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Amaro Florio Elisir der Firma – Typisch sizilianischer Amaro
Lassen Sie sich am Ende des Essens vom Amaro Florio erobern, einem Amaro mit langer Tradition und starker Persönlichkeit, der nach einem alten Geheimrezept hergestellt wird. Amaro Florio ist auch als Amaro oder Elisir della Compagnia bekannt, weil es im 19. Jahrhundert ausschließlich den Besatzungen der Schiffe der Compagnia di Navigazione Florio vorbehalten war, die Lebensmittel und Gewürze aus der Kolonialzeit aus dem Fernen Osten transportierten.

Ein feiner Wein von goldgelber Farbe, lebendig und energiegeladen.

Sizilianischer Bordeauxwein
Burdese von Planeta ist ein sizilianischer Rotwein mit einem Bordeaux-Verschnitt. Der Name selbst bedeutet im lokalen Burdisi/Burdese-Dialekt Bordeaux und bezieht sich auf die klassische Mischung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Burdese wird in begrenzten Mengen hergestellt und ist ein alternder Wein von großer Dichte, Struktur und Ausgewogenheit. Aufgrund seiner Komplexität hat es in Sizilien nur wenige ähnliche.

Dieser unglaublich aromatische, leicht oxidierte "passito d'inzolia" (=Trockenbeeren - oder Strohwein) aus Inzolia trauben ist eine Rarität von AVIDE.

Sinnbildliches Etikett sizilianischer Weinexzellenz
Mille e una notte von Donnafugata ist ein sizilianischer Rotwein mit großer Struktur und Komplexität. Es wird aus Nero d'Avola-Trauben und anderen einheimischen Sorten hergestellt, die in den Weinbergen von Contessa Entellina angebaut werden. Ein intensiver Wein, ein Symbol für Eleganz und Stil in der Welt. Er bietet ein umhüllendes Bouquet, in dem fruchtige, süße und reife Noten zu erkennen sind, auf balsamischen, würzigen Noten und Nuancen süßer Röstung.

Hoher Weinbau und aristokratische Önologie in der Litra. Cabernet Sauvignon, kultiviert mit starkem, tiefem Kordon. Lange Mazeration in Barriques aus französischer Eiche. Gute Flaschenreifezeit, um das Bouquet zu entwickeln. Sie können sehr lange in der Flasche leben.

Bio-Olivenöl extra vergine der gehobenen Kategorie
Planeta Natives Olivenöl Extra stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von drei sizilianischen Sorten. Die Extraktion des Öls erfolgt mit einem kontinuierlichen Kältezyklus und der Zweiphasen-Dekanter ermöglicht eine noch schonendere Extraktion, um die Eigenschaften dieses außergewöhnlichen Öls zu respektieren und zu verbessern. Aus biologischem Anbau hergestellt, ist es ein sizilianisches Öl der Spitzenklasse. Duftendes, intensives und würziges Olivenöl: Ein gutes Öl, das gut tut!

Pantelleria Rosinen Likör aus sorgfältig ausgewählten Trauben von Muscat von Alexandria oder Zibibbo Hand gepflückt werden Ende August mit anschließender Trocknung. 

Der Firriato Camelot Sicilia Rosso DOC ist ein Rotwein aus Sizilien für den anspruchsvollen Conaisseur für welchen der Trinkgenuss ein Erlebnis bedeutet, das noch lange in seinem Kopf und Herzen weiter lebt. Es wird aus Cabernet Sauvignon-Trauben und Merlot-Trauben gewonnen.

Der Montenero hat eine konzentrierte rubinrote Farbe. Elegant, samtig und verführerisch, mit intensiven Aromen von kleinen und reifen roten Beeren- und Kirschfrüchten, die gut mit den Düften von Lakritz und Gewürzen sowie einem Hauch von Veilchen und Vanille vermischt sind.

Kaltgepresstes Olivenöl extra vergine aus Pantelleria
Aus der einheimischen sizilianischen Sorte Biancolilla stellt Donnafugata ein delikates Olivenöl aus jahrhundertealten Olivenbäumen auf Pantelleria her. Extra natives Olivenöl von außergewöhnlicher Eleganz, Biancolilla ist ein leicht fruchtiges Öl mit Aromen von gerippten Tomaten, aromatischen Kräutern, Rosmarin und Thymian. Ein leichtes und vielseitiges Öl, das hervorragend zu Fisch, Salaten und in delikaten Zubereitungen wie Gourmet-Mayonnaise passt.

Zuerst als Grand Cru bekannt, weil sie sich von Burgunderweinen inspirieren ließ, Conte Hugues Chardonnay Sicilia IGT ist ein gut strukturierter, Barrique-gereifter Weißwein, der aus der Chardonnay Traube gekeltert wird. Bereits beim Öffnen der Flasche kann sich der Connaisseur von holzigen und fruchtigen Aromen umschmeicheln lassen.

Überblick An einem bestimmten Cru Chardonnay-Trauben auf dem Landgut angebaut, dieser trockenen Sekt stammt aus dem Ende sparkle ist reich und intensives Bouquet und delikat.

Der Maria Costanza Bianco von Milazzo ist ein sizilianischer Weißwein aus Inzolia-Trauben und Chardonnay-Biotypen. Es ist ein sehr intensiver und charakteristischer Bio-Wein eines grünen Inzolia-Klons, der sich durch ursprüngliche und zarte Essenzen auszeichnet. Der Erfolg dieses außergewöhnlichen sizilianischen Weißweins wird durch Auszeichnungen bei renommierten internationalen Wettbewerben garantiert.

ÜberblickÜberblick Rotwein aus Rebsorten wie der sizilianischen Nero d'Avola, mit einer kleinen Menge von Merlot in der Entwicklung Holz runden seine hohen Tannine.

Das Olivenöl extra vergine "Il Feudo" ist ein hochwertiges Bio-Öl, das hauptsächlich aus der "minuta" Sorte gewonnen wird und mit dem Superdecanter X15 der Officine Meccaniche Toscane kalt extrahiert wird, wodurch das Öl frei von Verunreinigungen ist und bewahrt seine organoleptischen Eigenschaften, da es keinen weiteren Durchgang im Endabscheider erfährt.

Ein rein sizilianisches Premium-Olivenöl extra vergine, das von der Tenuta di Vittoria in der Ortschaft Acate stammt.
Ein sizilianischer Olivenbaumanbau, der für den Mittelmeerraum typische Werte und Aromen enthält. Ideal zum Würzen aller Gerichte, darf in Ihrer Küche nicht fehlen.
Bei diesem Verfahren werden keine Medikamente verwendet, wodurch wir ein sizilianisches Öl von höchster Qualität erhalten.

Isabel ist ein sehr reiner Grappa, der vollständig aus Inzolia-Trauben gewonnen wird. Am Gaumen hat es ein intensives, weiches und einhüllendes Aroma. Verpackte Verpackung.

Passito di Pantelleria DOC
Die perfekte Balance zwischen Frische und Süße macht Ben Ryé 2021 zu einem der gefragtesten und geschätztesten Süßweine der Welt. Ein verführerischer Passito di Pantelleria, hergestellt aus Zibibbo-Trauben, die nach dem Alberello-Pantesco-System angebaut werden, einem Verfahren, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Verpackt in einem eleganten Etui ist Ben Ryé ein prestigeträchtiges Geschenk, das denjenigen, die seine Essenz genießen, unvergessliche Eindrücke beschert.

In der Gegend von Ragusa wächst die typisch sizilianische Rebsorte Nero d’Avola. Nach zwölfmonatigem Ausbau in Barrique-Fässern ist der „3 Carati“ von kräftigem Rubinrot mit lila Reflexen. Er präsentiert sich weich und außergewöhnlich elegant mit ausgewogenen Tanninen. Dieser Rotwein duftet herrlich fein und schmeckt nach Sauerkirschen, Himbeeren, schwarzen Johannis- und Blaubeeren.

Klassische Methode Federico II - Cantina G. Milazzo
Federico II Milazzo ist ein delikater, ausgewogener und feiner sizilianischer Schaumwein. Ausgezeichnet als Aperitif, ist es ein Schaumwein von großem Wert, der gut zu Mahlzeiten und insbesondere zu Gerichten mit Fisch, Weichtieren und Krustentieren passt.

Duca Brut ist ein eleganter, komplexer Wein mit fruchtigen Aromen, die sich harmonisch mit einem klaren Gefühl von Brotkruste entwickeln, ausgewogen, frisch und lebendig. Ein Wein mit einer bemerkenswerten Persönlichkeit und Angenehmheit.

Farbe von dunkelroten Kirschen, intensives, breites Duftbouquet, einnehmende Noten von reifer roter Frucht und Pflaumen. Ausgewogene Tannine und sehr langer Abgang.Rebsorte: Nero D'Avola

Rosè di Rosa BIO - Milazzo-Keller
Rosè di Rosa von Milazzo wurde aus der Wiederentdeckung eines alten kalabresischen Biotyps, der "Inzolia Rosa", geboren. Es ist ein Sekt Roséwein mit einem duftenden und vollen Geschmack und guter Saftigkeit, der an die reife Fruchtigkeit wilder Beeren erinnert.

Der Trester für diesen Grappa stammt vom Spitzenwein des Weinguts, dem Duca Enrico. Ein im Eichenbarrique ausgebauter Grappa mit typisch sizilianischem Geschmack.

Vera Grappa von Nero d'Avola - Weingut Milazzo
Aus dem kostbaren Trester des Nero d'Avola, mit dem die außergewöhnlichen Rotweine der Weingut Milazzo hergestellt werden, gewinnen wir den Vera Grappa di Nero d'Avola von Milazzo. Die Destillation erfolgt handwerklich und diskontinuierlich in Kupferkesseln mit direktem Dampf. Das Ergebnis ist ein "roher" Grappa, der "geschnitten" und kalt filtriert wird, um alle Aromen bestmöglich zu erhalten, ein klares Aussehen annimmt und ein ausgewogenes und rundes Bukett bietet.

Feudo dei Fiori di Mandrarossa ist ein sizilianischer Weißwein aus Vermentino-, Sauvignon- und Chardonnay-Trauben. Der Weisswein Feudo Dei Fiori weist eine sehr intensive vollmundige Frucht auf und bringt wie überall in Italien sehr fruchtige, manchmal fette Weißweine hervor.

Der Zibibbo ist sowohl der Name einer Rebsorte als auch der süßer Likör dass erreicht wird. Das Wort "Zibibbo" stammt von dem arabischen Wort zabīb (زبيب), die "Rosinen" oder "Rosinen" bedeutet, abgeleitet.Ausgezeichnet auf Eis und Süßigkeiten von verschiedene Arten

Kaid Sauvignon ist ein lebhafter, üppiger und gleichzeitig reichhaltiger und raffinierter Wein. Er ist ein Bio-Wein, der aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt wird, die 330 Meter über dem Meeresspiegel auf einem lehmigen und sandigen Boden angebaut werden. Mit einer dichten und lebendigen Textur ist es ein eleganter und umhüllender Wein, der fesselt, ohne zu ermüden.

Von der Auswahl der besten Trauben Malvasia Bianca bekommen diese heikle Dessertwein von strohgelber Farbe. Die angenehmen Düfte von Obst martura werden von einem vollen und harmonischen Geschmack bestätigt.

Vornehme Ausgewogenheit am Gaumen, mit substanziellem Säuregerüst, das die ausladende Frucht in perfekter Balance hält. Der moderate Barriqueaufbau verleiht Komplexität - wunderschön nachhaltig. opt.

In den ältesten Weinbergen des Anwesens, an den Füßen der Hügel, die über der Mandranova-Ebene thronen, offenbart der Catarratto sein volles Potential in einer seiner höchsten Ausdrucksformen. Verführerisch und harmonisch überrascht dieser Wein mit einem fruchtig blumigen Bouquet und einem würzig mineralischen Abgang.

Der Familienbetrieb Duca di Castelmonte liegt im westlichen Sizilien in der Provinz Trapani im DOC- Anbaugebiet Alcamo oder Alcamo Bianco. Siziliens Weinbau kommt in den Genuss einer ganzen Reihe von naturgegebenen vorteilen: Hanglagen in exzellenter Ausrichtung, reichlich Sonnenlicht, hohe Temperaturen für volle Traubenreife und günstige Höhenlage.

Die Weinberge von Cottanera befinden sich direkt zu Füßen des Etnas, wo die Erde hauptsächlich aus verwittertem Vulkangestein besteht und eine schier unglaubliche Konzentration an Mineralstoffen aufweist.

Amaro Unico - Der sizilianische handwerkliche Amaro
Unico ist der handwerkliche sizilianische Amaro, der von Compagnia Mediterranea Liquori nach alter Tradition ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Karamell hergestellt wird. Die Hauptzutat von Unico ist die sizilianische Avocado, das neue "Grüne Gold" Siziliens.

Amaro dell’Etna – sizilianischer Amaro seit 1901
Der Amaro dell’Etna wird nach alter sizilianischer Tradition seit über einem Jahrhundert zubereitet und ist ein Bitter mit Charakter und einem intensiven und würzigen Geschmack. Ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Farbstoffe oder Glutenquellen hergestellt, ist es ein authentischer Likör, der von Liebhabern guter Spirituosen geschätzt wird.

Die eigentliche Marsala Superiore, die am besten auf der Welt bekannt ist, wurde in den alten Weinkellern geboren Rebsorte Grillo und Catarratto Florio 

Der Mamarì von Cantine Fina ist kein klassischer Sauvignon Blanc, sondern ein Sizilianischer Sauvignon Blanc. Seit Mitte der neunziger Jahre auf Sizilien weit verbreitet, hat die Rebe einen idealen Lebensraum gefunden, der es ihr ermöglicht hat, einzigartige und unverwechselbare typisch sizilianische Geruchs- und Geschmackseigenschaften zu entwickeln. Es ist ein frischer Wein, der in Stahl vinifiziert wird, mit fruchtigen und blumigen Noten. Toll zu Sushi und Sashimi!

Grappa Mille e una Notte Donnafugata - Grappa aus feinen roten Trauben
Der Grappa Mille e una Notte von Donnafugata ist ein ausgezeichneter Digestif und wird aus der Destillation der kostbaren roten Trauben hergestellt, die für den Wein Mille e una Notte verwendet werden. In Barriques gereift, hat er einen breiten, angenehmen und ansprechenden Aromakomplex, mit Noten von getrockneten und gerösteten Früchten, gekochten und eingemachten Früchten bis hin zu reifen Kirschen, die sich mit Noten von Honig und Vanille abwechseln. Weich am Gaumen, ein sizilianischer Grappa mit aristokratischem und überzeugendem Charakter.

Gritty vulkanischen Boden. 100% Carricante in Alberello Rebschnitt Form, 35 bis 50 Jahre alt. Würziges Aroma, etwas Obst auch; im Mund ziemlich dick, schön frische Säure, Granny Smith, ziemlich lang, ziemlich Einstiegswein des Ätna;

Aging: Mindestens 8 Jahre in alten Eichenfässern von 1.800 Litern Aging: Mindestens 6 Monate in der Flasche Farbe: Old Gold mit goldenen Reflexen Nase: Von großer Finesse mit einem Hauch von bitteren Mandeln und Honig verbrannt. 

Es hat eine helle goldgelbe Farbe. Die Nase fühlt sofort den sortentypischen Aromen der Traube Herkunft, mit Noten von Crème Brulée und eine große Umarmung Vanille Hintergrund. 

Hersteller/Erzeuger: Cantine Fina / Land: Italien / Region: Sizilien / Produkttyp: Rotwein / Weintrauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdo Produktionsgebiet: Westsizilien Lage: 150/400 Meter über dem Meeresspiegel 

Siccagno Occhipinti - "Aristokratischer und melancholischer Nero d'Avola"
Nero d'Avola in Reinheit, Arianna Occhipintis Siccagno ist ein überzeugend, kernig und wild Wein, aber gleichzeitig frisch, mineralisch und elegant. Sanft wie eine Liebkosung, warm wie eine Umarmung und leidenschaftlich wie ein Liebhaber, wird Siccagno die Erwartungen nicht enttäuschen.

Familie Florio stammt ursprünglich aus Kalabrien, erkannte aber im 19. Jahrhundert das Potenzial des Marsalas und erwarb ein Grundstück auf Sizilien.

Il Frappato Occhipinti - Ariannas Wein schlechthin
Der Frappato von Arianna Occhipinti erzählt das Territorium von Vittoria und spiegelt den Charakter eines Mädchens wider, das ihren Traum zu einer einzigartigen Realität gemacht hat. Genau wie Arianna ist er ein mutiger, origineller und rebellischer Wein, aber raffiniert und seinem Ursprung und seinem Land treu. Saftig und heiter, ein Roter, der beim ersten Schluck durch seine Frische, Eleganz und Beständigkeit besticht. Perfektes Geschenk, um "Ich liebe dich" zu sagen.

Sehr guter Bio-Brut-Sekt Terre di Anastasia, komplett sizilianisch, in der Gegend von Castelbuono.
Dieser Qualitätsschaumwein von Abbazia Santa Anastasia zeigt seine ganze Eleganz und raffinierte Perlage.
Ideal zu frischem Fisch oder Gemüse. Perfekt auch zum leckeren Aperitif.

Grotte Alte - Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico
Grotte Alte ist ein Cerasuolo di Vittoria aus Frappato- und Nero d'Avola-Trauben, der seinen Namen von den Kalksteinkämmen hat, auf denen Vittoria steht. Es ist ein mediterraner Wein, der den Geschmack des Meeres und alle Luft- und Temperaturbereiche der Iblei-Berge bewahrt.

Der sehr niedrige Ertrag dank der rigorosen "Grünen Ernte" und die Aromakonzentration auf Grund der Trocknung der Trauben, entfalten das volle Aroma der Moscato Traube. Die feine Säure ist trotz viel Fruchtsüße ständig präsent, und lässt den Süßwein nie pappig, sondern frisch und elegant erscheinen

Vielseitiger Wein mit perfekter Balance zwischen Frische und Geschmack
SP68 ist der Name einer Straße, die Bauern schon vor dreitausend Jahren beschritten haben, ausgehend vom Land mit Amphoren, dann Fässern, und im Inneren die Früchte ihrer Arbeit, Müdigkeit, Freude und wieder den Geruch der Erde. Frisch, leicht aromatisch und von großer Finesse ist SP68 Bianco ein duftiger und mineralischer Weißwein. Reichtum und Charakter verbessern seine Trinkbarkeit und Vielseitigkeit.

Pettineo: ist ein historisches Viertel jenseits des Vorgebirges von Serra San Bartolo; Historisch gesehen hat es dank einer Schicht losen und tiefen Meeressandes (50-60 cm) mit wenig kalkhaltigen Kieselsteinen auf der Oberfläche immer sehr elegante Weine hervorgebracht.

Fragore Etna Rosso Contrada Montelaguardia - Donnafugata
Der Fragore 2019 erobert aufgrund seiner außerordentlichen Komplexität und vulkanischen Eleganz. Der Etna Rosso Cru von Donnafugata ist das hochwertige Ergebnis der Nerello Mascalese des Gebiets Montelaguardia. Er hat ein umfangreiches und tiefes Bouquet und bietet Noten von Gewürzen und Waldfrüchten in Kombination mit mineralischen und balsamischen Nuancen.

Vulkanischer Rotwein von Donnafugata
Sul Vulcano 2021 von Donnafugata ist ein Rotwein vom Ätna von großer Eleganz und Klarheit. Ein überraschender Vulkanwein mit einem fruchtigen Bouquet mit balsamischen und würzigen Noten. Am Gaumen überzeugt Sul Vulcano, weil er außergewöhnlich umhüllend, frisch und saftig ist, mit seidigen Tanninen, guter Mineralität und Nachhaltigkeit.

Cavanera Ripa di Scorciavacca enthält in seinem intensiven und verfeinerten Bukett die Düfte und die Komplexität eines einzigartigen Terroirs im sizilianischen Weinbaupanorama, dem Ätna-Vulkan. Kräftiger und ausgewogener Charakter zwischen Säure und Weichheit und einem außergewöhnlichen Langlebigkeitspotential.

Passito di Pantelleria mit unverwechselbarem Aroma
Bukkuram, aus dem Arabischen für "Vater des Weinbergs", wurde 1984 erstmals von Marco De Bartoli hergestellt und ist ein außergewöhnlicher Passito von Pantelleria. Bukkuram wird nach alter Tradition aus in der Sonne getrockneten Zibibbo-Trauben gewonnen und ist ein natürlicher Süßwein, den Marco aufgrund seiner Süße als Nektar der Götter betrachtete.

Fantasievolle Umhängetasche aus Papier, die mit 2 Flaschen Floramundi 2017 verarbeitet wird.

Die Cantina Florio ist eines der prestigeträchtigsten von Sizilien, das berühmte und historisch produzent des Marsala Wein.Der Zibibbo ist sowohl der Name einer Rebsorte als auch der süßer Likör dass erreicht wird. Das Wort "Zibibbo" stammt von dem arabischen Wort zabīb (زبيب), die "Rosinen" oder "Rosinen" bedeutet, abgeleitet.

Ambar wird aus einer Auswahl der besten Moscato Trauben hergestellt, welche unter der waren Sonne der Insel gereift sind. Dieser goldene Nektar hat leichte bernsteinfarbene Reflexe, ein intensives Bouquet und einen vollmundigen, weichen Geschmack mit Noten von Akazienhonig und angenehmen Noten von getrockneten Feigen und Rosinen.

Oltre Cento wird aus Grillo und Catarratto Trauben gewonnen und ist ein Marsala Superiore Dolce, der zuletzt aus dem Florio Marsala geboren wurde. Die Reifung in Eichenfässern von mindestens 24 Monaten ist eines der Geheimnisse seiner Qualität.

Sensinverso wird aus biodynamischen Syrah-Trauben hergestellt und ist ein sizilianischer Rotwein mit einem großen und frischen Bouquet. Elegant und samtig, wird es mit gegrillten oder gerösteten Fleischgerichten und Käse mittleren Alters angezeigt.

Baccante ist eine spannende Mischung aus sizilianischen Grillo und Chardonnay, die mit floralen Aromen, Kiwi, exotische Früchte, Pfirsich und weiße Mandel öffnet. Es gibt Substanz und Tiefe in den Mund, die eine lange, frisch schließen hilft Kraftstoff.

Der Riesling Eruzione 1614 wird aus einer Traube hergestellt, die Höhen- und Lavaland liebt. Er ist ein Kreuz des Ätna, der in den Weinbergen von Sciaranuova angebaut wird und an dessen Grenze der legendäre Ausbruch von 1614, der 10 Jahre dauerte, aufhörte.

Pinot Nero Eruzione 1614 ist ein Kreuz des Ätna, der aus Weinbergen hergestellt wird, die über dem Lavastrom des berühmten Ausbruchs von 1614 wachsen, der 10 Jahre dauerte.

Eruzione 1614 Carricante von Planeta ist ein sizilianischer Weißwein aus Carricante-Trauben mit einer kleinen Zugabe von Riesling-Trauben. Der Anbau auf schwarzen Böden, die reich an Mineralien des Weinbergs Sciaranuova auf einer Höhe von 890 m an den Nordhängen des Ätna sind, verleiht diesem Wein Mineralität, Frische und Geschmack.

Nerello Mascalese, hergestellt in Castiglione di Sicilia
Eruzione 1614 Nerello Mascalese von Planeta ist ein außergewöhnlicher sizilianischer Rotwein aus Nerello Mascalese-Trauben, die an den Hängen des Ätna angebaut werden. Dank der mineralreichen schwarzen Böden erhält dieser Wein Struktur, Charakter und Raffinesse.

Nero d'Avola Menfi DOC-Wein
Die Plumbago ist eine Wildblume von wunderschöner violetter Farbe, die in den Wäldern um den baglio und die Weingärten von Ulmo herum wächst – und der Name eines reinrassigen Nero d’Avola. Diese weiche, fruchtige Version dieser großen sizilianischen Rebsorte stammt aus dem alten Weingarten am Lago Arancio.

Nocera von Planeta ist ein sizilianischer Rotwein, der aus dieser edlen und alten Rebsorte gewonnen wird. Die Rebe wird auf wenigen Hektar in Capo Milazzo, im Gebiet von Messina, im spektakulären Weinberg La Baronia angebaut, umgeben vom Meer, von jahrhundertealten Olivenbäumen und unter dem Blick der Äolischen Inseln. Die Barone Lucifero Foundation, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil des Erlöses für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für die Kinder der Region Milazzo.

Cusumano hat sich einen festen Platz im Herzen der deutschen Weintrinker erobert, bzw. mit feinen, vergleichsweise günstigen Weinen erarbeitet. Der einheimische Nero dAvola ist in ihrem Sortiment unschwer als Lieblingsrebsorte auszumachen.

Auf dem Gut Vajasindi an den Hängen des Ätna wird Duca Nero geboren. Der Pinot Nero funkelt nach der Charmat-Methode. Es ist ein eleganter, frischer Vintage-Sekt mit einer ausgeprägten Mineralität dank des vulkanischen Ursprungs des Terroirs.

Dieser frische und zart duftende Weißwein aus Sizilien ist vielseitig und besonders im Sommer ein Genuss.Die Aromen im Bukett erinnern an Stachelbeeren, Zitrusfrüchte und verschiedene gelbe Blüten. Am Gaumen tritt zu den zarten Aromen eine harmonsiche Säure hinzu.

Guardiola ist unter den Crus von Tenuta delle Terre Nere diejenige mit dem mächtigsten und originellsten Charakter. Die Höhenlage der Weinberge von 800 bis 1000 Metern und die daraus resultierende Trockenheit der Böden verstärken den Säuregehalt des Weins und betonen seine Tannine. Daher dauert es länger, sich zu entspannen und auszudrücken.

Calderara Sottana ist ein imposanter Wein: Dunkle rote Früchte, Orangenschale und Blumen im Duft. Vollmundig, aber nicht fett, am Gaumen. Saftige Frucht, feste engmaschige Tannine. Brillant.

Es ist der Wein aus Marsala und nicht der aufgespritete Marsala
Vecchio Samperi wurde 1980 zum ersten Mal hergestellt und ist ein Wein, der seinesgleichen sucht. Es handelt sich um den Wein der vorbritischen Marsala-Tradition, den "Wein von Marsala", der nicht Marsala genannt werden konnte, da er nicht gemäß der Marsala-Vergine-Spezifikation angereichert ist. Für die Herstellung von Vecchio Samperi wird in Fässern mit bereits gereiften Weinen ein System zum "Abfüllen" kleiner Teile von Wein aus frischer Produktion verwendet. Die alte Methode, Wein in Eichenfässern zu raffinieren, bekannt als Perpetuum (ähnlich dem Solera-System), wird dann geadelt.

Das Marsala Superiore von Marco De Bartoli wurde in Anlehnung an seine "natürliche" Tradition hergestellt und mit einer Mischung aus Most und Brandy angereichert. Es zeichnet sich durch sehr komplexe Aromen und Düfte aus und bietet Empfindungen und Emotionen anderer Zeiten.

Marsala Superiore Oro kalt vinifiziert
Vigna La Miccia von De Bartoli wird ausschließlich aus Grillo-Trauben gewonnen und ist ein innovativer und zeitgemäßer halbtrockener Marsala Superiore Oro, da er kalt vinifiziert wird. Die Kaltweinbereitung verstärkt die fruchtigen und zarteren Noten der Rebe und vermeidet eine übermäßige Oxidation während ihrer Entwicklung.

Dieser sizilianische Nero d'Avola ist einfach faszinierend mit seinem sehr individuellen Stil, der süße, fast an Likör erinnernde Fruchtaromen mit den Vanillenoten der neuen Eiche vereint, ungeheuer reif, tief und extrem lang.

Nero d'Avola DOC Morgante - sizilianischer Rotwein
Ein Rotwein mit samtigen Tanninen, angenehm anhaltend, der Nero d'Avola von Morgante ist ein eleganter und faszinierender Tafelwein, der perfekt zu sizilianischen Gerichten wie Auberginen-Parmigiana oder zu gebratenem Fleisch und Schweinerippchen passt. In der Nase bietet er fruchtige Töne von mediterranem Gestrüpp und am Gaumen ist er vollmundig mit einem frischen und korrekten Abgang.

Bianca di Valguarnera Inzolia - Duca di Salaparuta
Bianca di Valguarnera von Duca di Salaparuta ist ein sizilianischer Weißwein mit großer Tradition, der aus Insolia-Trauben hergestellt wird. Vollmundig, elegant und ausgewogen, mit einem gut strukturierten und charakteristischen Bukett, ist er ein Weißwein für wichtige Anlässe, auch perfekt als Meditationswein.

Das Weingut "Duca dalla Salaparuta" steht seit Anbeginn für eine Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen. Hier vereinen sich traditionelle und autochtone Rebsorten zu einer neuen und kreativen Generation an klassischen und international erfolgreichen Weinen. Hierzu gehören Güter: Suor Marchesa in Riesi, Risignolo in Salemi und Vajasindi an den Hängen des Etna.