gli è proprio.

Charme Rosé è prodotto da vitigni autoctoni siciliani a bacca nera, raccolti prima della completa maturazione per salvaguardarne aromaticità e acidità. La vinificazione in bianco con un breve contatto con le bucce e la spumantizzazione con presa di spuma in autoclave gli donano rispettivamente il caratteristico colore rosato e un carattere estroverso e brillante.

Metodo Classico Brut - Gaudensius Blanc de Noir
Gaudensius Blanc de Noir di Firriato è un vino spumante dell'Etna dal perlage raffinato, a grana sottile, continua e persistente. Sapore complesso e al contempo di rara eleganza per questo Brut Metodo Classico spumantizzato secondo il metodo “blanc de noir” per esaltare le caratteristiche organolettiche del Nerello Mascalese. Per le tue ricorrenze, brinda con Gaudensius!

Brut Metodo Classico - Gaudensius Blanc de Blancs
Gaudensius Blanc de Blancs di Firriato è un Brut Metodo Classico dallo stile perfetto e inconfondibile. Ottenuto da uve Carricante, vitigno autoctono dell’Etna, è uno spumante elegante e aromatico, fresco e minerale, dal perlage fine. Brinda con queste straordinarie bollicine, perfette per ogni occasione!

Santagostino di Firriato è un vino bianco siciliano elegante, sofisticato e di carattere, ottenuto da uve Catarratto e Chardonnay. La mineralità dei terreni, la freschezza dei sentori floreali e fruttati del Catarratto e la complessità dello Chardonnay fermentato in barrique si fondono in modo equilibrato in un vino ricercato in tutto il mondo.

Ottenuto da uve Grillo in purezza, Altavilla della Corte di Firriato è un vino bianco siciliano dal profumo delicato con in evidenza note di mandorla e melone e fragranze floreali di lavanda e ginestra.

Tra i vitigni internazionali, il Syrah ha trovato nella Tenuta di Borgo Guarini, sulla costa occidentale della Sicilia, un habitat ideale per esprimere tutte le caratteristiche che lo contraddistinguono. Il manto rosso rubino profondo dell’Altavilla della Corte Syrah anticipa le tipiche note speziate del bouquet del vitigno e si distingue per la sua anima calda e mediterranea.

Le Sabbie dell'Etna Firriato - Etna Rosso DOC
Ottenuto da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, Le Sabbie dell'Etna Rosso è un vino siciliano esclusivo, dedicato ai più esigenti amanti del vino. L'Etna Rosso di Firriato è avvolgente, persistente, dai tannini di singolare piacevolezza ed eleganza. Lo straordinario terroir dell'Etna gli conferisce raffinatezza e grande personalità. 

L’Ocra di Firriato è un vino estremamente gradevole e caratterizzato da componenti di freschezza e sapidità racchiuse in un bouquet che sprigiona aromi fruttati e floreali, dove spiccano prepotenti profumi di scorza d’arancia, rosa e miele.

Dai vigneti allevati nei suoli neri e sabbiosi del vulcano nasce Cavanera Rovo delle Coturnie Etna DOC. Un cru  rosso blend di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Selezionato per la superiorità vegetativa delle viti. Cavanera Rovo delle Coturnie è un vino dai sentori spiccatamente minerali che si contraddistingue per eleganza alcolica e sentori speziati tipici del Nerello Mascalese.

L'Ecrù Passito Naturale - Cantina Firriato
L’Ecrù, un vino dolce naturale di inusitata finezza prodotto da uve Zibibbo. L'unicità del Passito L'Ecrù è data dal metodo di infusione degli acini passiti nel vino, senza fermentazioni prolungate, interrotte e ripartite. Gli acini a contatto col vino si gonfiano e cedono i loro aromi per un passito di impareggiabile equilibrio. Al palato si manifestano le note aromatiche del miele di zagara e della citronella che si uniscono delicatamente al profumo dei datteri e della scorza d’arancia. 

Chiaramonte Ansonica di Firriato è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Ansonica 100%. Ha note floreali e sentori di erbe aromatiche. Freschezza e mineralità per una delle migliori interpretazioni di vino Inzolia in purezza.

Harmonium Firriato - Tre cru di Nero d'Avola
Grande Cuvée Siciliana di tre cru di Nero d'Avola, Harmonium Firriato è un vino rosso siciliano di grande personalità e dall'impronta mediterranea. Dal colore rosso rubino cupo e fitto, offre meravigliosi sentori di frutta rossa, con in evidenza prugna e amarena. E' un vino potente, caldo, solare, dai tannini vellutati e nobili.

Quater di Firriato è un vino rosso siciliano ottenuto dall'unione di quattro uve: Nero D'Avola, Perricone, Frappato e Nerello Cappuccio. Vino aromatico ed elegante con note di spezie, mirtilli e cioccolato.

Santagostino Rosso di Firriato è un vino rosso siciliano ricco di frutto e di eleganza. L'affascinante colore rubino profondo introduce note di ciliegia, fragola, mora, lampone di stupefacente bellezza, attraversate ed impreziosite da sentori mentolati e speziati.

Perfetto connubio di qualità e tradizione, Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon di Firriato si esprime nel massimo della sua personalità per omaggiare la terra natia francese e quella adottiva, la Sicilia.

Ribeca di Firriato è un vino rosso siciliano da uve Perricone, varietà oggi poco diffusa, dal carattere deciso, netto e allo stesso tempo gentile. 

Chiaramonte Nero D'Avola di Firriato è un vino rosso siciliano, che richiama sin dal colore, rubino intenso e profondo, la personalità ed il carattere della più importante uva a bacca nera isolana. Avvincente il bouquet, che si esprime con deliziose e nitide note di piccoli frutti rossi e spezie. 

Etna Bianco di Firriato è un vino siciliano di grande afflato, dal gusto pieno e ricco di tessitura con una persistente sapidità. Di lunga espressione, per freschezza e fragranza, è un esemplare vivido dei vini bianchi dell’Etna per le suggestioni olfattive e gustative che porta in dote.

Sorìa Frappato interpreta al meglio le caratteristiche del territorio in un'accezione moderna dell'antico vitigno autoctono. E' un vino, infatti, che invita al silenzio, all’evocazione di luoghi lontani e misteriosi, al lento calare della sera.

Valenti e il suo vino Etna rosso
A Passopisciaro, territorio etneo in assoluto più vocato per la produzione di vini di estrema eleganza, cantine Valenti produce il suo Norma. Etna rosso minerale e fruttato, Norma è un vino prodotto nella contrada Bonanno, sul versante nord dell’Etna.

Nerello Mascalese vinificato rosé
Poesia è l’Etna rosato di Cantine Valenti. L’aromaticità del Nerello Mascalese, la mineralità del territorio lavico dell’Etna e la freschezza grazie alla vinificazione in rosé, contribuiscono a fare di Poesia un vino di eccezionale finezza.

Vino biologico Carricante dell’Etna
Enrico IV di Cantine Valenti è un Carricante in purezza dalle caratteristiche proprie di questo vitigno a bacca bianca tipico dell’Etna. Un vino bianco biologico di eccezionale finezza e dal carattere vulcanico, perfetto per aperitivi freschi.

Nerello Mascalese vinificato in bianco
L’Innesto di Valenti è un vino bianco secco da uve Nerello Mascalese. Vino biologico, L'Innesto è caratterizzato da una spiccata mineralità. Il suo bouquet è ricco di aromi e la sua grande raffinatezza lo rende ideale per ogni occasione.

Vino Carricante "Orange wine"
Dal terroir lavico dell’Etna nasce il vino Ciuri di lava di cantine Valenti, vino bianco secco da uve Carricante in purezza. La sua particolarità è il colore ambrato, tanto da essere definito "Orange wine".

Etna Bianco DOC
Enrico IV Contrada Santo Spirito di Valenti è un vino Carricante dell’Etna che affina in barrique. Un vino bianco di qualità, di buona struttura, aromaticamente ricco.

Etna Rosso DOC di contrada Guardiola
100% Nerello mascalese, Puritani è un vino rosso rappresentativo della straordinaria produzione vinicola di Passopisciaro. Cantine Valenti produce questo eccellente Etna rosso DOC da vigne antichissime prefilossere presenti in contrada Guardiola selezionando grappoli di altissima qualità.