Startseite

Ein feiner Wein von goldgelber Farbe, lebendig und energiegeladen.

Sinnbildliches Etikett sizilianischer Weinexzellenz
Mille e una notte von Donnafugata ist ein sizilianischer Rotwein mit großer Struktur und Komplexität. Es wird aus Nero d'Avola-Trauben und anderen einheimischen Sorten hergestellt, die in den Weinbergen von Contessa Entellina angebaut werden. Ein intensiver Wein, ein Symbol für Eleganz und Stil in der Welt. Er bietet ein umhüllendes Bouquet, in dem fruchtige, süße und reife Noten zu erkennen sind, auf balsamischen, würzigen Noten und Nuancen süßer Röstung.

Hoher Weinbau und aristokratische Önologie in der Litra. Cabernet Sauvignon, kultiviert mit starkem, tiefem Kordon. Lange Mazeration in Barriques aus französischer Eiche. Gute Flaschenreifezeit, um das Bouquet zu entwickeln. Sie können sehr lange in der Flasche leben.

An einem bestimmten Cru Chardonnay-Trauben auf dem Landgut angebaut, dieser trockenen Sekt stammt aus dem Ende sparkle ist reich und intensives Bouquet und delikat. 

Zuerst als Grand Cru bekannt, weil sie sich von Burgunderweinen inspirieren ließ, Conte Hugues Chardonnay Sicilia IGT ist ein gut strukturierter, Barrique-gereifter Weißwein, der aus der Chardonnay Traube gekeltert wird. Bereits beim Öffnen der Flasche kann sich der Connaisseur von holzigen und fruchtigen Aromen umschmeicheln lassen.

ÜberblickÜberblick Rotwein aus Rebsorten wie der sizilianischen Nero d'Avola, mit einer kleinen Menge von Merlot in der Entwicklung Holz runden seine hohen Tannine.

Rebsorten: Frappato und Nero d'Avola. Der kirschrote „Cerasuolo di Vittoria“ duftet nach frischen Blumen und Früchten. Der vollmundige Wein erinnert mit seinem ausgeprägten und intensiven Geschmack an reife Granatäpfel. Im Mund frisch mit ausgeglichenen Tanninen.

Klassischer Schaumwein aus Savoyen
Brut Crémant de Savoie wird aus Chardonnay-, Jacquère- und Altesse-Trauben hergestellt und ist ein frischer Aperitif-Schaumwein, der nach der klassischen Methode hergestellt wird. Chardonnay verleiht ihm Substanz und Finesse. Der Jacquère und die Altesse verleihen ihm seine Typizität und Originalität.

In der Gegend von Ragusa wächst die typisch sizilianische Rebsorte Nero d’Avola. Nach zwölfmonatigem Ausbau in Barrique-Fässern ist der „3 Carati“ von kräftigem Rubinrot mit lila Reflexen. Er präsentiert sich weich und außergewöhnlich elegant mit ausgewogenen Tanninen. Dieser Rotwein duftet herrlich fein und schmeckt nach Sauerkirschen, Himbeeren, schwarzen Johannis- und Blaubeeren.

Klassische Methode Federico II - Cantina G. Milazzo
Federico II Milazzo ist ein delikater, ausgewogener und feiner sizilianischer Schaumwein. Ausgezeichnet als Aperitif, ist es ein Schaumwein von großem Wert, der gut zu Mahlzeiten und insbesondere zu Gerichten mit Fisch, Weichtieren und Krustentieren passt.

Farbe von dunkelroten Kirschen, intensives, breites Duftbouquet, einnehmende Noten von reifer roter Frucht und Pflaumen. Ausgewogene Tannine und sehr langer Abgang.Rebsorte: Nero D'Avola

Überzeugend und fesselnd in seinen Aromen, ist Benedè ein Weißwein, der aus Catarratto-Trauben hergestellt wird, einer der ältesten einheimischen Reben Siziliens, die zu einer der prominentesten weißen Rebsorten der Insel geworden ist.

Brut-Sekt als Aperitif
Tener Brut von Banfi ist ein im Piemont hergestellter Schaumwein, eine Cuvée aus Sauvignon Blanc-Trauben (über 50%) und Chardonnay, prickelnd nach der Charmat-Methode. Mit einem runden Geschmack und Charakter ist es ein fruchtiger Schaumwein mit intensiven Aromen und Geschmacksrichtungen dank der Sauvignon-Blanc-Trauben, die selten für Schaumweine bestimmt sind. Ausgezeichneter Sekt als Aperitif.

Vornehme Ausgewogenheit am Gaumen, mit substanziellem Säuregerüst, das die ausladende Frucht in perfekter Balance hält. Der moderate Barriqueaufbau verleiht Komplexität - wunderschön nachhaltig. opt.

In den ältesten Weinbergen des Anwesens, an den Füßen der Hügel, die über der Mandranova-Ebene thronen, offenbart der Catarratto sein volles Potential in einer seiner höchsten Ausdrucksformen. Verführerisch und harmonisch überrascht dieser Wein mit einem fruchtig blumigen Bouquet und einem würzig mineralischen Abgang.

Aufgrund seines Geschmacks und seiner blumigen und zitronigen Aromen ist Kebrilla von Fina ein eindrucksvoller Wein unseres Siziliens. Er ist ein sehr frischer und eleganter Bio-Weißwein, der aus Grillo-Trauben, der ältesten sizilianischen Rebe, hergestellt wird. Die Verkostung ist wie ein "Sprung" nach Sizilien.

Eleganz, Persönlichkeit und lange Beständigkeit charakterisieren Perricone von Fina, einen reinen sizilianischen Rotwein mit weichen Tanninen, der aufgrund seiner organoleptischen Eigenschaften an das Ursprungsgebiet erinnert.

Chardonnay mit mediterraner Seele, Chiarandà bietet ein komplexes Bouquet mit Noten von gelbem Pfirsich und wilden Blumen, kombiniert mit eleganten Noten von langem Altern. Ein Weiß mit langer Nachhaltigkeit, reich an Nuancen und großem Alterungspotential.

Siccagno Occhipinti - "Aristokratischer und melancholischer Nero d'Avola"
Nero d'Avola in Reinheit, Arianna Occhipintis Siccagno ist ein überzeugend, kernig und wild Wein, aber gleichzeitig frisch, mineralisch und elegant. Sanft wie eine Liebkosung, warm wie eine Umarmung und leidenschaftlich wie ein Liebhaber, wird Siccagno die Erwartungen nicht enttäuschen.

Il Frappato Occhipinti - Ariannas Wein schlechthin
Der Frappato von Arianna Occhipinti erzählt das Territorium von Vittoria und spiegelt den Charakter eines Mädchens wider, das ihren Traum zu einer einzigartigen Realität gemacht hat. Genau wie Arianna ist er ein mutiger, origineller und rebellischer Wein, aber raffiniert und seinem Ursprung und seinem Land treu. Saftig und heiter, ein Roter, der beim ersten Schluck durch seine Frische, Eleganz und Beständigkeit besticht. Perfektes Geschenk, um "Ich liebe dich" zu sagen.

Aglianico di Donnachiara ist ein Rotwein aus Montefalcione in Kampanien. Er hat die Bezeichnung Irpinia DOC für sein intensives und charakteristisches Aroma und für den trockenen und tanninischen Geschmack erhalten. Frisch und angenehm, am Gaumen ein weicher und eleganter Wein dank der kurzen Maischestandzeit auf den Schalen.

SP68 Rotwein - Weingut Arianna Occhipinti
Die SP68 verdankt ihren Namen der Provinzstraße, die schon vor dreitausend Jahren von den Bauern befahren wurde, ausgehend vom Land mit Amphoren, dann Fässern, und im Innern die Früchte ihrer Arbeit, Müdigkeit, Freude und wieder der Geruch der Erde. Jung, berauschend und fleischig, SP68 Rosso ist ein direkter und schmackhafter Wein, manchmal rustikal, aber zart und natürlich. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch mit Freunden.

Alma Bellavista Grande Cuvée - Franciacorta DOCG
Alma Grande Cuvée ist der maximale Ausdruck der Franciacorta-Methode des Weinguts Bellavista, einer heute seltenen handwerklichen Methode. Alma Brut ist eine Mischung aus Chardonnay, Pinot Nero und einem kleinen Teil Pinot Bianco und entsteht aus der Vereinigung von etwa 60 Auswahlen von Trauben aus derselben Ernte, aber aus verschiedenen Weinbergen (horizontale Mischung) mit einigen "Reserve" -Weinen aus früheren Jahrgängen (vertikal Mischung), die das bereits reichhaltige olfaktorische und geschmackliche Erbe der Alma Cuvée bereichern. Wichtig ist die Gärung und der Ausbau eines Teils der Grundweine in kleinen Weißeichenfässern, die Alma Intensität und Komplexität verleihen. Das Ergebnis ist ein Franciacorta von exzellenter Eleganz und überzeugender Finesse, mit einem lebendigen Charakter, der kompromisslos von einer Frische getragen wird, die lange anhält.

Pettineo: ist ein historisches Viertel jenseits des Vorgebirges von Serra San Bartolo; Historisch gesehen hat es dank einer Schicht losen und tiefen Meeressandes (50-60 cm) mit wenig kalkhaltigen Kieselsteinen auf der Oberfläche immer sehr elegante Weine hervorgebracht.

Fossa di Lupo ist ein historisches Viertel, dessen Oberflächen sandig sind und in dem viel Steinkalkstein vorhanden ist. Nach den ersten 40 cm Sand haben sie eine ziemlich harte Schicht aus felsigem Kalkstein.

Das Contrada Bombolieri befindet sich auf einem Vorgebirge aus Kalkstein mit Blick auf die Serra San Bartolo. Hier variieren die Flächen von braun bis weiß, aber die Oberflächensandschicht ist mit nur 25 cm deutlich niedriger. Direkt darunter befinden sich feste Kalksteinfelsen.

Klassische Methode Cuvée Aurora 100 Monate Reserve 2011 - Banfi
Cuvée Aurora Alta Langa DOCG Riserva 2011 ist ein pas dosé Sekt nach klassischer Methode von Weingut Banfi. Hergestellt aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, ist es eine klassische Methode von großer Eleganz und Struktur, kombiniert mit einer lebendigen Säure, die ihm eine seltene Frische für einen Wein mit einer so langen Alterung verleiht.

Traditioneller Wein aus der Langhe
Nebbiolo d'Alba vom Weingut Rizieri ist ein reiner Nebbiolo, der im Herzen der Langhe aus der sorgfältigen Auswahl der besten Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Ein ruhiger, harmonischer und strukturierter Rotwein, der in Bukett und Eleganz dem Barolo ähnelt und ein authentischer Ausdruck der großen Weinbautradition der Langhe-Region ist.

Cavanera Ripa di Scorciavacca enthält in seinem intensiven und verfeinerten Bukett die Düfte und die Komplexität eines einzigartigen Terroirs im sizilianischen Weinbaupanorama, dem Ätna-Vulkan. Kräftiger und ausgewogener Charakter zwischen Säure und Weichheit und einem außergewöhnlichen Langlebigkeitspotential.

Dunkelroter Wein mit fruchtigem Duft. Weich und samtig mit leicht holzigen Tönen. Paßt gut zu würzigem Hartkäse und dunklen Fleischspeisen.

Der Fazio Aegades, vormals nur Grillo, ist zitronengelb in der Farbe mit goldenen Reflexen. Im Duft erinnert er an Zitrone, exotischen Früchten, floralen Noten

Der Fatagione di Cottanera, sizilianischer Rotwein, mit einer für Nerello Mascalese typischen granat-rubinroten Farbe, die Nase ist intensiv, elegant, mit Noten, die auf Unterholzfrüchte, Walderdbeeren, Himbeeren, aber auch rote Kirschen, Veilchen und ein Gestrüpp verweisen basis mediterran.

I Sensi Line - Nero d'Avola 2019 "Il Gusto" von Abbazia Santa Anastasia
Nero d’Avola zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit einem leicht verblassten violetten Nagel. Gute Klarheit und Konzentration. Es bietet Aromen, die Aromen von roten Früchten hervorrufen, die ohnehin intensiv, angenehm und frisch sind. Im Mund ist er großzügig mit fruchtigen und würzigen Adern. Es hat jedoch einen guten Körper und ist sehr angenehm und ausgezeichnet zu schlürfen.

Farbe: strohgelb mit goldenen Schimmern.Geruch: typischer Geruch des Insolia mit deutlichen Noten exotischer Früchte.Geschmack: harmonisch, vollmundig, anhaltend und wie der Geruch an exotische Früchte erinnernd.

Baccante ist eine spannende Mischung aus sizilianischen Grillo und Chardonnay, die mit floralen Aromen, Kiwi, exotische Früchte, Pfirsich und weiße Mandel öffnet. Es gibt Substanz und Tiefe in den Mund, die eine lange, frisch schließen hilft Kraftstoff.

Der Riesling Eruzione 1614 wird aus einer Traube hergestellt, die Höhen- und Lavaland liebt. Er ist ein Kreuz des Ätna, der in den Weinbergen von Sciaranuova angebaut wird und an dessen Grenze der legendäre Ausbruch von 1614, der 10 Jahre dauerte, aufhörte.

Terebinto Planeta ist ein reiner Grillo; aromatisch und intensiv in der Nase mit Noten von rosa Grapefruit; ausgewogen und komplex am Gaumen.

Intensives Rubinrot, würzig, aromatisch, zeigt Brombeer-Aromen aber auch Heidelbeeren und Kirschen, kraftvoll und dabei weich, harmonisch und lang. Alkoholische Gärung und biologischer Säureabbau im Stahltank

Eruzione 1614 Carricante von Planeta ist ein sizilianischer Weißwein aus Carricante-Trauben mit einer kleinen Zugabe von Riesling-Trauben. Der Anbau auf schwarzen Böden, die reich an Mineralien des Weinbergs Sciaranuova auf einer Höhe von 890 m an den Nordhängen des Ätna sind, verleiht diesem Wein Mineralität, Frische und Geschmack.

Eine rote Frucht angetrieben Wein, linearer und weniger als andere jammy sizilianischen Merlots erscheint. Aromen von Tabakblättern, Bleistift Rasieren und Zedernholz wieder ein würzig, mittlerer Textur im Mund.

Nerello Mascalese, hergestellt in Castiglione di Sicilia
Eruzione 1614 Nerello Mascalese von Planeta ist ein außergewöhnlicher sizilianischer Rotwein aus Nerello Mascalese-Trauben, die an den Hängen des Ätna angebaut werden. Dank der mineralreichen schwarzen Böden erhält dieser Wein Struktur, Charakter und Raffinesse.

Die Spitze Lage der Casa Vinicola Calatrasi befindet sich auf einer Hochebene bei San Cipirello südlich von Palermo und gehört der Familie Micciche. Auf 600 bis 900 Meter über dem Meeresspiegel genießen die Trauben ein für sizilianische Verhälznisse kühles Klima und damit eine lange Vegetationsphase.

La Segreta ist nach dem Wäldchen benannt, das unseren Weingarten Ulmo umgibt. Dieser junge, frische Wein wird hauptsächlich aus der Grecanico produziert, die auf Sizilien bereits vor über 2000 Jahren eingeführt wurde; Persönlichkeit und Stil erlangt er dank der Zugabe internationaler Sorten,die alle sorgfältig in Planetas eigenen Weingärten angebaut werden.

Nero d'Avola Menfi DOC-Wein
Die Plumbago ist eine Wildblume von wunderschöner violetter Farbe, die in den Wäldern um den baglio und die Weingärten von Ulmo herum wächst – und der Name eines reinrassigen Nero d’Avola. Diese weiche, fruchtige Version dieser großen sizilianischen Rebsorte stammt aus dem alten Weingarten am Lago Arancio.

Auf dem Gut Vajasindi an den Hängen des Ätna wird Duca Nero geboren. Der Pinot Nero funkelt nach der Charmat-Methode. Es ist ein eleganter, frischer Vintage-Sekt mit einer ausgeprägten Mineralität dank des vulkanischen Ursprungs des Terroirs.

Der Ätna Bianco "Vigne Niche" Calderara Sottana von Tenuta delle Terre Nere wird aus hochwertigen Carricante-Trauben hergestellt und ist ein Kreuz aus alten und jungen Reben. Es ist ein Wein von großer Komplexität und Langlebigkeit.

Etna Bianco von Tenuta delle Terre Nere ist ein sizilianischer Weißwein, der aus der Versammlung von 5 sizilianischen Reben hervorgegangen ist: Carricante in Prävalenz, Catarratto, Inzolia, Grecanico und Minnella. Alles aus alten Reben. Ein perfekter, köstlicher und vielseitiger Wein.

In der Nase Aromen von Sauerkirschen und Waldbeeren. Am Gaumen erscheint er fruchtig, weich und füllig mit feiner Mineralität. Die Tannine sind harmonisch eingebunden. Angenehm, weicher, trinkfreudiger Rotwein, der zu jeder Gelegenheit passt.

Aus der Weinberge des eigenen Weinbergen in Erice, das ist 100% Nero d’Avola. Der Wein ist rubinrot mit intensiven Aromen von roten Beeren und eine vollständige glatte Gaumen erinnert an Erdbeeren und Kirschen.

Diese Rebsorte, aromatisch mit einer sehr reichen Erbe, auf den sanften Hügeln des Monte Erice angebaut. Der Wein stammt, die mit einem samtenen und weichen Geschmack, ist für seine große Parfums Gekennzeichnet, rote Beeren erinnert, in einer harmonischen und ausgewogenen Art und Weise miteinander vermischt, mit Noten von Leder und Vanille.

Ausgewogener, fruchtiger Wein aus Frappato-Trauben mit eleganten Duft nach Quitten und Geschmack nach Kirschen. 

MERKMALE Farbe: gelb mit leuchtend grünen Reflexen Aroma: Intensiv, reich, fruchtig, mit Noten von Orangenblüten und reifen Apfel Geschmack: trocken, ausgewogen, mit schöner Säure ", angenehm aromatischen Geschmack von Anis und Mandeln

Der frische und elegante Calanìca Chardonnay von Duca di Salaparuta ist ein faszinierender und ausgewogener sizilianischer Weißwein. Hervorragend geeignet, um einen Aperitif mit Freunden zu genießen.

Bianca di Valguarnera Inzolia - Duca di Salaparuta
Bianca di Valguarnera von Duca di Salaparuta ist ein sizilianischer Weißwein mit großer Tradition, der aus Insolia-Trauben hergestellt wird. Vollmundig, elegant und ausgewogen, mit einem gut strukturierten und charakteristischen Bukett, ist er ein Weißwein für wichtige Anlässe, auch perfekt als Meditationswein.

Der Alcamo zählt zu den wichtigsten DOC Zonen Siziliens. Dieser Wein zeichnet sich vor allem durch seine einzigartige Frische und Frucht aus.Nordwetlich von Palermo, bei Alcamo werden die Trauben für den dort typischen Weißen der Region, den Bianco Alcamo angebaut.

Ein Rotwein mit kraftvoller Persönlichkeit: reich, intensiv und anhaltend. Mit einer an Holz erinnernden Vanille-Note drückt dieser Wein den noblen und reifen Charakter der Originalrebe aus. Tiefdunkel in der Farbe und sehr konzentriert nach reifen und getrockneten Waldfrüchten duftend. Genusstemperatur 15° C.

Der Colomba Platino besitzt eine wunderschöne strohgelbe Farbe. Er präsentiert sich mit einem delikatem Fruchtbukett, ist lebhaft, reich und nachhaltig. 

Dieser Wein duftet nach Gewürzen, roten Früchten und Vanille ohne sich anzubiedern oder gefällig zu tun. Bewunderung erntet sein starker Charakter auch ohne Anpassung: Eine gute Struktur, ein eleganter Körper und angenehm weiche Tannine machen diesen Wein zu einem faszinierenden Genuss, der sich zu roten Fleischgerichten und gereiftem Käse empfiehlt.

Nero d'Avola umhüllend, weich und frisch
Passo delle Mule von Duca di Salaparuta ist ein sizilianischer Rotwein aus 100% Nero d'Avola-Trauben, der auf den gewundenen und luftigen Hügeln des Weinguts Suor Marchesa im Hinterland Südsiziliens entsteht. Ein umhüllender, komplexer und strukturierter Wein, der in Barriques reift und lange in der Flasche reift.

Syrah Masseria del Feudo - Bio-Wein aus Sizilien
Der Syrah Masseria del Feudo wird aus handverlesenen Syrah-Trauben hergestellt und ist ein komplexer und dennoch ausgewogener sizilianischer Biowein. Ein Rotwein mit mittlerem Körper, der sich durch ein Bouquet auszeichnet, das reich an fruchtigen Aromen, balsamischen Noten und süßen Gewürzen ist.

Rosso di Nera di Milazzo wird aus Nero d'Avola-Trauben nach der kurzen Charmat-Methode hergestellt und ist ein junger, fruchtiger sizilianischer Schaumwein, dessen Süße sich mit dem frischen und sauren Profil verbindet.

Vivo vom Weingut Milazzo ist eine Mischung aus Chardonnay- und Inzolia-Trauben und ein Schaumwein nach klassischer Methode, der in der Flasche fermentiert wird, ohne zu entschlucken, ausgewählt von Küchenchef Pino Cuttaia.

Der Mandrarossa "Timperosse" Sicilia zeigt sich schwarz-rubinrot mit dunklem fast undurchsichtigem Kern. Die Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeere, frisch aufgeschnittener Pflaume, ein Hauch Eukalyptus, Holunder, Brotkruste, Cassis und etwas Pfeffer

Onìris Rosso von Duca di Salaparuta ist ein sehr fruchtiger Wein mit einem modernen, vollen und anhaltenden Charakter, der sich ideal für unbeschwerte Momente eignet. Als Aperitif bezeichnet, passt er auch hervorragend zu leckerem Fisch und weißem Fleisch.

Aus der einheimischen sizilianischen Rebe gewonnen, ist Calanìca Grillo Duca di Salaparuta ein moderner und lebendiger sizilianischer Weißwein, der Sie die intensiven und fruchtigen Aromen der mediterranen Macchia schmecken lässt.

Der Petralava Bianco ist ein Ätna DOC, der von den Reben Carricante und Catarratto an den Hängen des Ätna stammt.

Eine große Weinfamilie, verzaubert von Sizilien, ist nach Zisola in die Nähe von Noto, einem Gebiet von seltener Schönheit, gekommen. Dieser Wein auf der Basis von Nero d'Avola, 10 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer Eiche gereift, präsentiert sich elegant, konzentriert und mit großer Tiefe. 

Wein mit weicher Aroma, lebenden, duftend, dass eine natürliche und unmittelbare Vergnügenentwickelt.  Weich und vollmundig, intensiv und angenehm wie ihre Trauben. YRNM ist eintrockener Sußwein von hervorragender Struktur und gute Alkoholgehalt.

Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Rauch, Vanille, Schokolade, Rauchfleisch, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, konzentrierte Eleganz, mineralisch, frische Art, viel Frucht, saftig, samtig, vielschichtig, viel Charme und ein langer Nachhall.

Die Vereinigung der beiden großen Rebsorten wie Nero d'Avola und Sangiovese erhalten diese rubinroter Wein mit einem intensiven Aroma von reifen und fruchtig, leicht Tannin

Aus der Synthese von Tradition und Innovation entsteht die Bertolino Sopranistin, ein duftender und verführerischer Grillo, der auf Kalksteinböden wächst.

Wird mit Nero d'Avola Trauben aus Gebieten, die besonders geeignet produziert. Die Qualität der Trauben, sanfte Pressung, ausgewogen macerezione die Skins, Gärung und anschließende maturarazione in Fässern machen diese einen Nero d'Avola Rotwein intensiver Sonneneinstrahlung und den typisch sizilianischen Charakter, reich an fruchtigen Aromen, Vanille und würzig.

Weisswein trocken mit langen, aromatischen Abgang.

Degustationsnotiz:Im Glas funkelt es blassgelb. In der Nase stehen florale Töne und Granny Smith im Vordergrund. Im Gaumen ein interessantes Süss-Säurespiel mit leicht nussigen Nuancen. Der Wein wirkt frisch und doch körperreich.

D.Zero ist der erste Sekt sizilianischen Null-Dosis Produkt mit hoher Qualität der Trauben Inzolia rosa und Chardonnay. Der Blutzuckerspiegel ist weniger als 3 ° pro Liter. 

Der Excellent Spumante wird hergestellt aus den Rebsorten Inzolia und Chardonnay in der Azienda Agricola Milazzo.Er gärt zunächst 6 Monate klassisch in der Flasche mit einer weiteren sechsmonatigen Nachreifung.

Milazzo Classico Brut Klassische Methode – Weingut Milazzo
Milazzo Classico ist ein Schaumwein nach klassischer Methode aus Chardonnay- und Inzolia-Trauben, die auf dem außergewöhnlichen Terroir von Terre della Baronia angebaut werden. Hier ermöglichen der an Kalkskelett reiche Boden und das charakteristische Klima von Campobello die Herstellung hochwertiger Schaumweine, die sich durch eine größere Vertikalität auszeichnen.

Der 24 Monate gereifte Castello Svevo besteht aus den Rebsorten 85% Nero d'Avola, 10% Perricone und 5% Barbera. Intensive Aromen von reifen roten Früchten verbunden mit Noten von dunklen Pflaumen zeichnen ihn aus. Er ist sehr rund und harmonisch mit einem langen Finale.

Der Gewürztraminer Tolloy wird aus Weinbergen in Südtirol auf dem Hügel Pochi, einem Weiler von Salorno, hergestellt. Hervorragend geeignet für erste Gänge, zweite Gänge mit Schalentieren, Spargel und leckerem gekochtem Nudelkäse.

Bianco di Morgante ist ein Weißwein, der aus der Weinbereitung von roten Trauben gewonnen wird. Hellgold mit hellgrünen Reflexen, hat es die typische tanninhaltige Textur eines Rotes, begleitet von einer ausgewogenen Säure, einem fruchtigen Trail und einem anhaltenden Abgang.