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Adattamento all’ambiente e selezione dell’allevatore sono le principali componenti di un processo evolutivo secolare, che caratterizzano il suino nero dei Nebrodi. E’ un animale rustico, un instancabile camminatore e un ottimo pascolatore. Il suo mantello è nero, con robuste setole sul dorso, che assumono la forma di criniera.....

Formaggio di capra macerato nel vino
Caciotta mbriaca chiamata anche Vinum o Brillo è un formaggio di capra girgentana stagionato e macerato nel vino Nero d’Avola. Un delizioso formaggio biologico dai sapori tipici siciliani.

Il Formaggio Primo Sale siciliano è fatto con latte ovino ed è uno dei formaggi più antichi fra quelli prodotti in Italia. La sua culla d'origine sarebbe la Mesopotamia ove casualmente un pastore Sumero ne inventò la tecnica di produzione. Anche Omero nell'Odissea, cita i canestri di giunco quali contenitori di formaggi siciliani a pasta compatta.

Succulente olive verdi Nocellara Etnea denocciolate piccantine 
Le olive verdi Nocellara Etnea denocciolate a barchetta sono un prodotto tipico della tradizione siciliana. Condite in maniera da renderle leggermente piccanti, gustosissime accompagnate con del pane fresco. Perfette anche durante un aperitivo o un antipasto, insieme a salumi, formaggi e un buon vino siciliano.
Realizzate in maniera artigianale, con aromi naturali. Conservarle in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, consumare entro 7/10 giorni.

Sfizioso condimento a base di peperoncini siciliani
Peperoncini appartenenti al territorio siciliano, conservati sott'olio di altissima qualità, conditi in maniera tale da garantire gusto e sapore come se fossero stati appena raccolti.
Condimento piccante molto usato nella cucina siciliana, dove ad ogni morso è possibile trovare un esplosione di gusto. Perfetti per antipasti misti e rustici o per accompagnare piatti principali.
In questa conserva troverai peperoncini che appartengono a pieno alla tradizione siciliana, questo perché il clima molto soleggiato e senza umidità permettere di creare un prodotto di alta qualità, da utilizzare in casa ma anche nell'ambito della ristorazione.

J.Rose è un London Dry Gin italiano e artigianale. Si veste con disegni del grande Milo Manara, perfetto liscio o per cocktail esclusivi. 

Grappa Nonino riserva aged 5 years, alcolico distillato più antico e tradizionale del Nord Italia. 
Prodotta interamente con una distillazione 100% artigianale, secondo l'antica tradizione di famiglia.
Vi proponiamo solo prodotti di qualità. Nonino infatti, è la prima distilleria in Italia ad ottenere il riconoscimento di ''Migliore distilleria del mondo'' 2019, producendo da 126 anni, distillati da utilizzare in fantastici cocktail, proposti da mixologist internazionali.

Torroncini alla Manna – Fiasconaro
Prova i morbidi Torroncini alla Manna di Fiasconaro, una coccola a cui non potrai rinunciare. Sono una specialità siciliana e in particolare del territorio madonita, dove viene prodotta la Manna, Presidio Slow Food.

In una sana alimentazione non possono mancare i Benfatti con Farina di Grano Saraceno e Mandorle, biscotti biologici realizzati con materie prime selezionate. Ideali da consumare a colazione o in qualsiasi momento della giornata.

L’olio ExtraVergine d’oliva “Il Feudo” è un olio biologico di ottima qualità, ottenuto prevalentemente dalla varietà “minuta”,  ed estratto a freddo tramite il Superdecanter X15 delle Officine Meccaniche Toscane, grazie al quale l’olio risulta privo di impurità e preserva le sue caratteristiche organolettiche poiché non subisce un ulteriore passaggio nel separatore finale.

L'amaro siciliano artigianale
Le essenze utilizzate per questo Amaro, dal nome prettamente siciliano Amara Rossa, sono quelle ottenute da due varietà di arance rosse: il Tarocco Gallo e il Tarocco Nocellara, due tipi di arance dal colore arancio acceso con sfumature rosse. Dalle scorze delle migliori arance rosse di Sicilia in infuso con erbe e zucchero nasce questo digestivo naturale dal gusto unico e deciso, dorato e cristallino, prodotto in piccole quantità, nel rispetto della tradizione e senza l'utilizzo di additivi. Con il suo aroma mediterraneo, ogni bottiglia di Amaro AMARA racchiude l'amore per la Sicilia.

Il liquore artigianale al Mirto deve il suo sapore e il suo colore inconfondibile al frutto di una pianta (Myrtus Communis) diffusa nelle zone dei Monti Nebrodi della Sicilia. Le bacche, del diametro di circa 1 cm e di colore violaceo scuro, vengono raccolte a mano per l'accuratezza richiesta nella sua preparazione il "Mirto di Bacco" viene prodotto in quantità limitata. 

Questa cassetta vino regalo è composta da due vini bianchi siciliani, Etna Bianco La Gelsomina Tenute Orestiadi e Bianco di Nera Milazzo, e un vino rosè siciliano, Rosè di Morgante.

Questa conserva è nata come prodotto tipicamente realizzato dagli stessi pescatori. La produzione si è poi estesa anche ad altri soggetti operanti nel settore alimentare. Un tempo i pescatori serbavano il prodotto nelle cantine, luogo in cui la conservazione avviene a livelli ottimali, al pari dei salumi e dei formaggi. 

Presidio Slow Food, il Fior di Sale Marino integrale aromatizzato all'Origano è un sale pregiato raccolto da esperti salinai. Raccolto in modo naturale, non è sottoposto a trattamenti chimici e non contiene additivi. 

Capperi grandi di Salina al sale – Cappero delle Isole Eolie DOP
Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi grandi di 12/14 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".

I ripieni dolce fantasia sono dei biscotti fatti con ingredienti semplici: farina, "00", zucchero, uova, margarina, conserva vegetale, vengono poi riempiti con marmellata, nutella o altro, per questo si definiscono dolce fantasia.

Biscotti preparati con nocciole tostate, tritate grossolanamente e impastate con zucchero. 

Crema di Pistacchio di Bronte DOP - Crema dolce spalmabile
Non tutte le creme al Pistacchio sanno di Pistacchio. Prova la crema spalmabile fatta con i veri Pistacchi di Bronte DOP e ne scoprirai la differenza. Questa deliziosa Crema al pistacchio contiene ben il 45% di "Pistacchio Verde di Bronte DOP". Concediti un momento di dolcezza indimenticabile, gustandola su una fetta o come farcitura di cornetti, torte e crêpes.

Robiole aromatizzate con erbe e spezie naturali
Formaggi di Capra Girgentana a pasta fresca e morbida, ottenuti con coagulazione lattica. Durante la fase di lavorazione vengono aromatizzati con erbe aromatiche e spezie naturali. Il sapore di questi caprini è davvero singolare, le note dolci del latte si uniscono alla particolarità delle spezie, per un'inconfondibile armonia di sapori.

Siciliane olive verdi Nocellara Etnea denocciolate delicate 
Gusta le migliori olive verdi siciliane Nocellara Etnea, senza guscio con un gusto delicato da utilizzare in numerosi piatti e ricette della cucina siciliana.
Coltivate e lavorate nel Sud Italia (Paternò) in maniera artigianale e senza utilizzare conservanti. Perfette da abbinare durante aperitivi, antipasti, buffet e primi piatti. Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, consumare entro 7/10 giorni.

Appetitoso condimento bruschetta di peperoncino piccante
Questa salsa piccante prodotta dall'azienda Ortoledda contiene ingredienti tipici siciliani, raccolti in un ambiente e un clima perfetto per prodotti di qualità, lavorati senza l'aggiunta di coloranti o conservanti.
Condimento piccante molto utilizzato nella cucina siciliana, ideale per condire bruschette o per realizzare diverse ricette prelibate.
Questo prodotto conta pochi ingredienti, lavorati secondo antiche ricette e tradizioni siciliane, utilizzando poche spezie e piante aromatiche.

J.Rose è un London Dry Gin italiano e artigianale. Si veste con disegni del grande Milo Manara, perfetto liscio o per cocktail esclusivi. 

Maliquò, Amaro alle Erbe – Prodotto siciliano!
Come aperitivo o come digestivo a fine pasto, prova Maliquò, amaro siciliano alle erbe fatto con macerazione a freddo di alcol di cereale con erbe e piante aromatiche come eucalipto, genziana e artemisia.

Prodotto secondo il metodo ancestrale a Bolgheri, Michè di Michele Satta è un Sangiovese vinificato in rosato. Dopo l'affinamento in anfore, rifermenta lentamente in bottiglia sviluppando una naturale frizzantezza.

Liquore dal gusto innovativo ed originale che unisce la dolcezza del cacao alle fresche note delle vere arance siciliane. Questo liquore va servito freddo o a temperatura ambiente.

Lenticchia nera biologica siciliana La Riserva del Re
Prodotta da agricoltura biologica e sostenibile, la lenticchia nera di Monreale è una rara e antichissima cultivar siciliana, simbolo della biodiversità di un territorio straordinario. Sapide e ricche di nutrienti, le lenticchie nere siciliane La Riserva del Re sono un legume pregiato, più digeribili e di qualità superiore rispetto alle altre varietà di lenticchie.

Gli Sfrizz sono dei biscotti fatti con: Farina "00", zucchero, uova, olio, latte, sostanze lievitanti, aromi naturali. 

La ciambella è un tipico biscotto siciliano, chiamato in dialetto siciliano giammella. 

Il Ragusano è uno dei formaggi più antichi della Sicilia. Originariamente, veniva chiamato "caciocavallo" ragusano, probabilmente a causa dell'asciugatura, che avveniva a cavallo di un asse, e della zona d'origine, Ragusa. Stagionato e semi-stagionato si abbina bene ai vini rossi, mentre il fresco si accompagna meglio ai vini bianchi.

I sughi pronti e genuini di Drago Conserve
Il sugo al nero di seppia è una delle conserve Drago più appetitose. Gustoso sugo lavorato in modo artigianale e realizzato senza amidi e conservanti. Condimento di pesce già pronto per creare in modo semplice e veloce ricette da chef.

Un olio extra vergine di oliva pregio completamente siciliano, proveniente dalla Tenuta di Vittoria, in località di Acate.
Una coltivazione di ulivo siciliana che racchiude valori e sapori tipici del territorio mediterraneo. Ideale per condire qualsiasi piatto, non può mancare nelle vostre cucine.
Non vengono utilizzati farmaci in lavorazione, questo permette di ottenere un olio siciliano di altissima qualità.

Invitanti olive verdi Nocellara Etnea schiacciate alla contadina
Chiamate anche ''Alivi scacciati'' o ''Alivi cunzati'', le olive verdi Nocellara Etnea alla contadina sono un prodotto tipico appartenente al territorio Siciliano.
Lavorato in maniera naturale, segue tradizioni e passioni appartenenti al Sud Italia. Perfette per aperitivi, antipasti, buffet e per realizzare piatti unici che non riuscirete a togliere dalla bocca. 
Per mantenere alta la qualità, conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, consumare entro 7/10 giorni.

Stuzzicanti funghetti alla contadina piccanti
Questa conserva di funghi sott'olio, prodotta interamente utilizzando ingredienti tipici siciliani, sarà in grado di stupirvi e rendere i vostri piatti completi al 100%
I migliori funghi champignons vengono conditi e messi in risalto dalla qualità dei peperoncini piccanti e dalle spezie ed erbe aromatiche.
Gli ingredienti utilizzati sono tipici della cucina siciliana. Vengono lavorati in maniera artigianale, senza l'utilizzo di coloranti o conservanti.

J.Rose è un London Dry Gin italiano e artigianale. Si veste con disegni del grande Milo Manara, perfetto liscio o per cocktail esclusivi. 

Preparazione di frutta senza additivi e conservanti aggiunti
Solo pere freschissime di prima scelta e di origine siciliana per lo spalmabile Pera di Sicilia e Fave di Cacao in granella firmato Fiasconaro. Non solo la freschezza della frutta ma anche la lavorazione artigianale senza aggiunta di conservanti e additivi rendono questa gustosissima preparazione di frutta un prodotto genuino e di altissima qualità. E il classico abbinamento pere e cioccolato non ti deluderà.

Spumante Metodo Classico di Savoia
Prodotto da uve Chardonnay, Jacquère e Altesse, il Brut Crémant de Savoie è un fresco spumante da aperitivo elaborato secondo il Metodo Classico. Lo Chardonnay gli dà sostanza e finezza. Lo Jacquère e l'Altesse gli conferiscono la sua tipicità e originalità.

Liquore alle noci dal gusto corposo. Per produrre il Nocino si utilizzano i piccoli malli acerbi delle noci raccolti dalla pianta all'inizio dell'estate. Il Nocino ha effetto benefici sulla digestione, essendo ricco di acido gallico; è consigliato come digestivo. Ottimo con l'aggiunta di un cubetto di ghiaccio.

Isabel è una grappa purissima ottenuta interamente con uve Inzolia. Ha un profumo intenso, morbida ed avvolgente al palato. Confezione astucciata.

Passito di Pantelleria DOC
Il perfetto equilibrio tra freschezza e dolcezza rende Ben Ryé 2021 uno dei vini dolci più ricercati e apprezzati in tutto il modo. Un seducente Passito di Pantelleria prodotto da uve Zibibbo allevate ad alberello pantesco, pratica riconosciuta patrimonio dell’UNESCO. Confezionato in un elegante astuccio, Ben Ryé è un regalo prestigioso che offre sensazioni memorabili a chi ne assapora la sua essenza.

3 Carati di Avide è un vino rosso siciliano ottenuto da uve Nero D'Avola. E'un vino elegante con note di frutti di bosco e marasca, che gli conferiscono un colore rosso rubino intenso.

La Crema Liquorosa con "Pistacchio Verde di Bronte D.O.P." è un preparato artigianale siciliano a base di infuso alcolico di pistacchio realizzato con la selezione delle migliori materie prime e con ingredienti naturali.Alla sua piacevolezza si unisce l'eleganza delle bottiglie che impreziosisce il prodotto rendendolo un'ottima idea regalo.

Filetti di tonno a pezzetti sott'olio
Tonno di qualità in olio di soia da sgocciolare e unire alle tue ricette preferite. Filetti di tonno a pezzetti di Drago immancabili nell’insalata di pasta fredda per renderla ancora più saporita. Un prodotto economico e genuino, pronto da portare in tavola.

Presidio Slow Food, il Fior di Sale Marino aromatizzato all'Arancia è raccolto manualmente da esperti salinai, asciugato al sole e al vento. Non è sottoposto a trattamenti chimici e non contiene additivi.

Capperi medi di Salina al sale – Cappero DOP delle Isole Eolie
Capperi medi di 10/11/12 mm, dalla struttura solida, con acido oleico superiore al 6% e sapore e profumo intensi e aromatici. Cappero autoctono dell’isola di Salina unico ed inconfondibile, grazie alla cura nella coltivazione, al clima e al terroir vulcanico dell’isola ricco di minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Capperi di Salina dalle caratteristiche straordinarie grazie alle quali hanno ottenuto il riconoscimento DOP come "Cappero delle Isole Eolie".

Ceci siciliani Pascià
Conosciuti anche come ceci "pascià", i ceci rugosi La Riserva del Re sono legumi biologici coltivati in Sicilia senza pesticidi chimici. Genuini e ricchi di nutrienti, questi ceci sono carnosi, dolci e saporiti, perfetti per preparare cremose zuppe e piatti unici della tradizione siciliana.

Il fagiolo nero biologico si caratterizza per il colore ebano brillante, è piccolo dalla buccia nera con una polpa bianca molto saporita e profumata dal sapore dolciastro.

Dolci di antichissima tradizione, tipici di alcune zone della Sicilia. Appartengono alla categoria dei dolci poveri, infatti, un tempo nelle ricorrenze più importanti sostituivano i dolci più costosi (ad es. cassate, cannoli, paste di mandorla).

Il Salame al Pistacchio è ricavato da carni di suino fresche, macinate a grana media e condite con sale marino e pistacchio, sia frantumato che intero. Ha un sapore dolce e delicato e presenta un aroma distintivo e unico.

Drago e il suo succulento ragù di pesce per lasagne
Il ragù di pesce spada è una delle conserve Drago più raffinate. Succulento sugo lavorato in modo artigianale e naturale senza amidi né conservanti. Condimento di pesce già pronto per preparare in modo semplice e veloce piatti gustosi da leccarsi i baffi.

Deliziose olive verdi Nocellara Etnea schiacciate prezzemolate
Chiamate anche ''Alivi cunzati'' o ''Alivi scacciati'', le olive verdi Nocellara Etnea schiacciate prezzemolate sono un prodotto tipici siciliano. 
Olive a chilometro zero condite secondo antiche ricette e tradizioni tramandate da generazioni, avendo molta cura nel confezionamento e nella distribuzione. Ideali per antipasti, aperitivi, buffet e realizzazione di vari piatti in cucina.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, consumare entro 7/10 giorni.

J.Rose è un London Dry Gin italiano e artigianale. Si veste con disegni del grande Milo Manara, perfetto liscio o per cocktail esclusivi. 

Capperi medi al sale – Kazzen Oro di Pantelleria
Versatili e genuini, i Capperi al sale prodotti da Kazzen sono coltivati nel rispetto della terra e lavorati con moderne tecnologie nel rispetto dei metodi tradizionali di Pantelleria. Tradizione e innovazione per questi Capperi di alta qualità prodotti senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi chimici.

Confettura Extra di frutta senza additivi e conservanti aggiunti
Solo frutta freschissima di prima scelta e di origine siciliana per la Confettura Extra di Fragole e Arance di Sicilia firmata Fiasconaro. Non solo la freschezza della frutta ma anche la lavorazione artigianale senza aggiunta di conservanti e additivi rendono questa gustosissima marmellata di fragole e arance siciliane un prodotto genuino e di altissima qualità.

Colomba Oro Bianco – Fiasconaro
Tra la vasta scelta di colombe pasquali Fiasconaro, ti proponiamo la Colomba Oro Bianco della linea Oro di Fiasconaro. Ricoperta con glassa di cioccolato bianco e scaglie di mandorle, questa soffice colomba è resa ancora più irresistibile dalla squisita e delicata crema di mandorle d’Avola firmata Fiasconaro con cui arricchire ogni sua fetta. La lavorazione artigianale, l’uso del lievito madre e la lenta lievitazione di 3 giorni rende questo dolce da forno più digeribile e fragrante.

Crema dolce spalmabile alla Mandorla – Prodotto tipico siciliano!
Rendi ancora più golose le tue torte fatte in casa con La Cremosa alle Mandorle di Bacco. Le migliori mandorle siciliane in una crema deliziosa e genuina. Ingredienti di qualità e lavorazione artigianale per una crema dalla consistenza cremosa e dal gusto dolce e avvolgente.

Amaro Della Rocca all’Arancia – Prodotto tradizionale siciliano!
L’Amaro Della Rocca all’Arancia è un amaro tutto siciliano. L’infusione con alcol da cereali di erbe, radici e soprattutto di Arance rosse danno un gusto unico e originale a questo delizioso liquore.

Questa Pasta Artigianale di grani antichi, con farina di Tumminia o Timilia nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.

In una sana alimentazione non possono mancare i Benfatti con Farina integrale e cereali, biscotti biologici realizzati con materie prime selezionate. Ideali da consumare a colazione o in qualsiasi momento della giornata per una pausa nutriente.

Amaro siciliano di arance rosse
Dall'infusione di 20 erbe officinali accuratamente selezionate e dalle migliori scorze di arance rosse siciliane nasce Amaro Arànciu. Liquore artigianale siciliano dal carattere secco e dal gusto deciso che ti conquista fin dal primo sorso. Immancabile digestivo a fine pasto, ottimo anche nella miscelazione dei cocktail.

Metodo Classico Federico II - Cantina G. Milazzo
Metodo Classico V.S.Q. di Milazzo, ottenuto con uve Chardonnay e Pinot Bianco, Federico II è uno spumante siciliano di grande pregio. Ottimo come aperitivo o durante i pasti con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei.

La crema di Nocciola è un tipico liquore siciliano ottenuto da una lavorazione artigianale con la selezione di materie di prima scelta e ingredienti naturali, come le nocciole siciliane.

Presidio Slow Food, il Fior di Sale Marino aromatizzato al Limone è un sale pregiato raccolto manualmente da esperti salinai. Viene asciugato in modo naturale, non è sottoposto a trattamenti chimici e non contiene additivi.

Delicato e piacevolmente piccante Peperoncino siciliano - Aromi tipici siciliani
Peperoncino di Sicilia a scaglie raccolto a mano, particolarmente profumato e piccante grazie alla coltivazione sui suoli aridi riscaldati dal caldo sole di Sicilia. Peperoncini rossi tagliati a piccoli pezzi, attentamente essiccati sotto il sole siciliano e poi sgranati manualmente. La spezia mediterranea più utilizzata in cucina.

Il cioccolato di Modica è abbinato alle mandorle siciliane. Non perdete l'occasione di comprare il cioccolato di Modica con le mandorle, è un abbinamento unico. Le nostre mandorle sono tra le più apprezzate nel mondo e insieme al cioccolato lavorato secondo la tradizione modicana creano una bontà unica. 

Caponata siciliana di verdure fritte e salsa agrodolce
Verdure e ortaggi freschi appena raccolti per preparare la migliore caponata siciliana secondo un’antica ricetta tradizionale pantesca. Uno dei piatti tipici della cucina siciliana più apprezzati e conosciuti, composto da verdure fritte condite con una salsa agrodolce irresistibile. Caponata buona e pronta da gustare per antipasti e per contorni appetitosi.

Il prosciutto crudo di Suino Nero dei Nebrodi è un grande salume del comprensorio dei monti Nebrodi, caratterizzato dal gusto delicato e dolce, è tenero e compatto di struttura. 

Materia prima: latte intero. Eccelle quello ottenuto da bestiame con alimentazione al pascolo. 

J.Rose è un London Dry Gin italiano e artigianale. Si veste con disegni del grande Milo Manara, perfetto liscio o per cocktail esclusivi. 

Condimento sott’olio per antipasti, primi e contorni – Conserve siciliane Kazzen
Su TerraMadre.it ti proponiamo una delle conserve più apprezzate dagli amanti della cucina mediterranea, i Pomodori secchi sott’olio conditi con capperi e semi di finocchietto selvatico. Kazzen, azienda artigianale di Pantelleria, produce questi gustosi sottoli da ingredienti raccolti, selezionati e lavorati con moderne tecnologie per garantire qualità e sicurezza ma nel rispetto delle tradizioni pantesche.

Capperi medi sott’olio – Kazzen Oro di Pantelleria
Kazzen, produttore artigianale di Pantelleria, produce una delle conserve più pregiate, i Capperi in olio extravergine d’oliva. Capperi genuini coltivati nel rispetto della terra e lavorati con moderne tecnologie nel rispetto dei metodi tradizionali di Pantelleria, senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi chimici. Capperi di alta qualità, dissalati e confezionati con un ottimo olio extra vergine d’oliva. Pronti all’uso.

Grappa alla Carruba - Grappa di Nerello Mascalese!
Dall’incontro tra la migliore selezione di carrube siciliane, ricche di polpa e di gusto, e la Grappa di Nerello Mascalese dell’Etna nasce un’eccellente Grappa alle Carrube. Il delicato equilibrio tra la dolcezza della carruba e la forte aromaticità del Nerello Mascalese si fondono e danno vita ad un’esplosione di profumi inebrianti tipici della Sicilia, terra di tradizioni e di passioni.

Questa Pasta Artigianale di grano antico, con farina di Russello nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.

In una sana alimentazione non possono mancare i Benfatti con Farina di Farro e Cioccolato, biscotti biologici realizzati con materie prime selezionate. Ideali da consumare a colazione o in qualsiasi momento della giornata per una pausa gustosa.

Ceci Neri – Legumi Biologici di Sicilia
Prodotti da coltivazione biologica, i ceci neri La Riserva del Re  sono una varietà tipica del Mediterraneo, ricchi di proteine, fibre e ferro. Oltre al colore nero, per gli antociani di cui sono ricchi, e al loro gusto dolce, sono legumi molto digeribili. Ottimi da abbinare a riso e cereali per un piatto completo dal punto di vista nutrizionale.

Digestivo naturale siciliano
Liquore artigianale prodotto nel cuore del parco dell'Etna, l'Amaro Lumia nasce dall'infusione di 20 erbe officinali e dalle migliori scorze di limoni siciliani. Amaro Lumia la migliore Sicilia che ci sia.

Ambra Rossa è un liquore speziato ottenuto dall’infusione naturale di alcune spezie. È un ottimo digestivo, da consumare sia in inverno che in estate.

Duca Brut nasce nell’entroterra palermitano da uve Grecanico e Chardonnay coltivate a oltre 500 metri sul livello del mare. Duca Brut è un vino elegante, complesso, con aromi fruttati evoluti in armonia con nette sensazioni di crosta di pane, equilibrato, fresco e brioso. Un vino dotato di una notevole personalità e gradevolezza.

Conserve di sgombro sottolio senza conservanti
Sodi e saporiti filetti di sgombro in olio extravergine di oliva lavorati sapientemente e con passione dall’azienda siciliana di conserve Drago. Pesce azzurro sottolio, fonte di Omega 3 e Omega 6, senza amidi e conservanti. Una specialità di mare pronta da usare per creare prelibati sughi e piatti ricchi di gusto.

Presidio Slow Food, il Fior di Sale Marino aromatizzato al Rosmarino è un sale pregiato raccolto manualmente da esperti salinai. Viene asciugato in modo naturale, non è sottoposto a trattamenti chimici e non contiene additivi.