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Dalle uve Pignatello e Nerello mascalese ecco questo vino Marsala di moderna interpretazione e dal gusto accattivante. Fortificato con acquavite da vino, invecchia oltre un anno in botti di pregiatissimo rovere. Si esalta in abbinamento con dolci al cioccolato.

Metodo Classico Brut - Gaudensius Blanc de Noir
Gaudensius Blanc de Noir di Firriato è un vino spumante dell'Etna dal perlage raffinato, a grana sottile, continua e persistente. Sapore complesso e al contempo di rara eleganza per questo Brut Metodo Classico spumantizzato secondo il metodo “blanc de noir” per esaltare le caratteristiche organolettiche del Nerello Mascalese. Per le tue ricorrenze, brinda con Gaudensius!

Panettone artigianale con crema al Pistacchio da spalmare
Il Panettone al Pistacchio Oro Verde di Fiasconaro è l'emblema della sintesi di tradizioni e sapori tipici della nostra Sicilia. Ricoperto da glassa al cioccolato bianco e pistacchi interi, è realizzato in modo artigianale con l'uso del lievito madre. La lenta lievitazione di 3 giorni lo rende più digeribile e fragrante e lo arricchisce di profumi intensi. Confezionato in un'elegantissima scatola che contiene, oltre al Panettone, un vasetto di crema al Pistacchio Fiasconaro e uno spalmino firmato Fiasconaro, è un'ottima idea regalo per gli occhi e il palato di chi lo riceve.

Làvico di Duca di Salaparuta è un vino rosso siciliano da uve nerello mascalese. Un vino rosso elegante che nasce nella suggestiva Tenuta di Vajasindi, alle pendici dell'Etna. Sintesi raffinata del carattere deciso e un po’ selvaggio del Nerello Mascalese, Lavico rappresenta l'espressione più autentica del vulcano e di una terra dove la natura, in origine violenta e impetuosa, si rivela madre generosa regalando questo vino straordinario.

Il "Nero Siciliano" è un formaggio secondo sale a pasta cotta, bianca o paglierina, con limitata occhiatura o compatto. Questo formaggio viene compatto con latte di pecora; la sua peculiarità è data dalla lavorazione esterna effettuata con una copertura di olio e pepe nero macinato.

Questa Pasta Artigianale di grano antico, con farina di Russello nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.

Miele di Cardo - Miele di Ape Nera Sicula
Il Miele di Cardo di Ape Nera Sicula è un Presidio Slow Food. Nettare salutare prodotto in primavera nelle zone del messinese, del palermitano e del trapanese, ha un colore chiaro, che si scurisce quando cristallizza, e un sapore forte. Ha proprietà digestive e disintossicanti per il fegato.

L’uva di moscato, precisamente la varietà “Moscato d’Alessandria”, pare originaria dell’Egitto, fu introdotta in Sicilia e prese il nome di zibibbo, dall’arabo zabib “uva passita”. Storicamente lo zibibbo viene utilizzato per produrre vini dolci, eppure la sua uva si adatta perfettamente alla produzione di ottimi vini bianchi secchi da pasto, un esempio è il nostro vino Taif.

Dal vitigno a bacca rossa siciliano per eccellenza, Cantine Fina produce il suo Nero d'Avola biologico. Ampio e vellutato, è un vino rosso di grande struttura e persistenza aromatica, ottimo per accompagnare piatti succulenti.

Ambra Rossa è un liquore speziato ottenuto dall’infusione naturale di alcune spezie. È un ottimo digestivo, da consumare sia in inverno che in estate.

Le uve di questo Chardonnay sono coltivate in vigneti una bassa resa. Dalla pressatura soffice si ottiene un mosto che, fatto fermentare a bassa temperatura, da origine ad un vino ricco di personalità, struttura e raffinatezza.

D'Istinto Nero D'Avola  di Calatrasi è un vino rosso siciliano di colore rosso rubino carico, vino pieno e intenso, un rosso di carattere, dagli intensi aromi mediterranei, di grande sfumatura, ma dal gusto morbido e piacevole.

Gli occhi di bue sono dei dolci tipici siiciliani di pasta frolla dalla forma di occhio, ripieni di marmellata o nella variante con la nutella. 

Miele di Millefiori - Miele di Ape Nera Sicula
Il Miele di Millefiori di Ape Nera Sicula è un Presidio Slow Food. Prodotto in più zone della Sicilia, è un miele molto diffuso soprattutto nei Monti Nebrodi, territorio ricco di agrumi e di botaniche tipiche della macchia mediterranea. Oltre ad essere un ottimo dolcificante, il miele millefiori è un nettare siciliano indicato negli stati influenzali grazie alle sue proprietà antibatteriche.

La schiacciata: è un formaggio semicotto che si ottiene dal latte crudo intero di vacca o misto a quello di pecora o capra. Al latte appena munto (a 36 gradi circa) si aggiunge il caglio di capretto o agnello. Coagula in circa un'ora. Dopo la rottura della cagliata si mette in un canestro di giunco per circa un'ora. Si cuoce poi con siero caldo e si lascia quindi raffreddare.

Il Pecorino Siciliano DOP è uno dei formaggi più antichi fra quelli prodotti in Italia, è stato riconosciuto a denominazione di origine nel 1955, nel 1996 ha ricevuto la denominazione di origine protetta. 

Miele di Rovo - Miele di Ape Nera Sicula
Il Miele di Rovo di Ape Nera Sicula è un Presidio Slow Food. Nettare prodotto in estate nelle zone del messinese e del palermitano, ha un colore ambrato scuro e un gusto deciso ma gradevole. E' indicato per le infiammazioni della bocca.

Vino evocativo della nostra Sicilia per la sua sapidità e i suoi profumi floreali e agrumati, Kebrilla di Fina è un vino bianco biologico molto fresco ed elegante, prodotto da uve Grillo, il più antico vitigno siciliano. Assaggiarlo è come "fare un salto" in Sicilia.

Kados Duca di Salaparuta è un vino bianco siciliano da uve grillo in purezza e nasce dalle campagne arse dal sole della Sicilia occidentale, nella Tenuta di Risignolo. Bianco di straordinaria struttura e pienezza, dai sentori floreali ed agrumati; il suo sapore ampio, vellutato, vivo racchiude tutto il fascino di questa terra eletta.

Majo San Lorenzo Miceli è un vino rosso siciliano prodotto con uve Cabernet Sauvignon e Merlot raccolte nei primi giorni di ottobre nei vigneti di proprietà aziendale, siti in contrada Dimina a Castelvetrano.

Miele di Sulla - Miele di Ape Nera Sicula
Presidio Slow Food, il Miele di Sulla prende il nome dall'impollinazione della Sulla (Hedysarium coronarium), una pianta erbacea perenne, tipica del Mediterraneo, appartenente alle leguminose. E' un miele primaverile di Ape Nera Sicula. Ha proprietà lassative e diuretiche. E' un ottimo ricostituente ed energizzante. Il suo consumo è indicato per gli sportivi e per i bambini.

Il Maiorchino è un pecorino molto apprezzato e ricercato in tutta Italia. Si ritiene, da alcune testimonianze della cultura folkloristica siciliana, che esso abbia fatto la sua comparsa intorno al '600 in occasione della sagra della maiorchina.

Sfoglie sottili e croccanti di pane tostato per snack e aperitivi
Prodotto biologico, la CartaPane è un ottimo sostituto del pane. Si tratta di croccantissime e saporite sfoglie sottili di pane tostato fatte con semola rimacinata di grano duro siciliano. Ideale come snack genuino in ogni momento della giornata.

Crema al Pistacchio La Golosa di Bacco – Prodotto siciliano!
Lasciati conquistare dalla crema dolce spalmabile di pistacchio La Golosa di Bacco, con ben il 30% di pistacchi siciliani. Il nome stesso richiama la golosità di questa squisita crema di pistacchi dal gusto inconfondibile. Qualità e convenienza per un prodotto siciliano sempre più ricercato.

In una sana alimentazione non possono mancare i Benfatti con Farina di Farro e Cioccolato, biscotti biologici realizzati con materie prime selezionate. Ideali da consumare a colazione o in qualsiasi momento della giornata per una pausa gustosa.

L’olio ExtraVergine d’oliva “Il Feudo” è un olio biologico di ottima qualità, ottenuto prevalentemente dalla varietà “minuta”,  ed estratto a freddo tramite il Superdecanter X15 delle Officine Meccaniche Toscane, grazie al quale l’olio risulta privo di impurità e preserva le sue caratteristiche organolettiche poiché non subisce un ulteriore passaggio nel separatore finale.

Perricone Adeni Tenute Orestiadi è uno dei sei mono-varietali autoctoni coltivati nella Valle del Belìce. È un vino ampio ed elegante, arricchito da note minerali, di frutta di bosco e delicati sentori di marasca.
Appartiene alla famiglia della ''Terra Rossa'', nella Sicilia Sud Occidentale. Habitat ideale per l'allevamento di varietali a bacca rossa.
Realizzato dopo varie analisi, condotte nella Valle del Belìce, questo vino rosso Siciliano viene considerato in cima alla piramide qualitativa di Tenute Orestiadi, con sentori di gusto sontuosi e persistenti. 

Fatti conquistare da un calice di vino Passobianco 2020 di Passopisciaro, uno Chardonnay siciliano in purezza coltivato su terreni profondi e minerali sulle ripide terrazze di Contrada Guardiola ad 850-1000 m slm. Annata di ottima qualità, Passobianco 2020 si caratterizza per freschezza, buona acidità e mineralità. La sua complessità è dovuta al connubio delle specifiche condizioni di luce, escursione termica, quota elevata e terreno vulcanico che si riscontrano solo sull’Etna. Ottima capacità di invecchiamento.

Cent'Are Nero D'Avola Duca di CastelMonte è un vino rosso siciliano di colore rosso rubino con sensazioni di frutta rossa e una lieve nota speziata. Gusto secco abbastanza morbido, di media struttura.

Nero D'Avola Torre dei Venti Fazio è un vino rosso siciliano più forte e generoso dal vitigno siciliano. Il Nero d’Avola, allevato con cura e passione sulle vocate pendici del monte Erice, raccoglie in sé il corpo ed il carattere solare della terra che lo ha generato.

Il Cartagho di Mandrarossa è un vino rosso siciliano ottenuto da uve Nero d'Avola, il suo colore intenso e vivo introduce le sensazioni olfattive profonde ed eleganti di liquirizia, prugne, e legno ben integrato. Il palato è pieno, equilibrato, sorretto da tannini dolci e fini. 

Il Cerasuolo di Vittoria D.O.Cdi Valle dell'Acate è un vino rosso siciliano costituito dal più noto nero d'Avola e dal frappato. E' un vino da accostare ai piatti di carne elaborati, di selvaggina. In questo vino interveniamo anche con la barrique di rovere francese, per circa 8-9 mesi

Chiaramonte Nero D'Avola di Firriato è un vino rosso siciliano, che richiama sin dal colore, rubino intenso e profondo, la personalità ed il carattere della più importante uva a bacca nera isolana. Avvincente il bouquet, che si esprime con deliziose e nitide note di piccoli frutti rossi e spezie. 

Alta viticoltura e aristocratica enologia nel Litra. Cabernet Sauvignon coltivato a severo cordone speronato basso. Macerazioni lunghe, sosta in barriques di quercia francese. Buon periodo di affinamento in bottiglia, per sviluppare il bouquet. Potrà vivere lunghissimo tempo in bottiglia.

Inizia la tua giornata con una fetta di pane e Marmellata di arance! Le Arance Rosse, ricche di proprietà antiossidanti e antinfiammatorie ed ottime alleate del sistema immunitario, ci regalano una Marmellata che rappresenta l’essenza della Sicilia. Il suo sapore e la sua consistenza rivelano la genuinità delle arance rosse di Sicilia IGP usate nella preparazione. A rendere la nostra Marmellata ancora più profumata e gustosa è l’aggiunta della buccia, lasciata in acqua fredda per un paio di giorni.

Caponata siciliana di verdure fritte e salsa agrodolce
Verdure e ortaggi freschi appena raccolti per preparare la migliore caponata siciliana secondo un’antica ricetta tradizionale pantesca. Uno dei piatti tipici della cucina siciliana più apprezzati e conosciuti, composto da verdure fritte condite con una salsa agrodolce irresistibile. Caponata buona e pronta da gustare per antipasti e per contorni appetitosi.

Tecnologia di preparazione. Il coscio viene salato una prima volta per alcuni giorni, asciugato e messo successivamente in una madia di legno, sotto sale e aromi vari per venti-quaranta giorni. Durante questo periodo viene girato spesso. Viene poi coperto con pepe nero macinato fine, pepe rosso, origano, aglio e messo ad asciugare.

Cioccolato di Modica IGP Fichi e Noci - Cacao minimo 50%
Ti sarà capitato qualche volta di mangiare a fine cena i fichi con le noci. Una delizia! E’ proprio da questo connubio che nasce la tavoletta di Cioccolato di Modica Fichi e Noci. La dolcezza dei fichi incontra il sapore delle noci in una tavoletta di cioccolato fondente dal gusto unico e delizioso.

Dopo le bionde, arriva anche la Birra dello Stretto La Rossa. La forza di un'impresa eroica in questa birra rossa dal sapore intenso. Un gusto agrumato forte e robusto e dal profumo persistente. Un animo deciso, come quello dei 15 mastri birrai che continuano a non arrendersi.

La Semedorato Lager è una birra elegante e raffinata, a bassa fermentazione e di colore chiaro, di puro malto d'orzo proveniente da agricoltura sostenibile.

In una sana alimentazione non possono mancare i Benfatti con Farina di Grano Saraceno e Mandorle, biscotti biologici realizzati con materie prime selezionate. Ideali da consumare a colazione o in qualsiasi momento della giornata.

In una sana alimentazione non possono mancare i Benfatti con Farina integrale e cereali, biscotti biologici realizzati con materie prime selezionate. Ideali da consumare a colazione o in qualsiasi momento della giornata per una pausa nutriente.

Vino siciliano da agricoltura biologica, il Fancello di Milazzo è nato per conquistare i palati dei giovani ed è caratterizzato da un gusto "internazionale". Il nome di questo vino è stato influenzato dal termine colloquiale toscano Fancello che sta per ragazzo. Sull'etichetta è raffigurato un piccolo bronzo di uno scultore siciliano.

Syrah Paxmentis prende vita dai vigneti dell'agro collinare di Gibellina, nel cuore della Sicilia Occidentale.
Appartiene alla famiglia ''Terra nera'', sui rilievi dell'entroterra Trapanese. Tipologia di terreno ricco di sostante limo-argillose, compatto e resistente alla siccità del territorio. Perfetto per l'allevamento di vite sia a bacca rossa sia a bacca bianca.
Vino prodotto da uve leggermente appassite. Al naso offre note di frutti rossi dolci, di prugna, ciliegia sotto spirito e vaniglia. Al palato risulta austero ma regala un finale sontuoso e di intrigante fragranza.

Prio Catarratto Lucido - Cantine Donnafugata
Vino bianco sensuale e fragrante, Prio di Donnafugata è un Catarratto, o Lucido, monovarietale autoctono siciliano che dona gioia al primo sorso. Fresco e piacevole al palato, offre spiccati sentori agrumati di cedro e pompelmo e delicate note floreali di sambuco. Perfetto da sorseggiare e condividere con gli amici.

Alcamo Bianco di Principe di Corleone è un vino bianco siciliano con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha un profumo fine e delicato, con eleganti note di fiori bianchi. Ha un gusto delicato, fresco e leggero.

Malvasia delle Lipari Passita DOP - Cantina Caravaglio
Vino storico delle Isole Eolie, la Malvasia delle Lipari passita di Caravaglio è un vino dolce da dessert non stucchevole ottenuto da uve Malvasia delle Lipari con una piccola percentuale di uve Corinto Nero. Tradizione e innovazione per questo passito adatto sia per chiudere il pasto che per aprirlo, servito freddo.

Nella tenuta Presti e Pegni di Monreale, dove cresce un piccolo fiore tipico dell'area mediterranea, vengono allevate uve Nero d'Avola e Syrah. Dalla loro unione nasce Benuara, vino rosso siciliano dal carattere forte, dal profumo vinoso con sentori di piccoli frutti e dal gusto sapido e rotondo.

Passomaggio rosso di Abbazia Santa Anastasia è un vino rosso da uva di varietà siciliana quale è il Nero d'Avola, vinificata con una piccola quantità di Merlot surmaturata al caldo sole di Sicilia. 

Rosolio al Ficodindia – Prodotto artigianale siciliano!
Tra la nostra scelta di prodotti siciliani non può mancare il Rosolio di Ficodindia, fatto con i fichi d’india dell’Etna. Lasciati sedurre dal profumo e dal colore di questo liquore artigianale al fico d’india, perfetto per ogni occasione. 

La zuppa di legumi biologici di TerraMadre è composta da fagiolo rosso, cece, cicerchia.

Biscotti preparati con nocciole tostate, tritate grossolanamente e impastate con zucchero. 

Questa Pasta Artigianale di grani antichi, con farina di Russello nasce in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.

Il Cioccolato di Modica al Nero d'Avola unisce in un'unica barretta gli odori e i sapori di due prodotti tipici e molto apprezzati della nostra Sicilia: il Cioccolato di Modica e il Nero d'Avola.

Dopo cinque anni di invecchiamento in piccole botti di rovere, ecco questo regale Marsala Vergine a metodo Soleras. Dal profumo intenso, etereo e speziato; le note balsamiche e di frutta secca lo rendono unico ed inconfondibile. Sublime in abbinamento a formaggi erborinati e di alta stagionatura.

Delicato e accattivante Marsala Superiore invecchiato per oltre due anni in botti di rovere. Il suo profumo intenso, persistente e piacevolmente vanigliato viene esaltato dalla presenza di acquavite. Ideale in abbinamento a dolci da forno, sublime con formaggi piccanti a pasta dura.

Panettone artigianale con scorze d'arancia candite e uvetta
Il Panettone Tradizionale di Fiasconaro è prodotto in modo artigianale con lievito madre e lenta lievitazione di tre giorni. Panettone artigianale dall'impasto soffice e fragrante con canditi e uvetta aromatizzata, senza glassa né mandorle sulla copertura. Rivisitazione in chiave siciliana più prelibata del dolce milanese per eccellenza, il Panettone tradizionale di Fiasconaro è una delle specialità dolciarie siciliane che ci invidiano in tutto il mondo.

Il Merlot di Planeta è un vino rosso siciliano, nato da una piccola produzione dal vigneto dell’Ulmo che degrada sulla sponda del lago Arancio. Ricco, rotondo e potente, espressione straordinaria di questa nobile uva.

Tancredi 2020 Dolce e Gabbana e Donnafugata - Edizione limitata
Tancredi è lo storico vino rosso di Donnafugata dal carattere passionale e siciliano. Vino dal bouquet ampio e complesso, famoso per la sua eleganza mediterranea e il suo animo rivoluzionario. Una bottiglia di vino che racchiude in sé l’eccellenza vitivinicola siciliana di Donnafugata e la creatività di Dolce e Gabbana, due ambasciatori del made in Italy accomunati dall'amore per la Sicilia e dall'attenzione ai dettagli.

Vino rosso da tavola versatile, dalla pizza al barbecue
Sedara di Donnafugata è un vino rosso siciliano ottenuto in prevalenza da uve Nero D'Avola. Il colore rosso rubino si completa con sfumature granato molto vive. L'impatto olfattivo, fruttato e speziato con leggere note balsamiche, è intenso e accattivante. E' un vino piacevole, fresco e versatile, perfetto da bere tutti i giorni.

Cicerchia – Legumi Biologici di Sicilia
La cicerchia è un legume poco noto ma non per questo meno buono di lenticchie, ceci o fagioli. Prodotta da coltivazione biologica, la nostra cicerchia è ricca di proteine ed è considerata tra le migliori leguminose da granella per qualità alimentare. Prodotto tipico siciliano, la cicerchia è stata da poco riscoperta e viene utilizzata per realizzare piatti gourmet.

I ripieni dolce fantasia sono dei biscotti fatti con ingredienti semplici: farina, "00", zucchero, uova, margarina, conserva vegetale, vengono poi riempiti con marmellata, nutella o altro, per questo si definiscono dolce fantasia.

Amaro Della Rocca all’Arancia – Prodotto tradizionale siciliano!
L’Amaro Della Rocca all’Arancia è un amaro tutto siciliano. L’infusione con alcol da cereali di erbe, radici e soprattutto di Arance rosse danno un gusto unico e originale a questo delizioso liquore.

Grotte Alte - Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico
Grotte Alte è un Cerasuolo di Vittoria, da uve Frappato e Nero d’Avola, che prende il nome dai costoni di roccia calcarea sui quali si regge Vittoria. È un vino mediterraneo che conserva la sapidità del mare e tutta l’aria e le escursioni termiche dei monti Iblei.

Bianca di Valguarnera Inzolia - Duca di Salaparuta
Bianca di Valguarnera di Duca di Salaparuta è un vino bianco siciliano di grande tradizione ottenuto da uve Insolia. Affinato in barriques di rovere, mostra un profumo complesso e aromatico con sentori di vaniglia e frutta secca. Un vino bianco per le occasioni importanti, perfetto anche come vino da meditazione.

I fragrantini sono dei biscotti di pastafrolla ricoperti in superficie con il cimino, ovvero con il sesamo 

Carnosi pomodori essiccati e conservati in olio - Conserva tipica siciliana
Protagonista indiscusso di aperitivi e ricette sfiziosi, il pomodoro secco è uno dei più classici sottoli della tradizione gastronomica siciliana. Solo pomodori di qualità dalla polpa carnosa, conditi con aglio, basilico e sale e conservati in olio, secondo la ricetta tradizionale siciliana. 

I peperoncini ripieni con sarde sono una tipica ricetta della Sicilia, ottimi come antipasto o per accompagnare deliziosi secondi piatti dal sapore deciso. Perfetti per arricchire pietanze e per improvvisare piatti creativi e gustosi. Ingredienti: Peperoncini, olio, sarde, sale e aromi naturali.

Miele di Arancio - Miele di Ape Nera Sicula
Il Miele di Arancio di Ape Nera Sicula è un Presidio Slow Food. Detto anche di zagara, il miele di arancio è un miele primaverile profumatissimo, tra i più apprezzati mieli da tavola. E' indicato per chi soffre di insonnia per le sue proprietà sedative ed è anche un ottimo cicatrizzante per le ulcere.

Il Piacentinu ennese DOP viene ancora prodotto con tecniche tradizionali. Si racconta che il nome Piacentinu derivi dal termine “piacenti”, che in siciliano significa “ciò che piace”. Un’altra leggenda afferma invece che proviene da “piagentinu”, che significa “piangente”, a causa delle lacrime di grasso che trasudano dalla forma.

Pane Tostato per bruschette con Farina di Grani Antichi Siciliani Tumminia
Bontà e genuinità sono le caratteristiche principali delle Mezzepagnotte di farina di grano duro Tumminia. Piccole pagnotte integrali divise a metà e tostate per realizzare delle gustose bruschette o semplicemente da mangiare al posto del pane.

Sfoglie sottili e croccanti di pane tostato per snack e aperitivi
La CartaPane Integrale è un ottimo sostituto del pane. Si tratta di croccantissime e saporite sfoglie sottili di pane tostato integrale fatte con farina di grano duro Tumminia. Ideale come snack genuino in ogni momento della giornata.

Casarecce di Perciasacchi - Farina di Grano Antico Siciliano
Pasta Artigianale di Grano Antico, con farina di Perciasacchi, prodotta in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.

Casarecce di Tumminia o Timilia - Farina di Grano Antico Siciliano
Pasta Artigianale di Grano Antico, con farina di Tumminia o Timilia, prodotta in Sicilia da secoli impegnata nella coltivazione di grano duro. È qui che grazie al clima mediterraneo, alla naturale idoneità del suolo e al caldo sole di Sicilia si producono ancora oggi ottimi grani duri antichi, eccellenti per la pastificazione. Essiccata lentamente e trafilata al bronzo secondo la tradizione.

Digestivo naturale siciliano
Liquore artigianale prodotto nel cuore del parco dell'Etna, l'Amaro Lumia nasce dall'infusione di 20 erbe officinali e dalle migliori scorze di limoni siciliani. Amaro Lumia la migliore Sicilia che ci sia.

Müller Thurgau Fazio  è un vino bianco siciliano con note fruttate del territorio Erice D.O.C.. Nasce dal felice incontro tra il vitigno dalle nordiche origini, ed il terroir solare della terra di Sicilia. Profumo intenso e persistente.

Lighea Zibibbo Donnafugata - Tenuta di Pantelleria
Lighea di Donnafugata è un vino bianco siciliano, versione dry dello Zibibbo, dal ricco bouquet aromatico in cui spiccano note floreali di zagara, sentori di agrumi come cedro e bergamotto, e di frutti esotici, il litchi. Versatile e dagli aromi mediterranei, è un vino complesso ed innovativo dall’etichetta originale che ritrae Lighea, l’ammaliante sirena di un racconto di Giuseppe Tomasi di Lampedusa.

Vino Florio versatile. Questo Marsala Superiore conosciuto in Italia e all'estero nasce nel comune di Marsala, entroterra della provincia di Trapani.

Lamorèmio Metodo Classico Brut Rosato - Benanti
Lamoremio di Benanti è uno spumante brut rosato ottenuto da uve Nerello Mascalese, vitigno autoctono della zona etnea. L’unicità del terroir del versante sud dell’Etna ci regala questo Metodo Classico minerale, elegante, dal perlage fine e persistente. Ottimo da bere a tutto pasto.

Il Nume di Cottanera, vino rosso siciliano,  affascina sin dal primo approccio olfattivo rimandando immediatamente a netti profumi di sottobosco, more, ribes, che si intrecciano con note di cioccolato e tabacco sopra un fresco fondo di erbe officinali.